#传统小吃

共 28 个菜谱

蒸蒸糕
中餐
简单

蒸蒸糕

蒸蒸糕是传统中式蒸糕,松软香甜,寓意步步高升。口感细腻柔软,简单易做,适合全家享用。

45 分钟 29
肠旺面
中餐

肠旺面

贵州经典面食,猪肠软糯、血旺鲜嫩,搭配红油汤底和碱水面,香辣浓郁,令人欲罢不能。

60 分钟 20
蛋烘糕
中餐
简单

蛋烘糕

四川成都传统小吃,外皮酥脆内里绵软,蛋香浓郁,甜咸皆宜,可夹各式馅料,是街边人气美食。

30 分钟 21
叶儿粑
中餐

叶儿粑

四川传统名小吃,糯米皮包裹咸香芽菜肉末,以柚子叶包裹蒸制,软糯中带有植物清香,令人回味。

35 分钟 25
安阳血糕
中餐

安阳血糕

安阳血糕是河南安阳的传统小吃,以猪血和荞麦面蒸制而成,外焦里嫩,蘸蒜汁食用,风味独特。

35 分钟 15
郏县饸饹面
中餐

郏县饸饹面

郏县饸饹面是河南传统面食,用荞麦面压制而成,筋道爽滑,搭配浓郁羊肉汤和辣椒油,香气扑鼻,令人回味无穷。

150 分钟 18
洛阳浆面条
中餐

洛阳浆面条

洛阳浆面条是河南传统小吃,以绿豆酸浆煮面,酸香开胃,配以芹菜、黄豆等,爽滑筋道,风味独特。

45 分钟 15
焖子
中餐
简单

焖子

软糯Q弹的北方传统小吃,煎至两面金黄,外酥里嫩,蘸上蒜泥酱汁,满口醇香。

20 分钟 19
莜面鱼鱼
中餐

莜面鱼鱼

山西传统面食,形似小鱼,口感筋道爽滑,搭配番茄鸡蛋卤,酸甜开胃,回味无穷。

50 分钟 18
莜面栲栳栳
中餐

莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是山西传统蒸点,形似蜂窝,口感筋道。配以酸辣蘸料,更显风味独特,一口难忘。

30 分钟 19
潮州松粿
中餐

潮州松粿

潮州松粿是潮汕传统蒸糕,口感松软清甜,米香浓郁,适合佐茶或做早餐。

45 分钟 15
春饼(春卷)
中餐

春饼(春卷)

薄如蝉翼的饼皮包裹着鲜嫩多汁的馅料,咬一口外酥里嫩,是春节家宴上不可或缺的传统美味。

30 分钟 23
北京白水羊头
中餐

北京白水羊头

北京白水羊头,清汤白煮,肉质鲜嫩,蘸食椒盐或蒜泥,原汁原味,是京味小吃的经典代表。

130 分钟 14
潮州甜糯米
中餐

潮州甜糯米

一道经典的潮州甜点,软糯香甜,椰香浓郁,口感层次丰富,令人回味无穷。

53 分钟 14
潮州鸭母捻
中餐

潮州鸭母捻

潮州鸭母捻,形似鸭母浮水,软糯Q弹,绿豆沙馅甜而不腻,是潮汕人记忆中的家乡味道。

55 分钟 14
北京炸松肉
中餐

北京炸松肉

外酥里嫩,肉香四溢,老北京传统炸货,春节必备年货之一,蘸椒盐食用更显地道风味。

45 分钟 14
北京果脯
中餐

北京果脯

北京果脯是传统蜜饯,选用新鲜桃肉以糖渍慢火熬制而成,色泽晶莹,甜而不腻,是茶余饭后的美味小食。

20 分钟 14
反沙芋头
中餐

反沙芋头

潮汕经典甜品,外酥内粉,糖霜晶莹如沙,香甜可口,是节日宴席上老少皆爱的美味。

40 分钟 15
北京炸灌肠
中餐

北京炸灌肠

北京炸灌肠是老北京街头巷尾的传统小吃,外酥里糯,蘸上蒜汁酸甜开胃,简单朴素却回味无穷,是许多人的童年记忆。

30 分钟 16
澳门凉粉
中餐

澳门凉粉

澳门凉粉采用传统凉粉草熬制,口感滑嫩清凉,搭配蜂蜜或炼乳,是夏日消暑的经典甜品。

50 分钟 16