타이푼 셸터 가지 박스
홍콩식 타이푼 셸터 요리. 바삭하게 튀긴 가지에 고기소를 채우고 마늘과 고추의 풍미를 입힌 인기 안주.
소금 후추 오징어 다리
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 후추향이 풍부합니다. 신선한 오징어 다리를 얇은 반죽에 입혀 노릇하게 튀기고, 피망과 마늘과 함께 볶아 집에서 만든 소금 후추를 뿌린 안주로 제격입니다.
허촨 돼지고기 슬라이스 (合川肉片)
허촨은 충칭의 고전 요리로, 바삭한 돼지고기 슬라이스를 새콤달콤하고 약간 매운 소스에 버무린 저항할 수 없는 가정식 별미입니다.
원시 즈빙 (闻喜煮饼)
산서성 전통 과자로, 참깨를 겉에 묻히고 꿀을 채워 넣어 바삭하고 달콤하며 입에서 녹습니다. 축제에 빠지지 않는 별미입니다.
간짜 샹링 (바삭한 두부 피 튀김)
항저우의 전통 전채 요리로, 두부 피를 말아 종 모양으로 만든 바삭한 튀김입니다. 사천 소금 후추나 달콤한 칠리 소스와 완벽하게 어울립니다.
동비룡주 (드래곤 펄)
복건 취안저우의 전통 요리로, 새우와 돼지고기로 만든 바삭한 완자는 용의 구슬을 형상화하여 길조를 상징하며 연회에서 즐기는 별미입니다.
홍조오어조 (Red Yeast Rice Fried Fish Dumplings)
푸젠성의 전통 요리로, 바삭한 겉과 부드러운 속이 일품입니다. 홍조(홍국)의 독특한 향이 신선한 생선과 완벽하게 어우러지며, 선명한 붉은색이 행운을 상징합니다.
대황어 은실 누들
바삭한 대황어를 실크 같은 당면 위에 얹은 예술적인 요리. 눈과 혀를 동시에 만족시킵니다.
바삭한 가지 튀김 (자찌아허)
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지 튀김. 양념한 고기를 가지 사이에 넣고 반죽을 입혀 노릇하게 튀긴 중화풍 가정 요리입니다.
자관창 (전분 소시지 튀김)
베이징의 전통 길거리 음식, 바삭한 겉과 부드러운 속, 마늘 식초 소스와 함께 먹는 향수를 불러일으키는 맛.
바삭한 새우 소스 볼음
겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 소스가 잘 어우러진 가족 모임 인기 요리.
락엽비파새우 (바삭한 튀김 새우)
가을 낙엽처럼 황금빛 바삭함, 새우는 탱글탱글한 식감이 일품입니다. 파티 음식으로 제격입니다.
봉미금어
금붕어 모양으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 소스와 함께 곁들여 연회에 어울리는 정교한 요리입니다.
차오저우 춘권
바삭하고 황금빛 겉껍질 속에 촉촉하고 감칠맛 나는 소가 가득, 중국 부추와 마른 새우의 향이 어우러진 차오저우 명절의 빼놓을 수 없는 전통 간식입니다.
크림 퍼프 볼 (나이유 자가오)
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 폭신한 베이징식 크림 퍼프 볼. 버터 향과 달콤함이 향수를 불러일으키는 간식입니다.
베이징 짜쑹러우 (바삭한 고기 롤)
겉은 바삭, 속은 촉촉한 베이징 전통 튀김 요리, 설날에 빠질 수 없는 별미. 후추 소금에 찍어 드세요.
베이징 건자 완쯔 (北京干炸丸子)
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 황금빛으로 튀겨낸 베이징 전통 요리입니다. 소금과 후추를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
용봉양퇴 (龍鳳兩腿)
닭다리에 새우소를 채워 튀긴 중화 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 잔치상에 잘 어울린다.
참깨 생선볼
겉은 바삭하고 속은 부드러운 참깨 생선볼, 파티 스낵으로 완벽합니다.
굴튀김
황금빛 바삭한 튀김옷이 부드럽고 촉촉한 굴을 감쌉니다. 한 입 베어 물면 바다의 신선한 맛이 퍼집니다. 맥주 안주로 제격인 중식 요리입니다.