فطر إينوكي مخبوز
فطر إينوكي مخبوز، مقرمش قليلاً من الخارج وطري من الداخل، مع نكهات الثوم والتوابل؛ مقبلات نباتية بسيطة وسريعة.
بطاطس مشوية
بطاطس مشوية على الطريقة الصينية، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، متبلة بالكمون ومسحوق الفلفل الحار والأعشاب. سهلة التحضير ومثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
دجاج مع الفلفل الأخضر
دجاج طري مع فلفل أخضر مقرمش مقلي في صلصة لذيذة. طبق صيني سريع كلاسيكي لعشاء الأسبوع.
روشان (مروحة الحليب المقلية)
طبق خاص من يونان، مصنوع من حليب البقر، مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، برائحة حليبية غنية، يُرش بالسكر. وجبة خفيفة حلوة كلاسيكية لجميع الأعمار.
شرائح البطاطس على طريقة مالا (حارة ومخدرة)
طبق بارد صيني كلاسيكي يتكون من شرائح بطاطس مقرمشة مغطاة بزيت أحمر حار ومخدر. سريع التحضير، غني بالنكهة، مثالي كمقبلات أو طبق جانبي.
حبار مقلي مقطع على شكل زهرة
حبار يُقطع على شكل زهرة، مقرمش الملمس، يُقلى سريعًا مع الكرفس والجزر. طبق كانتوني كلاسيكي.
خيزران الماء بالزيت الحار والتوابل المخدرة
خيزران الماء طازج ومقرمش، مغطى بصلصة حارة ومخدرة منقوعة في زيت حار، طبق نباتي شهي.
الحبار المسلوق بالزنجبيل والبصل الأخضر
طبق كانتوني كلاسيكي، يُسلق الحبار بسرعة للحفاظ على حلاوته الطبيعية، يُقدم مع صلصة صويا عطرية من الزنجبيل والبصل الأخضر، طري ومنعش.
براعم الخيزران المطهوة بصلصة الأرز المخمرة
طبق موسمي كلاسيكي من جيانغنان برائحة الأرز المخمر القوية وبراعم الخيزران الطرية. سهل التحضير ويبرز نكهات الربيع.
بطاطس بالملح والفلفل السيشواني
مقرمشة ولذيذة، شرائح البطاطس بالملح والفلفل السيشواني سهلة التحضير، طبق منزلي شهي يناسب جميع الأعمار.
ملفوف مطهو بالخل
طبق منزلي كلاسيكي، حامض وحلو قليلاً، مع ملفوف مقرمش وطري. سريع وسهل، يقدم مع الأرز بشكل رائع.
بيض مقلي مع الثوم المعمر الأصفر
بيض ناعم وثوم معمر أصفر عطري معًا في طبق سريع القلي. طبق منزلي كلاسيكي لذيذ يتماشى مع الأرز.
بيض بالطماطم
طبق صيني منزلي كلاسيكي يجمع بين حلاوة الطماطم الحامضة وطراوة البيض المخفوق. سريع ولذيذ دائمًا.
ملفوف الثلج المقلي مع الإدامامي
ملفوف الثلج المالح والمقرمش مع الإدامامي الحلو والطري في قلي سريع، طبق جانبي مثالي مع الأرز.
سبانخ الماء مقلية مع التوفو المخمر (فورو)
يمتزج الطعم المالح والعطري للتوفو المخمر بشكل رائع مع قرمشة سبانخ الماء. طبق سريع وسهل بنكهة فريدة، أساسي في الصيف.
سبانخ الكنوز الثمانية
سبانخ خضراء طازجة مع ثمانية مكونات لذيذة، طبق نباتي متوازن غني بالنكهات والقوام.
حساء لحم البقر بشاشا تشاوتشو (على طريقة تيوتشو)
حساء مريح بصلصة شاشا الغنية والحارة قليلاً، مع لحم بقر طري وخضروات طازجة. دافئ ولذيذ.
سمك البحر الأحمر المطهو على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر
سمك طري وعصاري مطهو على البخار، مغطى بالزنجبيل والبصل الأخضر المقطع، ثم يُسكب عليه زيت ساخن. طبق كانتوني كلاسيكي يبرز النكهة النقية للسمك.
مشروب الليمون المالح من ماكاو
مشروب منعش وفوار مصنوع من الليمون المالح والصودا، أحد أيقونات شوارع ماكاو يمكن تحضيره في دقائق.
فول سوداني مسلوق
فول سوداني مسلوق بنكهة البهارات الخمسة، مقبلات صينية بسيطة ولذيذة، مثالية مع المشروبات.