ٹوفو پڈنگ (دوفناؤ)
ریشم دار نرم ٹوفو پڈنگ، لذیذ امامی چٹنی کے ساتھ — چینی ناشتے کی پسندیدہ ڈش جو منہ میں پگھل جاتی ہے۔
تیانجن دو چینگکی ہو شاو (تل کے فلیٹ بریڈ)
تیانجن دو چینگکی ہو شاو باہر سے سنہری کرنچی اور اندر سے نرم تہوں والا، تل چھڑکا ہوا، تیانجن کا ایک کلاسیکی اسٹریٹ ناشتہ۔
زیاؤ یاو ہاٹ اینڈ اسپائس سوپ
صوبہ ہینان کے قصبہ زیاؤ یاو کا یہ گاڑھا، مصالحہ دار سوپ سردیوں کی صبح کے لیے بہترین ہے۔ اس میں کالی مرچ کا تیز ذائقہ اور بھرپور اجزاء ہیں۔
چاوژو کائی پُو (محفوظ مولی کا آملیٹ)
چاوشان کھانوں کی ایک کلاسیکی ڈش جہاں نمکین کرسپی محفوظ مولی پھولے ہوئے انڈوں سے ملتی ہے۔ جلدی تیار ہونے والی، لذیذ، دلیہ یا چاول کے ساتھ بہترین۔
چاؤ زو گو ژئی (ٹیوچیو رائس نوڈل سوپ)
چاوشان علاقے کا روایتی ناشتہ، جس میں چاول کے نرم نوڈلز خوشبودار شوربے میں پیش کیے جاتے ہیں، اوپر انڈے اور ٹوفو پف ڈالے جاتے ہیں۔
خشک مولی کا آملیٹ (کائی پو)
چاؤشان طرز کا کلاسک آملیٹ جہاں نمکین اور کرنچی خشک مولی نرم انڈوں سے ملتی ہے۔ سادہ، جلدی اور امامی سے بھرپور۔
بیجنگ دوہوا (ٹوفو پڈنگ)
نرم ٹوفو پڈنگ جس کے اوپر لذیذ گریوی، لہسن کا پانی اور مرچ کا تیل ڈالا جاتا ہے۔ یہ بیجنگ کا ایک مستند اسٹریٹ ناشتہ ہے جو دل کو گرما دیتا ہے۔
بیجنگ ٹوفو پڈنگ (دوفوناو)
بیجنگ کا ایک روایتی ناشتہ: ریشمی ٹوفو پر گاڑھی اور لذیذ گریوی، لہسن کا پیسٹ، مرچ کا تیل اور دھنیا سے سجا ہوا۔ ایک آرام دہ پیالہ۔
北京糊塌子 (بیجنگ زچینی پینکیک)
بیجنگ کی ایک روایتی گھریلو ڈش، نرم اور لذیذ جس کے کنارے کرنچی ہیں۔ زچینی کی مٹھاس انڈے کے آمیزے کے ساتھ کامل طور پر گھل مل جاتی ہے۔
تلا ہوا چاول (فرائیڈ رائس)
سنہری انڈوں اور الگ الگ دانوں والا یہ فرائیڈ رائس انتہائی سادہ مگر بے حد لذیذ ہے، چینی کھانوں کا ایک کلاسک اہم کھانا۔
بیجنگ تل کا پیسٹ فلیٹ بریڈ
سنہری اور کرنچی فلیٹ بریڈ جس میں تل کے پیسٹ کا ذائقہ دار بھراؤ ہے، بیجنگ کا روایتی ناشتہ۔
بیجنگ ڈوزی (خمیر شدہ مونگ پھلی کا مشروب)
بیجنگ کا روایتی اسٹریٹ ناشتہ، یہ خمیر شدہ مونگ پھلی کا سوپ کھٹا اور لذیذ ہوتا ہے، گرمیوں میں ٹھنڈک کے لیے بہترین ہے۔
چاو گان (بیجنگ طرز کا جگر اور آنتیں)
چاو گان ایک روایتی بیجنگ ناشتا ہے جس میں نرم جگر اور ملائم آنتیں ایک گاڑھی لہسن کی گریوی میں پیش کی جاتی ہیں، آرام دہ اور لذیذ۔
سانشیان ڈوپی (تین لذیذ اجزاء کی پھلی کی چھال)
سنہری کرنچی بیرونی تہ، نرم اور لذیذ بھراؤ، سانشیان ڈوپی ووہان کا ایک کلاسک ناشتہ ہے، جو ہر نوالے میں ساخت کا ایک شاندار امتزاج پیش کرتا ہے۔
کائی لن جی ہاٹ ڈرائی نوڈلز
ووہان کا مشہور ناشتہ! کائی لن جی ہاٹ ڈرائی نوڈلز، تل کے پیسٹ کی خوشبو میں لپٹے چبانے والے نوڈلز، مصالحہ دار مولی اور ہری پیاز کے ساتھ، ہر لقمہ جیانگ چینگ کا حقیقی ذائقہ۔
ہوتانگ رائس نوڈلز (گاڑھا سوپ نوڈلز)
ہوبی کا ایک مشہور ناشتہ: گاڑھے شوربے میں ریشمی چاول کے نوڈلز، جس میں خشک جھینگے اور اچار والی سبزیاں شامل ہیں۔ گرم اور اطمینان بخش۔
گوبولی باؤزی (تیانجن کے بھاپ والے بن)
تیانجن کا مشہور ناشتہ، پتلی تہہ اور رسیلے سور کے گوشت کے بھرنے کے ساتھ، ایک صدی پرانی دست کاری۔
ہُو لا تانگ (ہینان مرچ سوپ)
ہُو لا تانگ ہینان کے ناشتے کی روح ہے، کالی مرچ کی تیز خوشبو، تھوڑا مسالہ دار، مختلف اجزاء سے بھرپور، معدہ گرم کرنے والا اور تازگی بخش۔