紫桂焖大排
紫桂的馥郁芳香与排骨的肉香完美融合，酱色浓亮，肉质酥烂，是一道暖身暖心的经典家常菜。
龙眼凤肝
鸡肝与龙眼干的奇妙邂逅，咸鲜中透出清甜，口感嫩滑，滋补养颜，为餐桌增添一道独特佳肴。
北京葱爆羊肉
嫩滑的羊肉片与焦香的大葱在烈焰中快速碰撞，酱汁紧裹，出锅镬气十足。这是一道考验火候与速度的京味经典，下饭又解馋。
烤小鸡
外皮金黄酥脆，内肉鲜嫩多汁，这道烤小仔鸡经过腌制与慢烤，香飘满屋，令人食指大动。
酱爆鸡丁
酱香浓郁，鸡肉嫩滑，黄瓜清脆，是一道下饭神菜。爆炒锁住肉汁，甜面酱的焦香令人食欲大开。
双味蹄筋
一道菜两种风味，红烧浓郁咸鲜，清烧淡雅鲜美，牛蹄筋软糯爽滑，令人回味无穷。
换心乌贼
墨鱼换心，酿入鲜肉虾仁馅，煎至金黄再焖煮，入口弹牙鲜美，酱香浓郁，是一道创意十足的宴客佳肴。
龙凤双腿
外酥里嫩、鲜香四溢，鸡腿与鲜虾馅完美融合，造型寓意龙凤呈祥，是节日宴客的镇桌佳肴。
北京砂锅鸡
砂锅慢炖，鸡肉鲜嫩入味，汤汁浓郁醇厚，搭配葱姜的香气，暖心暖胃的家常佳肴。
素锅烤鸭
素锅烤鸭以豆腐皮包裹鲜美馅料，煎至金黄酥脆，形似烤鸭而口感层次丰富，是极具创意的素食佳肴。
咸菜
用卷心菜快速腌制而成的爽口咸菜，酸辣脆嫩，是佐粥下饭的绝佳搭配，做法简单零失败。
炒饭
粒粒分明的黄金蛋炒饭，简单快手却美味至极，是中式料理的经典主食。
红焖海参
海参软糯弹滑，酱汁浓稠红亮，一道经典的宴客大菜，寓意富贵团圆。
拌海蜇
酸甜爽脆，清凉开胃。海蜇与黄瓜丝同拌，搭配蒜香辣油，是夏日餐桌的必备凉菜。
芋丸
外皮Q弹软糯，内馅香甜，以芋泥包裹糖馅制成，是经典的中式甜点，令人回味无穷。
紫菜蛤蜊汤
简单鲜美的一道汤品，紫菜滑嫩，蛤蜊鲜甜，营养丰富，暖胃又好喝。
素鸭
经典仿荤素菜，以豆腐皮包裹香菇、胡萝卜等馅料，经蒸煎后外皮酥香，内馅鲜美，形似鸭肉而清新素雅，老少皆宜。
蒜蓉粉丝娃娃菜
这道菜以蒜蓉的浓郁香气与粉丝的顺滑口感为特色，搭配娃娃菜的清甜，蒸制而成，清淡健康又滋味十足，令人回味。
汉沔三蒸
湖北经典蒸菜，一蒸肉香，二蒸鱼鲜，三蒸菜甜，原汁原味，健康美味。
粉蒸排骨
米粉裹上软嫩猪小排，蒸至软烂入味，香气四溢，入口即化，是家宴必备的经典硬菜。