#豆腐

共 31 个菜谱

脊髓
中餐

脊髓

脊髓炖豆腐,鲜香嫩滑,汤汁浓郁,脊髓醇厚与豆腐清甜相融,滋补暖胃,家常必备。

30 分钟 42
酿豆腐
中餐

酿豆腐

一道经典的客家菜,豆腐酿入肉馅,煎至金黄,再以鲜美芡汁浸透,外酥里嫩,口感丰富,是家常宴客的绝佳选择。

30 分钟 0
恋爱豆腐果
中餐
简单

恋爱豆腐果

贵州街头经典小吃,外酥里嫩的豆腐果包裹着酸辣鲜香的折耳根馅料,一口下去层次丰富,让人回味无穷。

25 分钟 14
麻辣豆干
中餐
简单

麻辣豆干

香辣开胃的经典凉菜,豆干吸饱麻辣酱汁,口感筋道,是下饭佐酒的绝佳选择。

40 分钟 13
徽州毛豆腐
中餐

徽州毛豆腐

徽州毛豆腐是安徽传统名菜,发酵豆腐煎至金黄酥脆,内里软嫩,蘸上酱汁,风味独特,令人回味无穷。

25 分钟 0
组庵豆腐
中餐

组庵豆腐

组庵豆腐是湘菜经典,嫩滑鲜美,汤汁醇厚,配以干贝虾仁,鲜香四溢,回味悠长。

35 分钟 0
家常豆腐
中餐

家常豆腐

外酥内嫩的家常豆腐,吸饱浓郁的酱汁,搭配青红椒和木耳,酸甜微辣,是米饭的绝佳搭档。

30 分钟 0
剑门豆腐
中餐

剑门豆腐

剑门豆腐源自四川剑门关,豆腐嫩滑,麻辣鲜香,色泽红亮,是下饭的经典川菜,令人回味无穷。

30 分钟 0
麻婆豆腐
中餐

麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川名菜,麻辣鲜香,豆腐嫩滑入味,花椒的麻与豆瓣酱的辣完美融合,令人食欲大开。

30 分钟 0
大煮干丝
中餐

大煮干丝

大煮干丝是淮扬经典名菜,汤鲜味美,刀工精细。干丝绵软吸饱鸡汤,配虾仁火腿,口感丰富清雅。

30 分钟 14
鸡汤煮干丝
中餐

鸡汤煮干丝

鸡汤煮干丝是淮扬经典名菜,以精细刀工将豆腐干切成细丝,用浓郁鸡汤煨煮,鲜美爽口,汤汁醇厚,丝滑入味。

30 分钟 14
软烧豆腐
中餐

软烧豆腐

软烧豆腐是一道经典的鲁菜家常菜,口感软嫩滑爽,酱汁浓郁,咸鲜微甜,老少皆宜,简单易做。

20 分钟 0
什锦蜂窝豆腐
中餐

什锦蜂窝豆腐

这道菜以豆腐和多种蔬菜巧妙融合,蒸制后形成蜂窝般孔洞,口感软嫩多汁,色彩缤纷,营养均衡,老少皆爱。

40 分钟 0
潮州卤豆腐
中餐

潮州卤豆腐

深褐色的卤豆腐,口感韧劲十足,饱含浓郁卤香,是一道朴实却令人难忘的潮州经典小食。

45 分钟 0
北京豆腐脑
中餐
简单

北京豆腐脑

北京豆腐脑,嫩滑豆花浇上浓香卤汁,搭配蒜泥辣椒油,入口即化,是深受喜爱的传统早餐。

30 分钟 14
福建海鲜豆腐煲
中餐

福建海鲜豆腐煲

福建经典煲菜,嫩滑豆腐与鲜美海鲜共冶一炉,汤汁浓郁,温暖满足。

30 分钟 14
文思豆腐羹
中餐

文思豆腐羹

一道源自扬州的经典名菜,嫩豆腐切如发丝,配以火腿冬笋,入口即化,清雅鲜美。

30 分钟 13
红烧豆腐
中餐

红烧豆腐

红烧豆腐,经典家常菜。豆腐外焦里嫩,裹满浓郁酱汁,咸鲜微甜,搭配米饭的绝佳选择。

25 分钟 0
素红烧肉
中餐

素红烧肉

这道素红烧肉以豆腐泡为主料,经过红烧汁的慢煨,色泽红亮,口感软糯,咸香微甜,完全不输真肉。

30 分钟 0
素松白玉
中餐

素松白玉

嫩滑如玉的净白豆腐,覆盖着香气扑鼻的菌菇素松,一口层次丰富,素食也能如此惊艳。

25 分钟 0