เห็ดเอโนกิอบ
เห็ดเอโนกิอบกรอบนอกนุ่มใน ปรุงรสด้วยกระเทียมและเครื่องเทศ เมนูเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติที่ทำง่ายและรวดเร็ว
บะหมี่เย็น (เหลียงเมี่ยน)
บะหมี่เย็นสไตล์จีน เส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสงาที่หอมเข้มข้น โรยด้วยแตงกวาและถั่วงอก ให้รสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย เหมาะสำหรับหน้าร้อน
รู่ซาน (รูซาน ทอดนม)
อาหารขึ้นชื่อของมณฑลยูนนาน ทำจากนมวัว ทอดจนเหลืองกรอบ มีกลิ่นหอมของนม โรยด้วยน้ำตาล ขนมหวานคลาสสิกที่ทุกวัยชื่นชอบ
酸辣粉
ก๋วยเตี๋ยวเปรี้ยวเผ็ด (ซวนล่าเฟิน) เป็นอาหารริมทางขึ้นชื่อของฉงชิ่ง เส้นก๋วยเตี๋ยวมันหวานดูดซับน้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น ราดด้วยถั่วลิสงกรุบกรอบและผักดอง ให้รสชาติที่ยากจะต้านทาน
หน่อไม้ฝรั่งน้ำผัดน้ำมันหมาล่า
หน่อไม้ฝรั่งน้ำสดกรุบกรอบ คลุกเคล้ากับซอสหมาล่าที่หอมด้วยน้ำมันร้อน ๆ เป็นเมนูเจที่อร่อยและกินกับข้าวได้ดี
มาผอเต้าหู้
เมนูขึ้นชื่อของเสฉวน เต้าหู้ทรงเครื่องในซอสเผ็ดชาหรือซอสหมาล่า กับหมูสับ รสจัดจ้านจากเต้าเจี้ยวพริกและพริกไทยเสฉวน
ผัดหมูกับหัวหอม
เมนูง่าย ๆ ทำเร็ว หัวหอมหวาน เนื้อหมูนุ่ม ผัดกับซอสหอม ๆ เข้ากับข้าวสวยได้ดีมาก
ผัดกะหล่ำปลีน้ำส้มสายชู
อาหารบ้านๆ รสเปรี้ยวอมหวาน กะหล่ำปลีกรอบนุ่ม ทำง่าย เหมาะกับข้าวสวย
ไข่ผัดกุยช่ายเหลือง
ไข่คนนุ่ม ๆ กับกุยช่ายเหลืองหอม ๆ ผัดกันอย่างรวดเร็ว เป็นเมนูทำง่าย อร่อยเข้าเค้ากับข้าวสวย
ผัดผักบุ้งกับเต้าหู้ยี้
ความเค็มและกลิ่นหอมของเต้าหู้ยี้เข้ากันได้ดีกับความกรุบกรอบของผักบุ้งไฟแดง เป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว และมีรสชาติโดดเด่น เหมาะสำหรับหน้าร้อน
ซุปเนื้อ沙茶 (สไตล์แต้จิ๋ว)
ซุปหอมกลิ่นซอส沙茶เข้มข้น เผ็ดเล็กน้อย เนื้อนุ่ม ผักสด อบอุ่นท้อง
ปลากะพงแดงนึ่งโปะขิงและต้นหอมราดน้ำมันร้อน
ปลากะพงแดงนึ่งสุกกำลังดี โปะด้วยขิงและต้นหอมซอย ราดด้วยน้ำมันร้อนจัดจนหอมกรุ่น ๆ อาหารกวางตุ้งคลาสสิกที่ชูรสปลาสด
น้ำมะนาวเค็มมาเก๊า
เครื่องดื่มโซดามะนาวเค็มสดชื่นซ่า เป็นเครื่องดื่มขึ้นชื่อของมาเก๊าที่พร้อมดื่มได้ภายในไม่กี่นาที
木糠布甸
ของหวานสไตล์โปรตุเกสจากมาเก๊า ประกอบด้วยชั้นบิสกิตบดและครีมเนียนละลายในปาก ควรแช่เย็นก่อนรับประทาน
ผักกาดขาวนึ่งกับพริกสับและวุ้นเส้น
ความหวานของผักกาดขาวน้อยเข้ากันได้ดีกับพริกสับรสเค็มเผ็ด ส่วนวุ้นเส้นดูดซับน้ำปรุงรส ทำให้ได้อาหารนึ่งที่เบาแต่อร่อย
ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์สามสี
เมนูผักสดใสกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ รสชาติกลมกล่อม ทำง่าย อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
บรอคโคลี่ผัดกระเทียม
จานผัดผักคลาสสิก กรุบกรอบ หอมกระเทียม ทำง่าย เหมาะเป็นกับข้าวสุขภาพดี
ผัดรากบัวรวมผัก
ผัดแบบกวางตุ้งที่สดชื่นและกรุบกรอบด้วยรากบัว ถั่วลันเตา เห็ดหูหนู และกุ้ง เบา อร่อย และทำเร็ว
เห็ดออรินจิผัดพริกหวานสองสี
เห็ดออรินจิและพริกหวานเข้ากันได้อย่างลงตัว รสชาติกรุบกรอบ ทำง่าย อร่อยเข้ากับข้าวสวย
สลัดหอยเลือดเผ็ด
หอยเลือดสดกับซอสเผ็ดเปรี้ยว ทุกคำมีความหวานและเผ็ดเล็กน้อย เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้