Томатный суп с яйцом
Красные помидоры и золотые яичные хлопья сливаются воедино, кисло-сладкий вкус возбуждает аппетит, согревает тело и душу, классический домашний суп.
Вегетарианская тушеная свинина (Су Хуншао Жоу)
Это вегетарианское блюдо готовится из жареного тофу, медленно тушенного в насыщенном соевом соусе, придавая кусочкам блеск, нежность и сладко-соленый вкус, не уступающий настоящему мясу.
Восемь овощей из хижины (Caotang Eight Vegetables)
Красочное жаркое из восьми сезонных овощей, хрустящих и нежных, вегетарианское наслаждение, вдохновленное хижиной Ду Фу.
Жареные кешью с тремя овощами
Освежающее овощное блюдо с хрустящими кешью и тремя разноцветными овощами. Быстро, просто и питательно.
Брокколи с чесноком
Классическое простое вегетарианское блюдо, хрустящее и свежее с насыщенным чесночным ароматом, быстрое и полезное.
Шанхайский жареный рисовый пирог
Мягкие и жевательные рисовые лепёшки, обжаренные с нежной свининой и хрустящей зеленью в пикантном соевом соусе. Классическое шанхайское comfort food.
Большая рыбья голова
Тушеная рыбья голова, насыщенного красного цвета, нежное и сочное мясо, густой и вкусный соус, классическое домашнее блюдо с долгим послевкусием.
Глиняный горшок с рыбным пирогом и рыбными шариками
Это блюдо в глиняном горшочке сочетает нежность рыбного пирога и упругость рыбных шариков в ароматном бульоне, согревая тело и душу – идеально для зимы.
Рыбная соломка с сельдереем
Нежная рыбная соломка в сочетании с хрустящим сельдереем создаёт замечательный контраст. Это лёгкое и быстрое блюдо идеально подходит для ежедневного питательного обеда.
Жареный лук-резанец с сушеными полосками тофу
Быстрое домашнее блюдо, в котором ароматный лук-резанец сочетается с жевательными полосками сушеного тофу. Легкое, вкусное и питательное.
Тушеная свинина с каштанами
Классическое китайское блюдо из свиной грудинки, тушенной с каштанами в соевом соусе, с насыщенным соусом и нежной текстурой, идеально для осени.
Тушеная говядина с яблоками
Тушеное блюдо, сочетающее сладость яблок с насыщенным вкусом говядины, слегка кисло-сладкое, нежное мясо и фруктовый аромат, возбуждающий аппетит.
酱烧冬瓜条
Нежные полоски зимней тыквы, покрытые насыщенным пикантным соусом, с идеальным балансом соленого и сладкого. Простое, уютное домашнее вегетарианское блюдо.
Желтый горбыль на пару с люффой и соевым соусом
Нежный желтый горбыль, сладкая люффа, пропитанные соевым соусом, приготовленные на пару для сохранения натуральных вкусов. Легкое и вкусное блюдо.
Тушеная целая курица в прозрачном бульоне
Классическое блюдо из целой курицы, тушеной в прозрачном бульоне, нежное и вкусное, питательное и идеальное для семейного обеда.
Курица в прозрачном бульоне (Цин Дунь Цзи Фу)
Классическое блюдо провинции Цзянсу с прозрачным бульоном, нежным мясом курицы и тонким вкусом грибов шиитаке и ветчины. Питательно и подходит для всех возрастов.
Свиной желудок, тушеный в красном соусе
Свиной желудок, тушеный в красном соусе — классическое домашнее блюдо, нежное и ароматное с насыщенным соевым вкусом, отлично сочетается с рисом. Медленное тушение делает его особенно сочным.
Ростки маша с цветами чеснока
Хрустящие ростки маша и ароматные цветы чеснока в быстром обжаривании — простое весеннее блюдо с освежающим вкусом.
Чжао Лю Юй Пянь (Рыба в соусе из ферментированного риса)
Классическое шанхайское блюдо: нежные ломтики рыбы в ароматном слегка сладковатом соусе из ферментированного рисового вина.
Жареный тофу (пудинг из тофу)
Традиционная закуска в Пекине, нежный тофу, обжаренный с сушеными креветками, нежный и ароматный, тает во рту.