Жареный тофу (шёлковый тофу-пудинг)
Классическое китайское домашнее блюдо из шелковистого тофу, быстро обжаренного с сушёными креветками и яйцом. Нежный, гладкий и пикантный, это утешительное блюдо готовится за считанные минуты.
Три вкуса в глиняном горшочке (Са Го Сань Вэй)
Это блюдо медленно тушит курицу, свиную грудинку и грибы шиитаке вместе в глиняном горшочке. Три ингредиента смешивают свои вкусы, создавая насыщенный бульон с нежным мясом. Оно согревает и утешает зимой.
Обжаренные сезонные овощи
Обжаренные сезонные овощи - это красочное, освежающее и питательное домашнее блюдо. Свежие сезонные овощи быстро бланшируются и обжариваются на сильном огне, чтобы сохранить их естественный вкус и хрустящую текстуру. Простое и вкусное, оно нравится людям всех возрастов.
Латук с устричным соусом
Быстрое и простое домашнее кантонское блюдо. Бланшированный латук поливается пикантным устричным соусом, приобретая хрустящую и нежную текстуру, богатый вкус умами с легкой сладостью. Готовится за 5 минут, это освежающее блюдо для летних обедов.
Рыба с квашеной капустой по-сычуаньски
Классическое сычуаньское блюдо с кисло-острым бульоном, нежные кусочки рыбы. Квашеная капуста убирает рыбный запах, а сушеный перец и сычуаньский перец возбуждают аппетит. Отлично подходит для семейных обедов или ужинов с гостями.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе - классическое китайское блюдо, хрустящее снаружи и нежное внутри, с идеальным балансом сладкого и кислого вкусов. Глянцевый красный соус покрывает каждый кусочек, делая его любимым блюдом для семейных обедов и банкетов.