हॉट पॉट राइस केक
मसालेदार हॉट पॉट शोरबा में पकाए गए चबाने योग्य चावल केक, विभिन्न सामग्री के साथ एक संतोषजनक और आरामदायक भोजन।
हॉट पॉट टोफू स्किन
हॉट पॉट का समृद्ध और मसालेदार स्वाद चबाने वाली टोफू स्किन के साथ पूरी तरह मेल खाता है; लाजवाब और चावल के साथ परफेक्ट।
हॉट पॉट नूडल्स
मसालेदार और सुन्न करने वाले स्वादों का कटोरा, हॉट पॉट शोरबा के साथ चबाने योग्य नूडल्स, कोमल बीफ, मौसमी सब्जियां और एक नरम उबला अंडा—आरामदायक और संतोषजनक। घर पर हॉट पॉट का अनुभव लें।
हॉट पॉट नूडल्स (हुओगुओ फेन)
मसालेदार सिचुआन स्ट्रीट स्नैक, शकरकंद की नूडल्स रिच हॉट पॉट ग्रेवी में पकी हुई, चबाने योग्य और स्वादिष्ट, कुरकुरे टॉपिंग के साथ।
बत्तख की आँतों का तड़का
बत्तख की आँतें कुरकुरी और कोमल, अचारी मिर्च और सिचुआन काली मिर्च के मसालेदार स्वाद में तली हुईं। यह एक त्वरित सिचुआन व्यंजन है जो चावल के साथ परोसा जाता है।
हंस की आंतों का तड़का
हंस की आंतों का कुरकुरा और स्वादिष्ट व्यंजन, तेज़ आंच पर भूना हुआ, मिर्च और सिचुआन काली मिर्च के साथ मसालेदार और सुगंधित, चावल के साथ उत्तम।
माओडु (तली हुई त्रिपे)
मिर्च और सिचुआन काली मिर्च के साथ तली हुई कुरकुरी और कोमल त्रिपे, मसालेदार और सुगंधित, चावल के साथ परफेक्ट।
तीखा फ्राइड बीफ़ ट्राइप
मसालेदार और कुरकुरा बीफ़ ट्राइप, तेज़ आँच पर जल्दी से तला हुआ, चावल के साथ परोसने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन।
अचारी मिर्च के साथ पोर्क एओर्टा (हुआंग होउ)
सिचुआन का एक क्लासिक व्यंजन: अचारी मिर्च और अदरक के साथ तला हुआ पोर्क एओर्टा, खट्टा, मसालेदार और कुरकुरा।
अचारी मिर्च के साथ चिकन गिजार्ड
एक क्लासिक सिचुआन स्टिर-फ्राई जिसमें कोमल चिकन गिजार्ड और तीखी अचार वाली मिर्च होती है। पूरी तरह पकने पर गिजार्ड फूल के आकार में मुड़ जाते हैं। यह चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही व्यंजन है।
मसालेदार बत्तख की जीभ
बत्तख की जीभ चबाने में मुलायम और स्वादिष्ट होती है, मसालों के साथ यह शराब के साथ परोसे जाने वाला बेहतरीन व्यंजन है। लजीज और मसालेदार।
खरगोश का सिर (Tu Tou)
सिचुआन का प्रसिद्ध मसालेदार स्नैक, ब्राइज़ और स्टिर-फ्राई खरगोश के सिर, तीखा और सुन्न करने वाला स्वाद। हड्डियों से मांस निकालने का आनंद।
चिकन गिब्लेट्स नूडल्स
चिकन के कलेजी, पेट और दिल को मसालेदार चटनी में पकाकर नूडल्स के साथ परोसा जाने वाला एक लोकप्रिय चीनी व्यंजन।
लाल ब्रेज़्ड बीफ़ नूडल्स
सोया सॉस की समृद्ध सुगंध और कोमल बीफ, मज़बूत नूडल्स के साथ, एक क्लासिक आरामदायक ब्रेज़्ड बीफ़ नूडल्स का कटोरा।
खट्टी पत्तागोभी पोर्क नूडल्स
खट्टी पत्तागोभी और कोमल पोर्क स्ट्रिप्स का स्वादिष्ट संयोजन, चबाने वाले नूडल्स के साथ, हर निवाला स्वाद से भरपूर, एक क्लासिक आरामदायक घरेलू व्यंजन।
झाजियांगमियां (फ्राइड सॉस नूडल्स)
प्रामाणिक झाजियांगमियां का एक कटोरा, जिसमें स्वादिष्ट तली हुई सॉस, नरम सूअर का मांस, चबाने योग्य नूडल्स और ताजी सब्जियां शामिल हैं, बीजिंग के क्लासिक स्वाद को दर्शाता है।
भाप में पका चावल केक (Zheng Zheng Gao)
भाप में पका चावल का केक एक पारंपरिक चीनी मिठाई है, नरम और मीठा, जो प्रगति और समृद्धि का प्रतीक है। बनाने में आसान, नाश्ते या मिठाई के लिए उपयुक्त।
यूचा (ऑयल टी)
तली हुई चावल, मूंगफली और अदरक वाली चाय से बना पारंपरिक गुइझोऊ स्नैक, गरम और आरामदायक।
टोफू पुडिंग (दौफुनाओ)
रेशमी मुलायम टोफू पुडिंग, उमामी स्वाद वाली चटनी के साथ - एक प्यारा चीनी नाश्ता जो मुँह में घुल जाता है।
लिआंग गाओ (चीनी ठंडा चावल केक)
ठंडा, मुलायम, मीठा लेकिन चिपचिपा नहीं, गर्मियों का आदर्श व्यंजन। पारंपरिक ग्लूटिनस चावल केक शहद लाल बीन्स के साथ ताज़गी भरा है और बनाने में आसान।