干锅笋
香辣脆嫩的干锅笋,搭配五花肉片,煸炒出浓郁的干锅香气,是米饭杀手,让人欲罢不能。
白辣椒炒腊肉
湖南经典农家菜,白辣椒的酸辣脆爽与腊肉的咸香醇厚完美融合,下饭神器,一口就爱上。
卜豆角炒肉
卜豆角是湖南特有的腌菜,酸香爽脆,与五花肉同炒后油脂浸润,咸香下饭,是一道极具家常风味的湘菜。
猪血丸子
湖南邵阳传统名菜,猪血与豆腐的完美结合,外焦里嫩,香辣浓郁,令人食欲大开。
湘西外婆菜
湘西外婆菜是湖南湘西地区的特色家常菜,以多种腌菜切碎与辣椒同炒,咸香酸辣,口感丰富,配饭佐粥皆宜。
口味虾
长沙经典的街头风味,虾肉鲜嫩弹牙,香辣浓郁的酱汁让人停不下嘴,是夏夜最受欢迎的宵夜之一。
小炒黄牛肉
急火快炒的黄牛肉嫩滑多汁,搭配小米椒和泡椒的酸辣,香菜提香,是一道下饭神器。
蝴蝶飘海
鱼片形似蝴蝶,在清汤中轻舞,口感鲜嫩,汤清味醇,是一道精致雅致的湖南传统名菜。
剁椒蒸芋头
剁椒蒸芋头是湘菜经典,芋头软糯入味,剁椒咸香微辣,蒸制做法最大程度保留食材原味,简单又下饭。
啤酒鸭
啤酒鸭是湘菜经典,鸭肉在啤酒的浸润下褪去腥味,留下醇厚的麦香和微微的辣意,酥烂入味,汤浓味美。
腊味合蒸
经典湘菜,将腊肉、腊肠、腊鸭一同蒸制,咸香浓郁,油润可口,是下饭神器。
辣椒炒肉
辣椒炒肉是湖南家常菜灵魂,肉片焦香入味,辣椒辣而不燥,酱汁拌饭堪称一绝,简单快捷。
临武鸭
湖南临武经典名菜,鸭肉香辣鲜嫩,鸭血裹汁浓郁,是下饭神器,让人欲罢不能。
湘西酸肉
湘西酸肉是湖南湘西的传统名菜,经腌制发酵后炒制,酸辣鲜香,肉质滑嫩,是让人欲罢不能的米饭杀手。
炒血鸭
一道香辣浓郁的湖南家常菜,鸭肉嫩滑,鸭血包裹,黑亮油润,令人食欲大开。
冰糖湘莲
清甜软糯的湘式甜汤,莲子粉糯、冰糖清亮,冰镇后更显爽口,是夏日消暑佳品。
走油豆豉扣肉
经典湘菜,五花肉先煮后炸再蒸,表皮起皱如虎皮,豆豉咸香渗入肉中,肥而不腻,入口即化。
腊味合蒸
腊味合蒸是经典湘菜,将腊肉、腊肠、腊鱼一同蒸制,腊香交融,油脂滋润,咸鲜下饭,令人回味。
酱板鸭
酱板鸭是湖南传统名菜,色泽深红,酱香醇厚,肉质紧实又有嚼劲,越嚼越香。经多道工序精心制作,是宴客及下酒的绝佳菜品。
手撕包菜
手撕包菜是一道经典的湘菜,用手撕的包菜叶更易入味,搭配干辣椒和花椒,大火爆炒后酸辣脆爽,是一道让人欲罢不能的家常快手菜。