潮州薯粉粿
타피오카 반투명 피에 감칠맛 나는 소를 넣어 찐 쫄깃한 별미. 한입 베어 물면 육즙이 흘러나오는 차오저우 찻집의 대표 딤섬.
테오추 호박떡
바삭하고 쫄깃한 테오추 호박떡은 호박의 달콤함과 참깨 고소함이 조화를 이룬 전통 간식입니다. 예쁜 무늬가 매력적이에요.
潮州芋丝粿
티오치우 전통 간식으로, 토란을 채 썰어 고구마 전분과 섞어 찐 요리입니다. 부드럽고 짭짤하며 고소한 맛이 일품입니다. 마늘 간장에 찍어 드세요.
차오저우 땅콩 사탕 (더우 팡)
차오저우 전통 간식으로, 땅콩과 엿시럽을 바삭한 네모 모양으로 만든 고소하고 달콤한 과자.
차오저우 차과자
차오저우 차과자는 차오산 쿵푸차의 완벽한 동반자입니다. 퍼민티드 두부 소금과 단맛이 조화를 이루며 바삭한 겉과 촉촉한 속이 일품입니다.
차오저우 궈탸오 롤
차오샨의 고전 간식: 얇은 쌀 피트로 야콘과 땅콩을 말아 찐 부드럽고 고소한 요리.
차오저우 쌀국수 (꾸이띠아오) 탕
차오저우 길거리 음식의 대표주자인 꾸이띠아오 탕은 부드러운 쌀국수, 탱글한 소고기 완자, 아삭한 숙주를 맑고 깔끔한 육수에 풀어내어 피쉬소스와 후추로 감칠맛을 더한 따뜻한 한 그릇입니다.
티오추 라이스 케이크 (차오저우 가오궈)
쫄깃한 쌀가루 케이크를 겉은 바삭 속은 부드럽게 구운 뒤, 달걀, 숙주나물, 부추와 함께 볶아낸 차오저우 길거리 음식의 대표주자.
차오저우 쌀찜케이크
광동 차오산 지역의 전통 쌀 간식. 부드럽고 촉촉한 찜 케이크 위에 절인 무와 새우를 얹어 감칠맛을 더했습니다.
차오저우 쌀찐빵
차오저우 전통 쌀찐빵, 부드럽고 달콤하며 윗부분이 꽃처럼 갈라져 번영을 상징합니다.
차오저우 찹쌀떡 (눠미궈)
겉은 쫄깃하고 속은 달콤 고소한, 조산 지방의 전통 간식으로 쪄서도 굽고 즐길 수 있으며, 가족 화합을 상징합니다.
차오저우 무 케이크
차오저우의 대표 간식으로, 흰 무를 채 썰어 쌀가루와 섞어 찐 후 노릇하게 구운 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득합니다.
차오저우 무 케이크 (차이타우꾸에)
차오저우 전통 간식으로, 바삭한 겉과 부드러운 속, 무의 단맛과 쌀가루 향이 완벽하게 어우러집니다. 달콤한 소스와 함께 즐기세요.
차오저우 죽순 궈 (潮州笋粿)
차오저우 죽순 궈는 중국 광둥 지역의 전통 차와 함께 먹는 간식입니다. 투명한 쌀 피에 아삭한 죽순과 돼지고기 소가 들어 있어 촉촉하고 고소합니다. 칠리 소스나 식초에 찍어 먹습니다.
차오저우 부추 만두 (주이차이궈)
차오산 전통 간식으로, 쫄깃한 반투명 피와 고소한 부추·새우 속이 일품입니다. 바닥을 노릇하게 구워 바삭함을 더했어요.
차오저우 춘권
바삭하고 황금빛 겉껍질 속에 촉촉하고 감칠맛 나는 소가 가득, 중국 부추와 마른 새우의 향이 어우러진 차오저우 명절의 빼놓을 수 없는 전통 간식입니다.
차오저우 졸인 계란
차오샨의 대표 간식으로, 향신료 간장 소스에 계란을 오래 조려 만듭니다. 흰자는 간이 배어 탱글하고 노른자는 부드럽습니다. 간식이나 반찬으로 좋습니다.
차오저우식 설탕 코팅 고구마
차오산 지역의 전통 디저트, 바삭하고 부드러운 고구마에 설탕 결정을 입혀 달콤하고 고소한 맛.
차오저우 굴전
바삭한 겉과 부드러운 속이 조화를 이루는 차오산의 대표 간식, 통통한 굴과 피시소스의 환상적인 조화.
돼지 발가락 고리 (주자오취안)
바삭한 황금빛 껍질과 고소한 토란 속이 어우러진 전통 차오샨 간식, 한입에 퍼지는 풍미.