Discover
Search by recipe name, ingredient, or tag to find the perfect dish
کانٹونیز طرز کے بریزڈ بطخ کے پر
ایک کلاسک کانٹونیز ڈش، بطخ کے پَر خاص مصالحے دار یخنی میں دھیمی آنچ پر پکائے جاتے ہیں، جس سے گوشت نرم اور ذائقے سے بھرپور ہو جاتا ہے، جس کی چمکدار گہری لال رنگت ہوتی ہے۔ ایک شاندار بھوک بڑھانے والا ناشتہ۔
لہسن کے ساتھ پکی ہوئی مچھلی (سوانزی مین ہانیو)
لہسن کی جھلیوں کے ساتھ پکی ہوئی مچھلی، لہسن کی بھرپور خوشبو، نرم مچھلی اور لذیذ سالن۔ چاول کے ساتھ پیش کرنے کے لیے ایک بہترین گھریلو ڈش۔
گوئی ہوا انداز میں شارک فِن اسٹر فرائی
ایک کلاسک کینٹون ضیافت ڈش: سنہری شارک فن اوسمنتھس پنکھڑیوں کی طرح بکھرا ہوا، انڈوں اور ہیم کے ساتھ تلا ہوا۔ نرم اور لذیذ۔
تلی ہوئی بینگن کے ٹکڑے
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، نمکین اور مزیدار، لہسن سویا ساس کے ساتھ، آسان اور تیز، ناقابل مزاحمت۔
مسالے دار بلڈ کلیم سلاد
تازہ بلڈ کلیم ایک مسالے دار اور کھٹی چٹنی کے ساتھ۔ ہر نوالہ میٹھا اور ہلکا تیز، پارٹیوں کے لیے بہترین سلاد۔
جیان نینگ سان باؤ (پین فرائیڈ سٹفڈ ٹریو)
ایک کلاسک کینٹونیز ڈش جس میں مچھلی اور جھینگے کا بھرتا ہرا مرچ، بینگن اور کریلے میں بھر کر سنہری کیا جاتا ہے اور لذیذ چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
سرخ چاول کے خمیر والی پسلیاں
سور کے گوشت کی پسلیاں سرخ چاول کے خمیر میں لیپت، میٹھی کھٹی اور نرم۔ ایک روایتی فوجیان ڈش جو ناقابل فراموش ہے۔
روسٹ ہنس (کانٹونیز طرز پر)
کلاسک کینٹونیز بھنا ہوا ہنس، کرسپی جلد، نرم گوشت، چمکیلا سرخ، کھٹی میٹھی پلم ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
کانٹونیز اسٹفڈ روسٹ ڈک
کانٹونیز کھانوں کا ایک کلاسک، کرنچی جلد اور نرم گوشت، چپچپا چاول کی بھرائی بطخ کی چربی اور نمکین گوشت کے ذائقوں کو جذب کرتی ہے۔
بھرا ہوا ٹوفو (酿豆腐)
ہکا کھانوں کی ایک کلاسک ڈش: نرم ٹوفو میں لذیذ گوشت بھرا جاتا ہے، سنہرا ہونے تک فرائی کیا جاتا ہے اور امیر گریوی میں پکایا جاتا ہے۔ ہر لقمہ ذائقے اور سکون سے بھرا ہوتا ہے۔
بھرے بینگن
نرم بینگن میں رسیلی قیمہ بھر کر سنہری فرائی کیا جاتا ہے اور مزیدار چٹنی سے سجا یا جاتا ہے۔ چینی گھریلو پکوان۔
咸菜焖猪肉
نمکین سبزیوں کے ساتھ پکا ہوا سور کا گوشت ایک کلاسک ہکا ڈش ہے۔ اچار والی سبزیوں کی کھٹاس اور سور کے پیٹ کے گوشت کی بھرپوری کا ملاپ بےمثال ہے، گوشت نرم اور لذیذ ہو جاتا ہے اور سالن گاڑھا ہوتا ہے۔ چاول کے ساتھ بہترین۔
نرم اور خوشبودار سی باس بالز
ایک کلاسک کینٹونیز ڈش جس میں سی باس کو بالز میں کاٹ کر تیزی سے فرائی کیا جاتا ہے، جس سے ریشمی ساخت ملتی ہے۔ ادرک، ہری پیاز اور شاوکسنگ وائن کی خوشبو سے بھرپور، ناقابل فراموش ذائقہ۔
نمک-مرچ مینٹس جھینگے
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، نمک و مرچ میں لیپت مینٹس جھینگے، نمکین اور ہلکے مسالے دار۔ یہ کینٹونیز ڈش بیئر کے ساتھ کلاسک اسٹارٹر ہے۔
بلینچ کیا گیا جیوڈک کلیم
بلینچنگ جیوڈک کی مٹھاس اور کرنچی ساخت کو محفوظ رکھتی ہے۔ ادرک اور ہری پیاز کے سویا ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، یہ کینٹونیز کھانے کی ایک کلاسک ڈش ہے۔
ابالون سوس میں پکایا ہوا سمندری ککڑی
ایک کلاسک کینٹنی ڈش جس میں اعلیٰ قسم کا سمندری ککڑی بھرپور ابالون سوس میں ڈوبا ہوتا ہے، نرم اور چبانے والی بناوٹ، ایک عیش و آرام۔
ابلی ہوئی کورل گروپر
ابلی ہوئی کورل گروپر مچھلی کا گوشت نرم اور رسیلا ہوتا ہے، سویا ساس کی خوشبو کے ساتھ، یہ ایک کلاسک کینٹونیز ڈش ہے جو تازہ مچھلی کے خالص ذائقے کو ظاہر کرتی ہے۔
سپیریئر بروتھ میں پکا ہوا لوبسٹر
ایک کلاسک کینٹونیز ضیافت ڈش، میٹھا لوبسٹر بھرپور سپیریئر بروتھ، لہسن اور پنیر کے ساتھ کامل طور پر مل کر شاندار ذائقے کی تہیں بناتا ہے۔
خستہ بھنا ہوا سور کا پیٹ
باہر سے خستہ جیسے شیشہ، اندر سے نرم اور رس دار۔ ایک کلاسک کینٹونیز روسٹ، تہواروں یا خاندانی کھانوں کے لیے بہترین۔
کریسنٹیمم ڈریگن ٹائیگر فینکس سانپ کا سوپ
سانپ کے گوشت، چکن اور خنزیر کے گوشت کے ساتھ ایک کلاسک کینٹونیز غذائیت سے بھرپور سوپ، جس میں کریسنٹیمم کی پنکھڑیاں شامل ہیں۔ بھرپور ذائقہ، خزاں اور سردیوں کے لیے بہترین۔