发现菜谱
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糟烩笋鞭
糟香浓郁，笋鞭脆嫩，是一道经典的江南时令菜，简单烹制即可尝尽春日鲜味。
干煸牛肉丝
经典川菜，牛肉丝干香麻辣，芹菜脆嫩，花椒麻香，下饭绝配。
彩熘全黄鱼
彩熘全黄鱼是一道经典中式熘菜，黄鱼外酥里嫩，浇上五彩糖醋汁，酸甜可口，色香味俱全。
原平锅魁
外皮酥脆金黄，内馅鲜美多汁，山西原平的传统锅魁，咬一口满嘴香。
干煸鳝片
干煸鳝片是经典川菜，鳝鱼肉质细嫩，经干煸后外酥里嫩，麻辣鲜香，锅气十足，令人回味无穷。
锅烧河鳗
宁波传统名菜，河鳗肥糯，五花肉酥香，浓油赤酱慢火收汁，入口即化，鲜甜适中，回味无穷。
闻喜煮饼
山西传统名点，外裹芝麻，内藏蜂蜜，酥脆香甜，入口即化，是节日宴客的佳品。
冰糖甲鱼
冰糖甲鱼是宁波传统名菜，以冰糖和甲鱼慢炖，色泽红亮，口感软糯，甜咸交融，胶质浓郁，滋补养身。
锅巴肉片
锅巴肉片是四川经典名菜，酥脆锅巴与嫩滑肉片结合，浇上酸甜酱汁，滋滋作响，口感层次丰富。
孟封饼
山西传统名点孟封饼，层层酥脆，香甜不腻，咬一口芝麻香浓，回味悠长。
太谷饼
太谷饼是山西传统名点，酥而不硬，甜而不腻，入口即化，久放绵软，是茶点佳品。
赛蟹羹
赛蟹羹是杭州传统名菜，以鱼肉和鸡蛋完美结合，模拟出蟹肉的鲜美，汤浓味醇，滑嫩爽口，令人回味无穷。
合江烤鱼
源自四川合江的传统名菜，鱼皮焦脆，肉质鲜嫩多汁，麻辣浓郁，搭配蔬菜，回味悠长。
平遥牛肉
平遥牛肉是山西平遥的传统名菜，色泽红润，肉质鲜嫩，咸香适口，切片后纹理清晰，是下酒佐餐的佳品。
汉源坛子肉
源自四川雅安汉源的招牌菜，经煮、炸、蒸三道工序，成品酥烂入味，香辣醇厚，肥而不腻，回味无穷。
干炸响铃
杭州传统名菜，腐皮卷炸至酥脆，形似马铃，咬下清脆响铃，配椒盐或辣酱，回味无穷。
大同兔头
大同兔头麻辣鲜香，是山西大同的经典小吃，肉质酥烂入味，啃食间尽享浓郁香料与辣椒的完美融合，令人回味无穷。
罗江豆鸡
四川罗江传统素菜，以豆皮包裹馅料蒸制，形似鸡腿，口感软韧，蘸汁食用鲜香浓郁。
油焖春笋
春季限定的鲜嫩春笋，用红烧技法焖煮，色泽红亮，口感爽脆，咸中带甜，下饭一绝。
虾爆鳝背
虾仁与黄鳝背肉搭配，经爆炒而成，色泽红亮，虾嫩鳝酥，是杭帮菜中的经典佳肴。