#Cocina de Macao

17 recipes total

Ciruela de Macao
China

Ciruela de Macao

Un plato típico de Macao que combina el sabor agridulce de las ciruelas confitadas con la jugosidad de las alitas de pollo, de color brillante y apetitoso.

30 min 2
Camarones Fritos de Macao
China

Camarones Fritos de Macao

Un plato de camarones crujientes con influencia portuguesa, rebozado dorado y carne tierna, perfecto como aperitivo.

30 min 18
Chuleta de cerdo horneada al estilo de Macao
China

Chuleta de cerdo horneada al estilo de Macao

Jugosa chuleta de cerdo con salsa de tomate y queso fundido, horneada hasta dorarse. Un clásico de Macao.

30 min 4
Arroz al curry al horno de Macao
China

Arroz al curry al horno de Macao

Arroz dorado al curry cubierto con queso fundido, horneado hasta quedar crujiente por fuera y suave por dentro. Un clásico de Macao con aroma a curry y queso cremoso.

30 min 2
Fideos Yi estofados al estilo de Macao
China

Fideos Yi estofados al estilo de Macao

Plato clásico de Macao, los fideos Yi se estofan en una salsa sabrosa con cebollino y gambas, resultando una textura tierna pero firme.

15 min 17
Fideos de bambú de Macao
China

Fideos de bambú de Macao

Un plato clásico de Macao que presenta fideos prensados con bambú, servidos con wontons de camarón en un caldo sabroso y reconfortante.

90 min 17
Macau Limón Siete Pollo
China
Fácil

Macau Limón Siete Pollo

Un plato agridulce típico de Macao, alitas de pollo perfectamente fusionadas con limón y refresco 7UP, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

35 min 8
Alitas de pollo al estilo Macao con limón y cola
China

Alitas de pollo al estilo Macao con limón y cola

Un plato casero creativo inspirado en Macao, alitas de pollo cocinadas con cola y limón, agridulce, crujientes por fuera y tiernas por dentro, que abren el apetito.

35 min 0
Aceitunas de Macao
China
Fácil

Aceitunas de Macao

Un plato típico de Macao que fusiona sabores chinos y occidentales. Las aceitunas verdes aromáticas combinadas con la suavidad del pollo, un plato apetitoso.

20 min 12
Rollos Fénix de Macao
China

Rollos Fénix de Macao

Rollos dorados y crujientes rellenos de jugosos camarones y pollo, que ofrecen una explosión de sabor de Macao en cada bocado.

45 min 0
Jamón al Estilo Portugués de Macao
China
Fácil

Jamón al Estilo Portugués de Macao

El jamón al estilo portugués de Macao combina sabores portugueses con técnicas culinarias chinas, salado y rico en textura, un patrimonio culinario único de Macao.

15 min 14
Cerdo asado al estilo portugués de Macao
China

Cerdo asado al estilo portugués de Macao

Un clásico de Macao: cerdo asado al estilo portugués, piel crujiente y carne tierna, con sabor a ajo y especias, inolvidable.

30 min 18
Pescado a la parrilla portugués de Macao
China

Pescado a la parrilla portugués de Macao

Este pescado a la parrilla estilo Macao combina sabores chinos y occidentales con pescado tierno y salsa rica, con especias portuguesas exóticas para un sabor inolvidable.

45 min 14
Arroz de Mariscos al Estilo Portugués de Macao
China

Arroz de Mariscos al Estilo Portugués de Macao

Una fusión de las cocinas portuguesa y cantonesa, esta especialidad de Macao combina mariscos jugosos con una rica salsa cremosa de tomate y coco. Cada cucharada es exótica y satisfactoria.

50 min 14
Pollo a la Portuguesa de Macao
China

Pollo a la Portuguesa de Macao

Una fusión de sabores portugueses y del sudeste asiático, este clásico macaense presenta pollo tierno en una rica salsa de curry y coco con patatas, horneado a la perfección.

50 min 0
Bacalao salado horneado y sellado en sartén
China
Fácil

Bacalao salado horneado y sellado en sartén

Bacalao salado sabroso, sellado y horneado hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro, con mantequilla de ajo, un clásico de Macao.

20 min 18
Almejas al estilo portugués de Macao
China
Fácil

Almejas al estilo portugués de Macao

Un clásico de Macao, almejas frescas salteadas en salsa de ajo y vino blanco, un toque ácido y sabroso.

15 min 16