#사천 요리

共 33 个菜谱

香辣脑花
中餐

香辣脑花

麻辣鲜香,脑花嫩滑如豆腐,与浓郁酱汁完美融合,是米饭的绝配,令人一尝难忘。

24 分钟 55
爆炒鸭肠
中餐

爆炒鸭肠

鸭肠脆嫩爽口,搭配泡椒和花椒的麻辣鲜香,是一道开胃下饭的快手川菜。

30 分钟 28
干锅排骨
中餐

干锅排骨

香辣过瘾的川味干锅排骨,外酥里嫩,搭配土豆片、洋葱和青椒,麻辣鲜香,让人欲罢不能。

35 分钟 26
水煮牛肉
中餐

水煮牛肉

麻辣鲜香,嫩滑牛肉裹满红油,搭配清脆豆芽与莴笋,地道川菜经典,让人欲罢不能。

30 分钟 25
夫妻肺片
中餐

夫妻肺片

四川经典凉菜,牛肉与牛杂搭配红油,麻辣鲜香,口感丰富,令人回味无穷。

90 分钟 27
回锅牛肉
中餐

回锅牛肉

回锅牛肉是川菜经典,肉片薄韧,搭配蒜苗和豆瓣酱,咸鲜微辣,香气浓郁,下饭首选。

50 分钟 26
泡菜肉丝
中餐
简单

泡菜肉丝

四川泡菜的酸爽与嫩滑肉丝完美结合,快速爆炒,酸辣开胃,是下饭神器,让人欲罢不能。

20 分钟 23
泡菜鱼
中餐

泡菜鱼

泡菜鱼是四川经典家常菜,酸辣鲜香,鱼肉嫩滑,泡菜脆爽,汤汁浓郁开胃,令人回味无穷。

45 分钟 28
泡椒凤爪
中餐
简单

泡椒凤爪

泡椒凤爪是四川经典开胃小菜,酸辣爽口,鸡爪皮韧肉香,浸泡后滋味浓郁,是追剧聚会的必备零食。

30 分钟 26
军屯锅盔
中餐

军屯锅盔

四川成都传统名小吃,外皮酥脆金黄,内馅麻香多汁,咬一口酥掉渣,满口都是花椒香。

60 分钟 13
麻辣藕片
中餐
简单

麻辣藕片

脆嫩藕片裹上麻辣鲜香的酱汁,口感爽脆,麻辣过瘾,是一道开胃下饭的川味小菜。

30 分钟 21
水煮鱼片
中餐

水煮鱼片

一道经典的川菜,麻辣鲜香,鱼肉嫩滑,红油亮泽,令人食欲大开。

30 分钟 9
鱼香肉丝
中餐

鱼香肉丝

鱼香肉丝,以微辣酸甜的鱼香汁包裹嫩滑肉丝,配以木耳、胡萝卜、青椒,色泽红亮,下饭神器。

30 分钟 25
重庆辣子鸡
中餐

重庆辣子鸡

起源于重庆的经典麻辣菜肴,鸡肉外酥里嫩,辣椒花椒香气四溢,让人欲罢不能。

30 分钟 10
清蒸江团
中餐

清蒸江团

清蒸江团是川菜经典,鱼肉细嫩鲜美,葱姜丝和热油激发出的香味令人食欲大开,原汁原味,鲜嫩爽滑。

30 分钟 22
大千干烧鱼
中餐

大千干烧鱼

川菜大师张大千的私房名菜,鱼肉干香入味,麻辣鲜香,汤汁收干后紧裹鱼身,回味无穷。

35 分钟 12
魔芋烧鸭
中餐

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭是经典的川菜,鸭肉酥烂入味,魔芋Q弹吸满汤汁,麻辣鲜香,令人回味无穷。

60 分钟 24
泡椒鸡杂
中餐

泡椒鸡杂

一道经典的四川家常菜,泡椒的酸辣与鸡杂的脆嫩完美结合,开胃下饭,让人欲罢不能。

30 分钟 28
泡椒腰花
中餐

泡椒腰花

酸辣脆嫩的泡椒腰花是川菜经典,腰花鲜嫩无腥味,泡椒酸爽提味,每一口都充满爆发力,下饭绝配。

30 分钟 23
水煮肉片
中餐

水煮肉片

经典川菜水煮肉片,麻辣鲜香,肉片嫩滑入味,滚油激发辣椒花椒的香气,令人食欲大开。

30 分钟 20