#豆腐

共 31 个菜谱

脊髓
中餐

脊髓

脊髓炖豆腐,鲜香嫩滑,汤汁浓郁,脊髓醇厚与豆腐清甜相融,滋补暖胃,家常必备。

30 分钟 44
酿豆腐
中餐

酿豆腐

一道经典的客家菜,豆腐酿入肉馅,煎至金黄,再以鲜美芡汁浸透,外酥里嫩,口感丰富,是家常宴客的绝佳选择。

30 分钟 22
恋爱豆腐果
中餐
简单

恋爱豆腐果

贵州街头经典小吃,外酥里嫩的豆腐果包裹着酸辣鲜香的折耳根馅料,一口下去层次丰富,让人回味无穷。

25 分钟 22
麻辣豆干
中餐
简单

麻辣豆干

香辣开胃的经典凉菜,豆干吸饱麻辣酱汁,口感筋道,是下饭佐酒的绝佳选择。

40 分钟 20
徽州毛豆腐
中餐

徽州毛豆腐

徽州毛豆腐是安徽传统名菜,发酵豆腐煎至金黄酥脆,内里软嫩,蘸上酱汁,风味独特,令人回味无穷。

25 分钟 25
组庵豆腐
中餐

组庵豆腐

组庵豆腐是湘菜经典,嫩滑鲜美,汤汁醇厚,配以干贝虾仁,鲜香四溢,回味悠长。

35 分钟 23
家常豆腐
中餐

家常豆腐

外酥内嫩的家常豆腐,吸饱浓郁的酱汁,搭配青红椒和木耳,酸甜微辣,是米饭的绝佳搭档。

30 分钟 2
剑门豆腐
中餐

剑门豆腐

剑门豆腐源自四川剑门关,豆腐嫩滑,麻辣鲜香,色泽红亮,是下饭的经典川菜,令人回味无穷。

30 分钟 7
麻婆豆腐
中餐

麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川名菜,麻辣鲜香,豆腐嫩滑入味,花椒的麻与豆瓣酱的辣完美融合,令人食欲大开。

30 分钟 4
大煮干丝
中餐

大煮干丝

大煮干丝是淮扬经典名菜,汤鲜味美,刀工精细。干丝绵软吸饱鸡汤,配虾仁火腿,口感丰富清雅。

30 分钟 18
鸡汤煮干丝
中餐

鸡汤煮干丝

鸡汤煮干丝是淮扬经典名菜,以精细刀工将豆腐干切成细丝,用浓郁鸡汤煨煮,鲜美爽口,汤汁醇厚,丝滑入味。

30 分钟 15
软烧豆腐
中餐

软烧豆腐

软烧豆腐是一道经典的鲁菜家常菜,口感软嫩滑爽,酱汁浓郁,咸鲜微甜,老少皆宜,简单易做。

20 分钟 14
什锦蜂窝豆腐
中餐

什锦蜂窝豆腐

这道菜以豆腐和多种蔬菜巧妙融合,蒸制后形成蜂窝般孔洞,口感软嫩多汁,色彩缤纷,营养均衡,老少皆爱。

40 分钟 0
潮州卤豆腐
中餐

潮州卤豆腐

深褐色的卤豆腐,口感韧劲十足,饱含浓郁卤香,是一道朴实却令人难忘的潮州经典小食。

45 分钟 2
北京豆腐脑
中餐
简单

北京豆腐脑

北京豆腐脑,嫩滑豆花浇上浓香卤汁,搭配蒜泥辣椒油,入口即化,是深受喜爱的传统早餐。

30 分钟 17
福建海鲜豆腐煲
中餐

福建海鲜豆腐煲

福建经典煲菜,嫩滑豆腐与鲜美海鲜共冶一炉,汤汁浓郁,温暖满足。

30 分钟 18
文思豆腐羹
中餐

文思豆腐羹

一道源自扬州的经典名菜,嫩豆腐切如发丝,配以火腿冬笋,入口即化,清雅鲜美。

30 分钟 17
红烧豆腐
中餐

红烧豆腐

红烧豆腐,经典家常菜。豆腐外焦里嫩,裹满浓郁酱汁,咸鲜微甜,搭配米饭的绝佳选择。

25 分钟 0
素红烧肉
中餐

素红烧肉

这道素红烧肉以豆腐泡为主料,经过红烧汁的慢煨,色泽红亮,口感软糯,咸香微甜,完全不输真肉。

30 分钟 5
素松白玉
中餐

素松白玉

嫩滑如玉的净白豆腐,覆盖着香气扑鼻的菌菇素松,一口层次丰富,素食也能如此惊艳。

25 分钟 0