#Chinese

70 recipes total

Thịt kho hạt dẻ
Trung Hoa

Thịt kho hạt dẻ

Món thịt ba chỉ heo kho với hạt dẻ, sốt đậm đà, thịt mềm béo, hạt dẻ bùi bùi, thích hợp cho bữa cơm ngày thu.

80 min 14
Canh đậu phụ hoa lê
Trung Hoa

Canh đậu phụ hoa lê

Nước dùng trong, ngọt thanh, đậu phụ non mềm, lòng trắng trứng tạo hình hoa lê, kết cấu mịn, thanh nhã, thích hợp cho tiệc.

30 min 15
Táo đỏ nhân đậu ngọt
Trung Hoa

Táo đỏ nhân đậu ngọt

Món tráng miệng cổ điển Trung Hoa, kết hợp độ dẻo của táo đỏ và nhân đậu xay mịn, ngọt thanh khó cưỡng.

73 min 18
Gà Khẩu Phúc
Trung Hoa

Gà Khẩu Phúc

Món gà xào kinh điển của Trung Hoa, thịt gà mềm ngọt, sốt đậm đà cay nhẹ, kích thích vị giác, ăn hoài không ngán.

30 min 9
Cà tím chiên giòn sốt tỏi (香煎茄片)
Trung Hoa
Dễ

Cà tím chiên giòn sốt tỏi (香煎茄片)

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, mặn ngọt hài hòa cùng sốt tỏi, dễ làm, khó cưỡng.

30 min 5
Hải sâm kho nước sốt bào ngư
Trung Hoa

Hải sâm kho nước sốt bào ngư

Món ăn Quảng Đông cao cấp với hải sâm thượng hạng sốt trong nước sốt bào ngư đậm đà, kết cấu mềm dẻo, sang trọng.

30 min 0
中和汤
Trung Hoa

中和汤

Trung Hòa Thang là món kinh điển của ẩm thực Huy Châu. Nước dùng trong, đậu phụ mềm, măng tươi giòn và giăm bông mặn tạo nên bát súp ấm lòng.

25 min 0
Hồng thiêu quả tử ly (Thịt cầy hương kho tương)
Trung Hoa

Hồng thiêu quả tử ly (Thịt cầy hương kho tương)

Món ăn dân dã truyền thống, thịt mềm thấm sốt đậm đà, bóng bẩy, thích hợp cho mùa đông.

70 min 16
Vịt giòn mè (Ma Ren Xiang Su Ya)
Trung Hoa

Vịt giòn mè (Ma Ren Xiang Su Ya)

Da giòn vàng thơm mè, thịt vịt mềm ngọt, là món tiệc cổ điển của Trung Hoa đầy hấp dẫn.

90 min 1
Dầu ăn cay tê tê (má là) giá bai (You Chi Ma La Jiao Bai)
Trung Hoa
Dễ

Dầu ăn cay tê tê (má là) giá bai (You Chi Ma La Jiao Bai)

Giá bai tươi trộn với dầu cay tê, món khai vị lạnh mát, thanh mát và gây nghiện.

15 min 16
Măng xuân kho dầu
Trung Hoa

Măng xuân kho dầu

Măng xuân non được kho dầu cho đến khi có màu nâu đỏ bóng loáng, vị mặn ngọt, một món ăn theo mùa không thể thiếu trong mùa xuân.

30 min 0
Cá chiên giòn sốt cam (Thành Chí Gia Lê Ngư)
Trung Hoa

Cá chiên giòn sốt cam (Thành Chí Gia Lê Ngư)

Món cá chua ngọt với lớp vỏ giòn tan, thịt mềm bên trong, thơm mùi cam tươi và màu vàng óng, thích hợp cho bữa cơm gia đình.

35 min 16
Gà Tuyết (Xuehua Ji)
Trung Hoa

Gà Tuyết (Xuehua Ji)

Gà Tuyết là món xào kinh điển của Tứ Xuyên với những lát ức gà trắng mềm cùng ớt chuông nhiều màu trong sốt nhẹ, thanh nhã và ngon miệng.

10 min 1
Đậu phụ sốt cua (Crab Roe Tofu)
Trung Hoa
Dễ

Đậu phụ sốt cua (Crab Roe Tofu)

Đậu phụ non mềm kết hợp sốt cua mặn mà, béo ngậy, tan chảy trong miệng. Món ăn kinh điển trong tiệc Trung Hoa.

20 min 19
Cá viên chiên sốt chua ngọt (Zhua Chao Yu Pian)
Trung Hoa

Cá viên chiên sốt chua ngọt (Zhua Chao Yu Pian)

Món ăn Bắc Kinh truyền thống, miếng cá giòn bên ngoài, mềm bên trong, sốt chua ngọt đậm đà, hấp dẫn khó cưỡng.

15 min 0
Rau bina bát bảo
Trung Hoa

Rau bina bát bảo

Rau bina bát bảo là món nguội sặc sỡ và thanh mát, kết hợp rau bina mềm với tám nguyên liệu trong sốt đặc biệt, lý tưởng cho các bữa tiệc.

30 min 0
Phù Dung Yến Sào (Yến sào hầm lòng trắng trứng)
Trung Hoa

Phù Dung Yến Sào (Yến sào hầm lòng trắng trứng)

Phù Dung Yến Sào là món súp yến sào cổ điển trong tiệc Trung Hoa, với tổ yến trong suốt kết hợp lòng trắng trứng mềm mịn như hoa phù dung. Nước dùng thanh ngọt, bổ dưỡng và êm dịu.

30 min 17
Thận lợn xào (Bào Thiêu Yêu Hoa)
Trung Hoa

Thận lợn xào (Bào Thiêu Yêu Hoa)

Món xào kinh điển Trung Hoa: thận lợn giòn mềm với sốt đậm đà, ớt chuông nhiều màu. Thử thách kỹ năng dao và lửa.

15 min 17
Coral Gold Hook (Giá xào)
Trung Hoa
Dễ

Coral Gold Hook (Giá xào)

Món chay Trung Hoa kinh điển với giá đỗ giòn xào cùng ớt đỏ tạo màu sắc như san hô. Chua ngọt nhẹ, cay nhẹ, khai vị.

10 min 8
Tôm Viên Dương Mai
Trung Hoa

Tôm Viên Dương Mai

Những viên tôm chiên giòn bọc sốt dương mai chua ngọt, bên ngoài vàng ruộm, bên trong mềm mại. Món ăn sáng tạo này kết hợp hoàn hảo vị umami của hải sản với sự tươi mát của trái cây, làm say lòng thực khách trong các bữa tiệc.

30 min 6