Hẹ nướng
Hẹ nướng, món BBQ chay đường phố kinh điển. Hẹ xanh tẩm gia vị, nướng đến khi xém cạnh, giòn ngọt, thơm lừng vị cay.
Bánh Gạo Lẩu (Hot Pot Nian Gao)
Bánh gạo dai ngon được nấu trong nước lẩu cay với nhiều nguyên liệu phong phú, mang lại bữa ăn thỏa mãn.
Lòng non vịt xào cay
Lòng non vịt giòn dai, xào cùng ớt ngâm và hạt tiêu Tứ Xuyên, tạo nên hương vị cay tê đặc trưng. Món ăn nhanh kiểu Tứ Xuyên, rất hao cơm.
Mề gà xào ớt ngâm Pao Jiao
Món xào Tứ Xuyên kinh điển với mề gà giòn ngon và ớt ngâm chua cay. Khi xào chín tới, mề gà cuộn tròn thành hình hoa hấp dẫn. Rất hợp ăn cùng cơm trắng.
Thịt heo xào dưa chua Tứ Xuyên
Vị chua cay của dưa chua Tứ Xuyên kết hợp hoàn hảo với thịt heo mềm. Xào nhanh, món này là bạn đồng hành không thể thiếu của cơm.
Tôm luộc (Bạch chước hà)
Tôm luộc mềm và dai, thưởng thức trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của tôm. Gừng và hành lá khử mùi tanh và tăng độ tươi; chấm cùng nước chấm thơm ngon khó cưỡng. Món kinh điển của ẩm thực Quảng Đông.
Tôm rang khô (Gan Jian Da Xia Lu)
Món Quảng Đông kinh điển, tôm rang khô đến khi vỏ giòn, thịt ngọt, đơn giản nhanh gọn nhưng đậm đà hương vị.
Rau chấm sốt kiểu Đông Bắc
Món ăn kinh điển của vùng Đông Bắc Trung Quốc, rau tươi chấm sốt trứng đậm đà, thanh mát và kích thích vị giác, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc nhậu.
Thịt xông khói Bình Hương xào giá tỏi
Thịt ba chỉ xông khói truyền thống của Bình Hương, Giang Tây, có vị xông khói đậm đà. Xào với giá tỏi, mặn mà, hao cơm.
Mực xào hoa
Mực được cắt hoa, xào nhanh với cần tây và cà rốt, giòn ngọt, là món xào Quảng Đông kinh điển.
Trứng xào tôm
Món Quảng Đông kinh điển, trứng xào mềm mịn kết hợp tôm ngọt tươi. Kết cấu tinh tế, giàu dinh dưỡng, được mọi lứa tuổi yêu thích.
Sai Pang Xie (món trứng xào vị cua)
Món ăn Trung Hoa kinh điển dùng trứng và sốt gừng giấm để tạo hương vị như thịt cua. Nhanh, dễ và ngon miệng.
焖子
Món ăn vặt truyền thống miền Bắc Trung Quốc, mềm và dai, chiên vàng giòn, dùng kèm sốt tỏi.
Thịt Heo Xào Ngồng Tỏi
Món xào gia đình Trung Hoa, thịt heo mềm, ngồng tỏi giòn, xào nhanh, ngon cơm.
Dầu Ô Liu Triều Châu
Món tôm và măng tây xào với dầu ô liu Triều Châu cao cấp, đơn giản mà thanh nhã, hương thơm dầu ô liu nổi bật.
San Hô Kim Câu (Tôm khô xào trứng cà rốt)
Món Sơn Đông kinh điển với màu sắc rực rỡ, kết hợp tôm khô vàng óng, trứng mềm mịn và cà rốt ngọt, tạo hình như san hô, hương vị đậm đà.
Thịt cừu xào hành lá kiểu Bắc Kinh
Thịt cừu non thái lát mỏng, xào nhanh cùng hành lá trên lửa lớn, sốt đậm đà. Món ăn kinh điển của Bắc Kinh thể hiện kỹ thuật xào chảo.
Bắc Kinh xào bột (Beijing Fried Dough Knots)
Bắc Kinh xào bột là món ăn kinh điển của Bắc Kinh, những viên bột dai ngon được xào cùng rau củ nhiều màu và thịt băm, đậm đà hương vị địa phương.
Dưa cải Trung Quốc (Xian Cai)
Giòn và chua, món dưa cải nhanh này là món phụ kinh điển của Trung Quốc, rất hợp với cháo hoặc cơm. Nguyên liệu đơn giản, hương vị đậm đà.
Hoành thánh Bắc Kinh
Vỏ bánh mỏng nhân thịt heo và tôm, nổi trong nước dùng trong với rong biển và trứng cắt sợi. Một bát ấm áp sưởi ấm tâm hồn vào ngày đông lạnh giá ở Bắc Kinh.