中餐
简单
芋泥
细腻绵密，香甜可口，是传统宴席中不可或缺的甜品，也是许多人心头的家乡味。
35 分钟
18
中餐
东壁龙珠
东壁龙珠是福建泉州传统名菜，外酥里嫩，形似龙珠，寓意吉祥，是宴席上的精致佳品。
30 分钟
17
中餐
宁化鱼生
宁化鱼生是福建宁化传统名菜，以鲜活草鱼薄切如纸，搭配多种小料，口感鲜嫩爽滑，是宴客佳品。
30 分钟
13
中餐
鸡汤汆海蚌
福州经典名菜，鸡汤清澄鲜美，海蚌脆嫩爽滑，一冲即熟，尽显闽菜清鲜本味。
150 分钟
14
中餐
七星鱼丸汤
汤清味鲜，鱼丸Q弹爽滑，搭配鸡骨高汤和蔬菜，暖胃又营养，是四季皆宜的家常汤品。
60 分钟
15
中餐
简单
面线糊
面线糊是福建泉州的传统早餐，细如发丝的面线融入浓稠鲜美的汤底，搭配丰富配料，口感顺滑，暖胃舒心，百吃不厌。
30 分钟
15
中餐
红槽排骨
排骨裹上红亮的红槽，酸甜可口，软糯入味。传统闽菜风味，让人回味无穷。
45 分钟
14
中餐
油火局红鲟
红鲟肉质鲜美，油焗做法锁住蟹黄与蟹肉的鲜甜，香气四溢，是闽菜中的经典佳肴。
30 分钟
14
中餐
东壁龙珠
外酥里嫩，鲜香四溢，形似龙珠的闽菜经典。豆腐与虾肉的完美结合，一口一个，回味无穷。
40 分钟
14
中餐
武夷熏鹅
武夷山传统名菜，鹅肉经茶叶和糯米熏制，外皮金黄酥香，肉质鲜嫩多汁，烟熏风味独特，令人回味无穷。
85 分钟
0
中餐
半月沉江
源自南普陀寺的素菜名品，汤色清澈如镜，面筋片形如半月，当归药香与菇鲜交融，清雅滋补，回味悠长。
30 分钟
0
中餐
老鼠干
闽西客家传统名菜，以田鼠腊干为原料，与冬笋、蒜薹爆炒，咸香干韧，佐酒下饭皆宜。
38 分钟
0
中餐
淡糟香螺片
福州传统名菜，以鲜活香螺切片，用红糟快速爆炒，螺肉脆嫩，糟香浓郁，回味悠长。
30 分钟
14
中餐
七星鱼丸汤
精选鱼肉手工拍打制成弹牙鱼丸，融入清鲜高汤，搭配紫菜葱花，清爽暖胃，是闽菜经典之作。
45 分钟
0
中餐
醉排骨
醉排骨是福州传统名菜，排骨炸至酥脆后裹上酸甜酒香酱汁，外酥里嫩，酒香四溢，令人回味无穷。
40 分钟
18
中餐
炸蛎黄
炸蛎黄是闽南地区经典小吃，选用新鲜海蛎裹上薄薄的地瓜粉糊，入油锅炸至外酥里嫩。咬开金黄酥脆的外壳，爆出鲜嫩多汁的蛎肉，蘸上椒盐或甜辣酱，满口海洋鲜香，令人欲罢不能。
30 分钟
13