#甜品

48 recipes total

Cháo Ngọt Triều Châu
Trung Hoa
Dễ

Cháo Ngọt Triều Châu

Cháo ngọt Triều Châu là món tráng miệng truyền thống của vùng Triều Sán. Gạo nếp mềm, đường đỏ đậm đà, gừng ấm áp.

50 min 28
Xôi ngọt kiểu Triều Châu
Trung Hoa

Xôi ngọt kiểu Triều Châu

Món tráng miệng cổ điển của Triều Châu, xôi dẻo thơm với nước cốt dừa béo ngậy, hương vị khó quên.

53 min 24
Khoai môn ngọt Triều Châu
Trung Hoa

Khoai môn ngọt Triều Châu

Khoai môn ngọt Triều Châu là món tráng miệng truyền thống của vùng Triều Sơn, khoai môn được nấu với đường cho đến khi mềm dẻo.

30 min 26
Táo Ba Si (táo tẩm đường kéo sợi)
Trung Hoa

Táo Ba Si (táo tẩm đường kéo sợi)

Món tráng miệng cổ điển của Trung Quốc: miếng táo chiên giòn phủ lớp đường caramen vàng óng tạo thành những sợi kéo dài. Ngọt thanh, không ngấy, rất được ưa chuộng trong tiệc.

20 min 24
澳门蜜饯
Trung Hoa

澳门蜜饯

Món mứt truyền thống của Ma Cao, ngọt ngào, mềm dẻo, thơm nức hương trái cây. Thích hợp làm món ăn vặt hay quà biếu.

280 min 27
Khoai môn lăn đường (Phản Sa Khoai Môn)
Trung Hoa

Khoai môn lăn đường (Phản Sa Khoai Môn)

Món tráng miệng đặc sản của Triều Châu, khoai môn chiên giòn được áo một lớp đường kết tinh trắng mịn như cát, ngọt ngào và hấp dẫn.

40 min 23
Quả Tử Can (Mứt Trái Cây Sấy Kiểu Bắc Kinh)
Trung Hoa
Dễ

Quả Tử Can (Mứt Trái Cây Sấy Kiểu Bắc Kinh)

Món tráng miệng mùa hè truyền thống của Bắc Kinh, làm từ hồng khô, mơ khô và củ sen, ninh chậm và làm lạnh. Ngọt, chua và thanh mát.

30 min 30
Thạch Trái Cây Lạnh Macao
Trung Hoa
Dễ

Thạch Trái Cây Lạnh Macao

Món tráng miệng thạch trái cây mát lạnh kết hợp hương vị Lingnan với phong cách Bồ Đào Nha, mỗi miếng là một cuộc gặp ngọt ngào mùa hè.

20 min 29
Maca Quy Linh Cao (Thạch Rùa Macao)
Trung Hoa

Maca Quy Linh Cao (Thạch Rùa Macao)

Món tráng miệng bổ dưỡng kinh điển của Macao, giúp thanh nhiệt, trừ ẩm. Kết cấu mịn màng, vị ngọt thanh, là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt mùa hè.

130 min 25
Thạch thảo Ma Cao
Trung Hoa

Thạch thảo Ma Cao

Thạch thảo Ma Cao được làm từ cây thạch thảo (Mesona chinensis), cho ra thạch đen mịn mát lạnh; thường dùng với mật ong hoặc sữa đặc, là món tráng miệng mùa hè cổ điển.

50 min 25
Đậu hũ Ma Cao
Trung Hoa

Đậu hũ Ma Cao

Đậu hũ mịn như lụa kết hợp với nước đường gừng ấm ngọt, món tráng miệng đường phố đặc trưng của Ma Cao, đậm chất phương Nam.

50 min 27
Kem dừa Ma Cao
Trung Hoa

Kem dừa Ma Cao

Món tráng miệng đường phố truyền thống của Ma Cao, vị dừa đậm đà, kết cấu kem mát lạnh, mang đậm hương vị nhiệt đới.

30 min 24
Sữa hai da Macau
Trung Hoa
Dễ

Sữa hai da Macau

Món tráng miệng Quảng Đông cổ điển, béo ngậy và mịn màng, hai lớp da sữa là linh hồn của món này. Ngon nhất khi dùng lạnh.

30 min 27
澳门葡式奶茶
Trung Hoa
Dễ

澳门葡式奶茶

Trà sữa thơm phảng phất hương vị Bồ Đào Nha, nơi quế và caramel hoà quyện mang đến vị ngọt ấm áp đặc trưng của Ma Cao.

10 min 26
Bánh trứng kiểu Bồ Đào Nha Macau
Trung Hoa

Bánh trứng kiểu Bồ Đào Nha Macau

Món tráng miệng nổi tiếng của Macau, vỏ bánh giòn xốp, nhân trứng sánh mịn, bề mặt caramen – ngọt ngào và hấp dẫn.

30 min 27
Kem Kiểu Bồ Đào Nha Ma Cao
Trung Hoa

Kem Kiểu Bồ Đào Nha Ma Cao

Lấy cảm hứng từ bánh trứng Bồ Đào Nha, kem này đậm đà vị sữa trứng và quế, mịn màng.

40 min 20
Thạch Dừa
Trung Hoa
Dễ

Thạch Dừa

Một món tráng miệng thanh mát của Trung Quốc với hương dừa đậm đà, kết cấu mịn màng, thích hợp dùng lạnh.

30 min 26
木糠布甸
Trung Hoa
Dễ

木糠布甸

Món tráng miệng kiểu Bồ Đào Nha từ Macau, với các lớp bánh quy nghiền và kem béo mịn, tan ngay trong miệng. Ngon hơn sau khi làm lạnh.

25 min 27
Rượu gạo Hiếu Cảm
Trung Hoa

Rượu gạo Hiếu Cảm

Rượu gạo Hiếu Cảm là món tráng miệng truyền thống của Hiếu Cảm, Hồ Bắc, được làm từ gạo nếp lên men với men ngọt. Thơm ngon, ngọt dịu, rất thích hợp cho mùa hè.

45 min 24
Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh cuộn bột đậu nành Bắc Kinh)
Trung Hoa
Dễ

Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh cuộn bột đậu nành Bắc Kinh)

Món ăn vặt truyền thống Bắc Kinh, bánh cuộn gạo nếp nhân đậu đỏ ngọt, phủ bột đậu nành rang thơm bùi.

35 min 25