Го Куи с перцем и солью
Классическая китайская лепёшка, хрустящая снаружи и мягкая внутри, с ароматом сычуаньского перца и соли. Золотистая и хрустящая, каждый слой тает во рту и дарит наслаждение.
Гоокуй с говядиной
Хрустящая корочка, сочная и ароматная говяжья начинка, идеальное сочетание специй, каждый кусочек доставляет удовольствие.
Паровой рисовый пирог (Zheng Zheng Gao)
Паровой рисовый пирог — традиционное китайское лакомство, мягкое и сладкое, символизирующее прогресс и процветание. Легко готовится, подходит как десерт или закуска.
Бинфэн с коричневым сахаром (сычуаньское ледяное желе)
Традиционный сычуаньский летний десерт: прозрачное ледяное желе с сиропом из коричневого сахара, хрустящим арахисом и сухофруктами. Каждая ложка сладкая и освежающая.
Карри-пирожки
Золотистые слоёные пирожки с ароматной начинкой из мяса и картофеля с карри. Классическая закуска из китайской пекарни.
Тыква в сахарной глазури по-чаочжоуски
Хрустящие золотистые дольки тыквы, покрытые нежной сахарной глазурью, это традиционное чаочжоуское лакомство сладкое, но не приторное, идеально подходит к чаю.
Сладкий картофель в сахарной глазури по-чаочжоуски
Традиционный десерт из региона Чаошань, хрустящий снаружи и мягкий внутри сладкий картофель, покрытый сахарной корочкой.
潮州反沙芋
Хрустящий снаружи и нежный внутри, в меру сладкий. Традиционное лакомство Чаочжоу — кусочки таро в сахарной глазури, напоминающей песок.
Чаочжоуский сладкий таро
Чаочжоуский сладкий таро — традиционный десерт региона Чаошань, где таро медленно варится с сахаром до мягкой и липкой текстуры.
Пекинское финиковое печенье
Хрустящее слоёное тесто со сладкой финиковой начинкой, традиционная пекинская закуска, каждый кусочек незабываем.
Пекинское пирожное «Бычий язык»
Хрустящие слои с солёной перечной начинкой, классическая пекинская закуска в форме бычьего языка, рассыпчатая и ароматная.
Люй Да Гунь из Пекина (Ослиные рулетики)
Традиционная пекинская закуска, мягкая и сладкая, покрытая соевой мукой. Название связано со сходством с ослом, валяющимся в пыли.
Сахарная глазурь на батате (Фанша)
Золотистая хрустящая корочка, покрытая белоснежной сахарной глазурью, хрустит снаружи и мягкая внутри, сладкая, но не приторная; классический десерт региона Чаошань.
Пекинская лепёшка с кунжутной пастой
Золотистая хрустящая лепёшка с солёной кунжутной начинкой, традиционный пекинский завтрак.
Медовая косичка
Медовые косички хрустящие снаружи и мягкие внутри, покрытые блестящим сахарным сиропом. Традиционное угощение Центрального Китая, каждый кусочек сладкий и ароматный.
Фулин Цзя Бин (пирожки с порией)
Фулин Цзя Бин — традиционное питательное пекинское угощение с мягким тестом и сладкой ореховой начинкой, сочетающее травяной аромат пории с хрустом орехов. Полезно для пищеварения, подходит для всех возрастов.
萨其马
Классический китайский десерт: хрустящие жареные полоски теста в сладком солодовом сиропе, лёгкие и воздушные, напоминающие вкус традиционного Нового года.
Бин Тан Ху Лу (Карамелизированные ягоды боярышника на палочке)
Классический уличный снек Северного Китая: ягоды боярышника в хрустящей сахарной глазури. Сладко, кисло и очень вкусно.
Макаоское кунжутное печенье
Традиционное пирожное из Макао со слоистой текстурой и насыщенной кунжутной начинкой, хрустящее снаружи и сладкое внутри.
Макаонское ореховое печенье
Классическое макаонское печенье, сочетающее португальские и китайские традиции выпечки. Хрустящие слои с сладкой ореховой начинкой, богатый ореховый вкус.