Arroz com costeleta de porco gratinada à macaense
Um molho de tomate rico cobre costeletas de porco crocantes sobre arroz salteado, cobertas com queijo derretido – o prato fusão icónico de Macau.
澳门蜜饯
Um doce tradicional de Macau, doce e macio, com rico aroma frutado. Perfeito como lanche elegante ou presente.
Curry Puff de Macau
Um clássico de Macau que combina sabores portugueses e do sudeste asiático, com uma massa crocante recheada com curry aromático de batata e frango.
Arroz assado com frango português de Macau
Frango tenro num rico curry português com leite de coco, assado com queijo dourado – um prato icónico de fusão macaense.
Arroz de curry gratinado à moda de Macau
Arroz dourado ao curry coberto com queijo rico, gratinado até ficar crocante por fora e macio por dentro. Um clássico de Macau com aroma de curry e queijo cremoso.
Arroz frito de Macau
Arroz frito ao estilo de Macau, com camarão e char siu, aromatizado com curry, grãos soltos e delicioso.
澳门炒伊面
Um clássico de Macau salteado no wok, com noodles Yi mastigáveis, camarões suculentos, char siu e legumes crocantes num molho saboroso.
Macarrão Yi seco estilo Macau
Um prato clássico cantonense, macarrão Yi seco salteado com camarão, char siu e brotos de feijão em molho de ostra saboroso.
澳门虾子捞面
Um prato clássico de macarrão de Macau, macarrão seco e elástico coberto com ovas de camarão douradas, transbordando frescor marinho a cada mordida.
Macarrão com ovas de camarão de Macau
Macarrão típico de Macau com ovas de camarão secas, sabor salgado e umami, textura firme e elástica.
Noodles wonton de Macau
Um caldo rico e saboroso, wontons tenros e macios e noodles elásticos – a sopa de noodles mais emblemática das ruas de Macau.
Bebida de Limão Salgado de Macau
Uma bebida refrescante e efervescente feita com limão salgado e soda, um ícone das ruas de Macau pronta em minutos.
Frango com Mel e Limão à Macaense
Um clássico da fusão macaense: frango frito na frigideira com glacê de mel e limão. Pele crocante, carne suculenta e equilíbrio perfeito entre doce e azedo.
Carne Seca de Macau
Um famoso jerky de porco doce e salgado ao estilo de Macau, rico em sabor e textura mastigável, perfeito como lanche ou presente.
Rolinhos de Ovo de Macau
Rolinhos de ovo dourados e crocantes com rico aroma de ovo, uma lembrança artesanal tradicional de Macau. Cada mordida é felicidade; fáceis de fazer em casa.
Crocantes de Coco de Macau
Massa crocante recheada com coco doce, com aroma de coco. Um clássico lanche de Macau, perfeito com chá.
Pastel de Sésamo de Macau
Um pastel tradicional de Macau com camadas folhadas e recheio de sésamo, crocante por fora e doce por dentro.
Pastel de Noz de Macau
Um clássico pastel de Macau que combina técnicas de panificação portuguesas e chinesas. Camadas crocantes envolvem um recheio doce de nozes, com sabor intenso de noz.
Bolo de Esposa de Macau
Crocante por fora e macio por dentro, este doce tradicional de Macau é recheado com puré de abóbora de inverno doce. Uma dentada de felicidade.
Bala de Gengibre de Macau
Tradicional bala de Macau que combina o picante do gengibre com o doce, macia e mastigável, aquece o estômago e afasta o frio.