油茶
油茶是贵州、广西等地的传统小吃,炒米、花生与姜茶交融,香浓暖胃,驱寒回味。
豆腐脑
嫩滑如丝的豆腐脑,浇上鲜香浓稠的卤汁,是无数中国人早餐的温暖记忆。入口即化,豆香四溢。
宫廷奶酪
源自清宫的宫廷奶酪,口感细腻嫩滑,奶香与米酒香交融,是夏日消暑的经典甜品。
芋泥
细腻绵密,香甜可口,是传统宴席中不可或缺的甜品,也是许多人心头的家乡味。
西湖莼菜汤
源自杭州西湖的经典名汤,莼菜滑嫩如丝,火腿提鲜,清雅爽口,仿佛品尝湖光山色。
莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是山西传统蒸点,形似蜂窝,口感筋道。配以酸辣蘸料,更显风味独特,一口难忘。
老北京烤肉
地道老北京风味烤肉,选用鲜嫩羊肉,搭配孜然和辣椒,香气扑鼻,口感丰富。
潮州佛手老香黄
佛手柑经盐渍糖腌,陈久愈香,入口甘甜带独特佛手清气,是潮州传统养生蜜饯,配茶佳品。
坛子肉
坛子肉是一道经典中华传统菜肴,五花肉慢炖至酥烂,入口即化,酱香浓郁,令人回味无穷。
北京卤煮火烧
卤煮火烧是北京传统小吃,猪肠猪肺炖煮入味,配上火烧和炸豆腐,汤汁浓郁,蒜香扑鼻,令人欲罢不能。
潮州碗粿
潮州碗粿是潮汕地区的传统米制小吃,软糯香滑的米糕搭配咸香菜脯,蒸制而成,简单却滋味无穷。
潮州甜粿
潮州传统年糕,口感软糯香甜,是春节必备吉祥糕点。蒸制后切片,可煎可炸,外酥里糯,令人回味。
潮州春卷
金黄色的外皮酥脆掉渣,内馅鲜美多汁,是潮汕地区节庆必备的传统小吃,一咬满嘴留香。
潮州糕烧山药
潮州传统经典甜菜,山药绵糯香甜,糖汁浓稠挂霜,桂香馥郁,冷热皆宜,宴席压轴甜品。
北京饺子
皮薄馅嫩,汤汁鲜美,是北京人年夜饭桌上不可或缺的传统美食,咬一口满嘴鲜香。
奶油炸糕
外酥里嫩、奶香浓郁的北京传统甜点,咬开时热气腾腾,甜蜜满溢。简单易做,是一款令人回忆童年的经典小吃。
甘筒粿
传统潮汕小吃,外酥内软,土豆香糯,搭配虾米香菇,风味独特。
三不粘
一道京味传统甜点,不粘盘、不粘筷、不粘牙,口感软糯,蛋香甜润,老少皆宜。
北京涮肉
铜锅炭火,清汤涮煮鲜嫩羊肉,蘸以秘制麻酱,是冬日里最温暖的滋味。
潮州糕烧莲藕
这是一道经典的潮州甜品,选用粉糯莲藕,经糖油慢火熬煮至晶莹剔透,口感软糯香甜,是潮州宴席上不可或缺的甜蜜收尾。