Rau cải dầu xào cá mòi dầu đậu đen
Món xào nhanh kinh điển của ẩm thực Quảng Đông, vị mặn mà của đậu đen lên men và cá mòi dầu hòa quyện với rau cải dầu giòn ngọt. Làm trong vài phút, đưa cơm cực phẩm.
老北京豆酱
Sốt đậu kiểu Bắc Kinh cổ điển, hầm với đậu nành và thịt ba chỉ, hương vị đậm đà, kết cấu mềm, ăn kèm cơm trắng rất ngon.
Cá bạc tráng trứng (Quắc Y Yên Ngư)
Món ăn kinh điển của Sơn Đông, cá bạc mềm tẩm bột trứng chiên vàng giòn, vị nhẹ nhàng đậm đà, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Rau cải muối ô liu xào Triều Châu
Món ăn cổ điển phong cách Triều Châu, kết hợp rau cải muối ô liu mặn mà với đậu cove giòn và thịt heo băm, đơn giản mà đậm đà, ăn kèm cơm trắng.
Trà Công Phu Triều Châu
Sự kết hợp sáng tạo giữa trà Công phu Triều Châu với gà chiên giòn, đậm hương trà và phong vị vùng Triều Sơn.
Mì bò sa tế Triều Châu
Món ăn cổ điển của vùng Triều Sơn với sốt sa tế đậm đà, thịt bò mềm và sợi mì dai. Khó quên.
Bò quay Bắc Kinh
Giòn bên ngoài, mềm bên trong với sốt đậm đà. Dùng kèm hành lá thái sợi và rau mùi, món bò quay kiểu Bắc Kinh cổ điển.
Chả đậu phụ chiên
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những viên đậu phụ vàng ươm kết hợp vị thanh nhẹ của đậu với vị ngọt của rau củ, ăn là ghiền.
Cá nồi đất Bắc Kinh
Cá mềm ngấm gia vị, nước sốt đậm đà thơm ngon, giữ nóng trong nồi đất. Món ăn gia đình ấm áp, xoa dịu cả thể xác lẫn tâm hồn.
Bắc Kinh Tinh Tương Nhục Ty (Thịt heo xào sốt Bắc Kinh)
Món ăn nổi tiếng của Bắc Kinh với sốt đậm đà, thịt heo mềm, kết hợp hành lá và bánh tráng mỏng.
Nãi Thang Hạch Đào Nhục (Thịt heo hình quả óc chó trong súp kem)
Một món ăn kinh điển của Sơn Đông, thịt thăn heo được cắt miếng như quả óc chó, tẩm bột lòng trắng trứng rồi chiên, sau đó hầm trong nước dùng kem, tạo nên kết cấu mềm và nước súp trắng đục, thơm ngon.
Mì trộn tương đen Bắc Kinh (Lão Bắc Kinh trá tương diện)
Món mì Bắc Kinh cổ điển với sốt thịt băm làm từ tương đen và tương ngọt, xào cùng thịt ba chỉ, ăn kèm dưa chuột và giá đỗ. Thơm béo, đậm đà, là hương vị quen thuộc của ẩm thực gia đình Bắc Kinh.
Món tổng hợp om nước dùng
Món nguội cổ điển kết hợp nhiều loại om, màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà, lý tưởng cho các bữa tiệc.
Gà Macao sốt chanh 7UP
Món ăn chua ngọt đặc trưng của Macao, cánh gà hòa quyện hoàn hảo với chanh và nước ngọt 7UP, giòn bên ngoài và mềm bên trong.
Cánh gà nấu cola chanh kiểu Macao
Món ăn sáng tạo phong cách Macao, cánh gà kết hợp với cola và chanh, chua ngọt hài hòa, ngoài giòn trong mềm, kích thích vị giác.
Gan Zha Wan Zi (Thịt viên chiên giòn)
Giòn tan bên ngoài, mềm mọng bên trong, màu vàng óng, những viên thịt này là món kinh điển của ẩm thực Bắc Kinh. Đơn giản nhưng cần canh lửa kỹ.
Tacho (Rau củ hầm)
Tacho là món hầm Trung Hoa tổng hợp với thịt heo mềm, đậu phụ và rau củ trong nước sốt đậm đà. Bổ dưỡng và thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Sủi Cảo Huyết (Xuyết Tiên Kiểu)
Sủi cảo huyết là món sủi cảo hấp truyền thống của Trung Quốc với nhân huyết lợn, thịt lợn băm và hẹ. Nhân mềm, ngọt nước và bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc dịp lễ.
Rau củ hầm bát bửu (八宝素烩)
Món chay kinh điển kết hợp tám loại rau củ và sản phẩm từ đậu nành, hầm với nước sốt đậm đà, hương vị hài hòa, giàu dinh dưỡng.
Rau Xào Thập Cẩm Phước Lành
Món rau xào nhiều màu sắc từ các loại rau theo mùa, tươi ngon và thanh đạm, tượng trưng cho may mắn và phước lành, thích hợp cho tiệc tùng hay bữa cơm gia đình.