中餐

共 1636 个菜谱

军屯锅盔
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军屯锅盔

四川成都传统名小吃,外皮酥脆金黄,内馅麻香多汁,咬一口酥掉渣,满口都是花椒香。

60 分钟 0
上海酱鸭
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上海酱鸭

上海酱鸭是本帮菜经典之作,色泽红亮如琥珀,酱香醇厚,鸭肉酥烂入味,甜咸适口,令人食欲大开。

90 分钟 14
脆皮烧肉
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脆皮烧肉

金黄酥脆的烧肉皮,搭配软嫩多汁的五花肉,层次丰富,是广式烧腊中的经典之作,让人欲罢不能。

85 分钟 0
宫廷奶酪
中餐
简单

宫廷奶酪

源自清宫的宫廷奶酪,口感细腻嫩滑,奶香与米酒香交融,是夏日消暑的经典甜品。

20 分钟 0
蛋烘糕
中餐
简单

蛋烘糕

四川成都传统小吃,外皮酥脆内里绵软,蛋香浓郁,甜咸皆宜,可夹各式馅料,是街边人气美食。

30 分钟 0
菊花龙虎凤蛇羹
中餐

菊花龙虎凤蛇羹

经典粤式汤羹,以蛇肉、鸡肉、猪肉丝搭配菊花瓣,汤清味鲜,滋补养颜。

36 分钟 0
芥末墩
中餐
简单

芥末墩

老北京传统凉菜,白菜脆嫩酸甜,黄芥末辛辣醒神,解腻开胃,是年夜饭桌上的爽口佳品。

30 分钟 14
香芋扣肉
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香芋扣肉

香芋扣肉是广东传统名菜,五花肉与芋头层层相扣,蒸至酥烂,入口即化,酱香浓郁,是宴席上的压轴大菜。

120 分钟 0
赖汤圆
中餐
简单

赖汤圆

传统四川名小吃赖汤圆,软糯香甜,配以醪糟和红糖,暖胃又美味,令人回味无穷。

30 分钟 14
乾隆白菜
中餐
简单

乾隆白菜

酸甜爽脆,麻酱浓郁,一道简单又经典的北京凉菜。白菜心清脆,芝麻酱香浓,开胃解腻。

20 分钟 0
叶儿粑
中餐

叶儿粑

四川传统名小吃,糯米皮包裹咸香芽菜肉末,以柚子叶包裹蒸制,软糯中带有植物清香,令人回味。

35 分钟 0
太爷鸡
中餐

太爷鸡

广东经典名菜,融合卤水与烟熏技艺,鸡肉皮爽肉滑,茶香四溢,令人回味无穷。

90 分钟 0
黄面烤肉
中餐

黄面烤肉

新疆黄面烤肉,黄面筋道爽滑,烤肉焦香四溢,搭配洋葱和孜然,是一道让人回味的新疆风味主食。

30 分钟 0
三大炮
中餐
简单

三大炮

三大炮是四川传统小吃,糯米球裹上醇香豆面,淋上红糖浆,香甜软糯,每份三粒,制作时发出三声响声,充满乐趣。

45 分钟 0
红糖冰粉
中餐
简单

红糖冰粉

四川传统消暑甜品,晶莹剔透的冰粉搭配浓郁红糖浆,口感嫩滑清凉,佐以坚果果干,每一口都是甜蜜享受。

20 分钟 14
白灼虾
中餐
简单

白灼虾

鲜嫩弹牙的白灼虾,最能品尝虾的本味。姜葱去腥提鲜,蘸上酱汁,鲜美无比,是粤菜经典。

15 分钟 0
烤腰子
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烤腰子

外焦里嫩,香气扑鼻的烤腰子,是夜市烧烤的明星。处理得当毫无腥臊,佐以孜然辣椒,越嚼越香。

68 分钟 0
红糖糍粑
中餐
简单

红糖糍粑

外酥里糯的红糖糍粑,裹上浓郁的红糖浆,是川渝地区经典甜点,甜而不腻,令人回味。

30 分钟 0
烤乳猪
中餐

烤乳猪

外皮酥脆金黄,内里鲜嫩多汁,是宴席上的经典大菜。经过精心腌制和慢火烤制,每一口都充满浓郁的肉香。

90 分钟 0
东北拉皮
中餐
简单

东北拉皮

爽滑筋道的拉皮搭配鲜嫩肉丝和脆爽蔬菜,浇上浓香麻酱汁,一口入魂的东北经典凉菜。

30 分钟 15