#ขนมจีน

31 recipes total

پیپر سالٹ گو کوی (سیچوان فلیٹ بریڈ)
چینی

پیپر سالٹ گو کوی (سیچوان فلیٹ بریڈ)

ایک کلاسک چینی فلیٹ بریڈ، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، خوشبودار کالی مرچ اور نمک کے ذائقے سے بھرپور۔ سنہری اور کرنچی، ہر پرت مزیدار اور ناقابل مزاحمت۔

75 min 28
بیف گوکوئی
چینی

بیف گوکوئی

خستہ بیرونی پرت، رس دار اور لذیذ بیف بھرائی، مصالحوں کا بہترین امتزاج، ہر لقمہ اطمینان بخش۔

70 min 28
بھاپ میں پکایا ہوا چاول کا کیک (Zheng Zheng Gao)
چینی
آسان

بھاپ میں پکایا ہوا چاول کا کیک (Zheng Zheng Gao)

بھاپ میں پکایا ہوا چاول کا کیک ایک روایتی چینی مٹھائی ہے، نرم اور میٹھا، جو ترقی اور خوشحالی کی علامت ہے۔ بنانے میں آسان، ناشتے یا میٹھائی کے لیے بہترین۔

45 min 29
براؤن شوگر بنگفین (سچوان آئس جیلی)
چینی
آسان

براؤن شوگر بنگفین (سچوان آئس جیلی)

سچوان کی روایتی گرمیوں کی میٹھی: شفاف آئس جیلی، براؤن شوگر کے شربت، مونگ پھلی اور خشک میوہ جات کے ساتھ۔ ہر چمچ مٹھاس اور تازگی سے بھرا۔

20 min 22
کری پف
چینی

کری پف

سنہری تہوں والی پف جس میں خوشبودار کری بھرائی ہے۔ چینی بیکری کا ایک مشہور ناشتہ۔

80 min 14
چاوژو شوگر کوٹڈ کدو
چینی

چاوژو شوگر کوٹڈ کدو

سنہری کدو کی پٹیاں نرم چینی کی تہہ سے ڈھکی ہوئی، چاوژو کی یہ روایتی میٹھائی میٹھی مگر بوجھل نہیں، چائے کے ساتھ لطف اندوز ہونے کے لیے بہترین۔

30 min 14
چاؤژو اسٹائل شوگر کوٹڈ میٹھے آلو
چینی

چاؤژو اسٹائل شوگر کوٹڈ میٹھے آلو

چاؤشان کا روایتی میٹھا، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، چینی کی تہہ سے ڈھکے میٹھے آلو، میٹھے اور مزیدار۔

30 min 14
潮州反沙芋
چینی

潮州反沙芋

باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، میٹھا لیکن ضرورت سے زیادہ نہیں۔ چاؤژو طرز کی شوگر لیپت تارو، چینی کوٹنگ ریت کی طرح۔

30 min 16
چاوژو میٹھا تارو
چینی

چاوژو میٹھا تارو

چاوژو میٹھا تارو چاوشین خطے کی ایک روایتی مٹھائی ہے، جہاں تارو کو چینی کے ساتھ دھیمی آنچ پر پکایا جاتا ہے جب تک وہ نرم اور چپچپا نہ ہو جائے۔

30 min 13
بیجنگ کھجور پیسٹری
چینی

بیجنگ کھجور پیسٹری

کھستہ بیرونی تہہ اور میٹھا کھجور کا بھرتا، روایتی بیجنگ نمکین، ہر نوالہ یادگار۔

90 min 13
بیجنگ آکس ٹونگ پیسٹری
چینی

بیجنگ آکس ٹونگ پیسٹری

مصالحہ دار نمکین بھرائی کے ساتھ کرسپی تہیں، بیل کی زبان کی شکل کی ایک کلاسک بیجنگ اسنیک، ٹوٹی پھوٹی اور خوشبودار۔

50 min 14
بیجنگ لو دا گن (گدھے کے رول)
چینی
آسان

بیجنگ لو دا گن (گدھے کے رول)

بیجنگ کا روایتی ناشتہ، نرم اور میٹھا، سویا بین کے آٹے میں لیپت۔ گدھے کے دھول میں لوٹنے سے مشابہت کی وجہ سے اس کا نام۔

40 min 17
فینشا میٹھا آلو (شوگر فراسٹڈ میٹھا آلو)
چینی

فینشا میٹھا آلو (شوگر فراسٹڈ میٹھا آلو)

سنہری کرنچی بیرونی تہہ پر برف کی مانند سفید چینی کی تہہ، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، میٹھا مگر زیادہ نہیں؛ چاوشان علاقے کی کلاسک میٹھی۔

35 min 15
بیجنگ تل کا پیسٹ فلیٹ بریڈ
چینی

بیجنگ تل کا پیسٹ فلیٹ بریڈ

سنہری اور کرنچی فلیٹ بریڈ جس میں تل کے پیسٹ کا ذائقہ دار بھراؤ ہے، بیجنگ کا روایتی ناشتہ۔

60 min 14
ہنی ٹوسٹ (شہد کی مروڑی)
چینی

ہنی ٹوسٹ (شہد کی مروڑی)

ہنی ٹوسٹ باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم ہوتی ہے، چمکدار چینی کے شربت میں لیپت ہوتی ہے۔ وسطی چین کی ایک روایتی مٹھائی، ہر نوالہ میٹھا اور خوشبودار ہوتا ہے۔

60 min 14
فولنگ جیا بنگ (پوریا کیک)
چینی

فولنگ جیا بنگ (پوریا کیک)

فولنگ جیا بنگ بیجنگ کا ایک روایتی غذائیت بخش ناشتہ ہے، جس میں نرم بیرونی تہہ اور میٹھا اخروٹ کا بھراؤن ہوتا ہے، جو پوریا کی جڑی بوٹیوں کی خوشبو کو کرنچی گریوں کے ساتھ ملاتا ہے۔ ہاضمے کے لیے اچھا اور ہر عمر کے لیے موزوں۔

50 min 15
萨其马
چینی

萨其马

ایک کلاسک چینی میٹھا، کرکرے تلے ہوئے نوڈلز میٹھے مالٹ سیرپ میں لیپت، ہلکے اور پھولے ہوئے، روایتی نئے سال کے ذائقوں کی یاد دلاتے ہیں۔

30 min 14
بنگ تانگ ہولو (کینڈیڈ شہتوت اسٹک)
چینی

بنگ تانگ ہولو (کینڈیڈ شہتوت اسٹک)

شمالی چین کا مشہور اسٹریٹ اسنیک، شہتوت کے بیر پر چمکیلی شکر کی تہہ، میٹھا اور کھٹا، سردیوں کی مٹھاس۔

30 min 15
مکاؤ تل پیسٹری
چینی

مکاؤ تل پیسٹری

مکاؤ کی روایتی پیسٹری، جس میں پرت دار کرسٹ اور تل کا بھرپور بھرتا ہے، باہر سے کرنچی اور اندر سے میٹھی۔

90 min 14
مکاؤ اخروٹ پیسٹری
چینی

مکاؤ اخروٹ پیسٹری

ایک کلاسک مکاؤ پیسٹری جو پرتگالی اور چینی بیکنگ کی تکنیکوں کو ملاتی ہے۔ کرنچی تہوں میں میٹھا اخروٹ کا بھراؤں، بھرپور اخروٹ کا ذائقہ۔

45 min 14