#揚げ物

共 63 个菜谱

避风塘茄盒
中餐

避风塘茄盒

源自港式避风塘风味,茄盒外酥里嫩,蒜香与微辣交织,一口咬下,汁水与酥脆交融,是绝佳下酒小菜。

40 分钟 27
闻喜煮饼
中餐

闻喜煮饼

山西传统名点,外裹芝麻,内藏蜂蜜,酥脆香甜,入口即化,是节日宴客的佳品。

60 分钟 25
干炸响铃
中餐

干炸响铃

杭州传统名菜,腐皮卷炸至酥脆,形似马铃,咬下清脆响铃,配椒盐或辣酱,回味无穷。

20 分钟 23
东壁龙珠
中餐

东壁龙珠

东壁龙珠是福建泉州传统名菜,外酥里嫩,形似龙珠,寓意吉祥,是宴席上的精致佳品。

30 分钟 23
红糟炸鱼枣
中餐

红糟炸鱼枣

福建传统名菜,外酥里嫩,红糟的醇香与鱼肉鲜美交融,色泽嫣红,寓意吉祥,一口一个根本停不下来。

45 分钟 26
大黄鱼吐银丝
中餐

大黄鱼吐银丝

酥脆大黄鱼与银丝粉丝巧妙搭配,造型别致,鲜香酥嫩,令人回味。

40 分钟 26
炸香椿鱼
中餐
简单

炸香椿鱼

春天限定美味,鲜嫩的香椿裹上酥脆面糊,炸成金黄色小鱼形状,外酥里嫩,满口春意。

25 分钟 28
炸灌肠
中餐

炸灌肠

老北京传统小吃,外酥里嫩,蘸蒜汁香气四溢,是记忆中的街头味道。

35 分钟 25
炸烹虾段
中餐

炸烹虾段

外酥里嫩,酸甜汁包裹虾肉,形如金块,一口一个鲜香,是家宴中的抢手菜。

30 分钟 27
落叶琵琶虾
中餐

落叶琵琶虾

形如秋叶金黄酥脆,虾肉鲜嫩弹牙,佐以甜辣酱更添风味,是宴客佳品。

30 分钟 19
凤尾金鱼
中餐

凤尾金鱼

形似金鱼,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,是宴席上一道精致的造型菜。

35 分钟 26
潮州春饼
中餐

潮州春饼

外皮酥脆金黄,内馅鲜美多汁,韭菜和虾米的香气交织,是潮州人节日餐桌上不可或缺的传统小吃。

60 分钟 26
潮州春卷
中餐

潮州春卷

金黄色的外皮酥脆掉渣,内馅鲜美多汁,是潮汕地区节庆必备的传统小吃,一咬满嘴留香。

45 分钟 24
奶油炸糕
中餐

奶油炸糕

外酥里嫩、奶香浓郁的北京传统甜点,咬开时热气腾腾,甜蜜满溢。简单易做,是一款令人回忆童年的经典小吃。

35 分钟 23
北京炸排骨
中餐

北京炸排骨

外酥里嫩,咸鲜适口,是北京人家常餐桌上的经典炸物,金黄酥脆的外壳锁住肉汁,一口满足。

35 分钟 26
北京炸松肉
中餐

北京炸松肉

外酥里嫩,肉香四溢,老北京传统炸货,春节必备年货之一,蘸椒盐食用更显地道风味。

45 分钟 27
北京干炸丸子
中餐

北京干炸丸子

外酥里嫩,金黄诱人,是北京传统名菜。一口咬下,肉香四溢,搭配椒盐食用更佳。

45 分钟 23
龙凤双腿
中餐

龙凤双腿

外酥里嫩、鲜香四溢,鸡腿与鲜虾馅完美融合,造型寓意龙凤呈祥,是节日宴客的镇桌佳肴。

45 分钟 28
芝麻鱼球
中餐

芝麻鱼球

外酥里嫩的芝麻鱼球,表层芝麻焦香,内馅鱼肉弹嫩,是佐酒佳肴。

30 分钟 26
炸蛎黄
中餐

炸蛎黄

外酥里嫩,鲜香诱人。金黄色的面衣包裹着肥美的海蛎,咬开满口鲜汁,是经典下酒小菜。

30 分钟 25