پورک گووکوئی (سیچوان کی کرنچی سٹفڈ بریڈ)
روایتی سیچوان اسٹریٹ فوڈ، سنہری کرنچی بیرونی تہ اور رسیلا بھراؤ، ہر نوالہ ذائقے سے بھرپور۔
پیپر سالٹ گو کوی (سیچوان فلیٹ بریڈ)
ایک کلاسک چینی فلیٹ بریڈ، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، خوشبودار کالی مرچ اور نمک کے ذائقے سے بھرپور۔ سنہری اور کرنچی، ہر پرت مزیدار اور ناقابل مزاحمت۔
رشان (دودھ کا پنکھا تلا ہوا)
یونان کی خاص ڈش، گائے کے دودھ سے بنی، سنہری اور کرنچی تلے ہوئے، بھرپور دودھ کی خوشبو، چینی کے ساتھ۔ ہر عمر کے لیے ایک کلاسک میٹھا ناشتہ۔
جنتون گواکوی (سیچوان کرسپی گوشت پائی)
چینگدو، سیچوان کا مشہور اسٹریٹ فوڈ، سنہری کرسپی پرت اور مصالحہ دار سور کے گوشت کے بھرنے کے ساتھ؛ ہر نوالہ سیچوان کالی مرچ کے بے حسی بھرے خوشبو سے بھرا ہوتا ہے۔
آٹھ ہتھوڑے
باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، میٹھی اور کھٹی چٹنی میں لپٹی ہتھوڑے کی شکل کی چکن ٹانگیں کسی بھی ضیافت کی رونق ہیں۔
کرسپی پائپا جھینگا
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، یہ سنہری پائپا شکل کے جھینگے بہت دلکش ہیں۔ میٹھی کھٹی چٹنی یا نمک مرچ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں، دعوتوں کے لیے بہترین۔
سویٹ اینڈ ساور کرسپی فش
سنہری کرسپی تہہ میں لپٹی ہوئی نرم مچھلی، اوپر سے میٹھی کھٹی چٹنی – ہر لقمے میں ذائقے کا دھماکہ۔
金香饼
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، ہرے پیاز کی خوشبو اور سنہری رنگ۔ ایک بہترین گھریلو ناشتا پینکیک۔
اسپرنگ پینکیک (اسپرنگ رول)
پتلی اور سنہری لفافوں میں لذیذ گوشت اور سبزیوں کا بھراؤ، باہر سے خستہ اور اندر سے نرم۔ یہ تہوار کی ایک روایتی ڈش ہے جو خوشحالی اور اتحاد کی علامت ہے۔
فوشان کا بریزڈ چکن
لو کھانوں کا ایک کلاسک، باہر سے کرسپی اور اندر سے نرم، بھرپور چٹنی میں لپٹا ہوا، ہر لقمہ ناقابل فراموش۔
تلے ہوئے ٹوفو کے گولے
باہر سے کرکرے اور اندر سے نرم، یہ سنہری ٹوفو گولے ٹوفو کی ہلکا پن اور سبزیوں کی مٹھاس کا کامل امتزاج ہیں۔ مزہ رکنا مشکل ہے۔
锅烧肘子
باہر سے کرکرا، اندر سے نرم اور ذائقہ دار۔ یہ شیڈونگ کا کلاسک ڈش ہے جس میں سور کے ہاک کو ابال کر، بھاپ میں پکا کر اور ڈیپ فرائی کر کے پیش کیا جاتا ہے، اس کے ساتھ میٹھی بین کی چٹنی اور ہرا پیاز ہوتا ہے۔
بیجنگ فرائیڈ کیک (ژاگاو)
سنہری کرنچی بیرونی تہہ اور میٹھی سرخ پھلیوں کی پیسٹ سے بھری نرم بھرائی، یہ بیجنگ کی کلاسیکی اسٹریٹ اسنیک ہر نوالے میں مزیدار کرنچ اور گرمجوشی دیتی ہے۔
مکاؤ فرائیڈ سکویڈ
باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، مکاؤ کا یہ کلاسک اسٹریٹ فوڈ ذائقے سے بھرپور ہے۔ نمک مرچ یا لیموں کے ساتھ پیش کیا جائے تو لاجواب ہے۔
مکاؤ فرائیڈ سٹیک
مکاؤ طرز کا تلا ہوا سٹیک، سنہری کرسپی بیرونی پرت اور اندر سے نرم و رسیلا گوشت۔ خاص چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، مشرق و مغرب کا بہترین امتزاج۔
مکاو فرائیڈ پورک چاپ
سنہری اور کرنچی بیرونی تہہ کے اندر نرم اور رس دار پورک چاپ۔ مکاو کے اس پکوان میں پرتگالی ذائقوں کا امتزاج ہے، جو ہر لقمے میں کرنچ دیتا ہے۔
مکاو فرائیڈ چکن ونگز
مکاو طرز کے تلی ہوئی چکن ونگز، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، لہسن اور مصالحوں کا بہترین ذائقہ جو عادی بنا دے۔
گیزھیہ
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، مونگ پھلی کی خوشبو، سنہری کرسٹ جو کاٹنے پر کرنچ کرے – ایک روایتی بیجنگ ناشتہ۔
کرنچی ویجیٹیرین پسلیاں
کرنچی کوٹنگ میں لپٹی نرم ویجیٹیرین پسلیاں، میٹھی کھٹی چٹنی کے ساتھ۔ سبزی خوروں کے لیے ایک چینی لذت۔
کرسپی آلو کی تہہ میں جھینگے
سنہری کرسپی آلو کے تاروں میں لپٹے نرم جھینگے، ایک ناقابل مزاحمت ناشتہ جو کرنچی اور مزیدار ہے۔