#cocina de Macao

共 15 个菜谱

澳门陈皮梅
中餐

澳门陈皮梅

澳门风味的经典菜肴,陈皮的甘香与梅子的酸甜完美融合,排骨肉质鲜嫩多汁,令人回味无穷。

45 分钟 10
澳门炸鱼排
中餐

澳门炸鱼排

金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鱼排,搭配塔塔酱,是澳门大街小巷的经典美食。

30 分钟 20
澳门炸牛排
中餐

澳门炸牛排

澳门特色炸牛排,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的牛肉,蘸上特制酱料,中西合璧的经典美味。

55 分钟 6
澳门炸猪排
中餐

澳门炸猪排

金灿酥脆的外皮下包裹着嫩滑多汁的猪排,澳门风味融合葡式酱料,一口下去咔嚓作响,满口鲜香。

40 分钟 21
澳门炸鸡翅
中餐

澳门炸鸡翅

澳门特色炸鸡翅,外酥里嫩,蒜香浓郁,辣而不过,带着南国风情,是令人上瘾的街头美味。

45 分钟 21
澳门焗蔬菜
中餐
简单

澳门焗蔬菜

澳门风情的焗蔬菜,融合咖喱与椰浆的香浓,搭配芝士焗烤,外酥里嫩,异域风味浓郁,是一道令人回味的热菜。

30 分钟 21
澳门焗海鲜饭
中餐

澳门焗海鲜饭

融合葡式与粤式风味,海鲜鲜嫩与芝士浓郁完美结合,每一口都是海洋与阳光的交响。

45 分钟 4
澳门焗牛扒饭
中餐

澳门焗牛扒饭

经典澳门葡式焗牛扒饭,嫩滑牛扒搭配浓郁茄汁芝士炒饭,焗烤后金黄拉丝,一口满足。

40 分钟 20
澳门蚝油捞面
中餐
简单

澳门蚝油捞面

一道经典的澳门街头美食,面条爽滑弹牙,蚝油酱汁咸鲜回甜,搭配葱蒜香气,简单却令人回味无穷。

15 分钟 22
澳门葡式红酒
中餐

澳门葡式红酒

一道融合澳门风情与葡式风味的红酒炖菜,牛肉酥烂,汤汁浓郁,散发着红酒的醇香与香料的芬芳。

120 分钟 15
澳门葡式酒
中餐

澳门葡式酒

澳门葡式酒融合葡式与澳门风味,以鲜海鲜和白酒烹制,汤汁浓郁,香气扑鼻,令人回味。

30 分钟 15
澳门葡式冰淇淋
中餐

澳门葡式冰淇淋

以经典葡式蛋挞风味为灵感,蛋奶香浓郁,肉桂芬芳,口感丝滑细腻,在家轻松复刻澳门味道。

40 分钟 0
澳门烤乳鸽
中餐

澳门烤乳鸽

皮脆肉嫩,香气四溢的澳门经典烤乳鸽,以秘制酱料腌制,烤至金黄酥脆,咬下汁水丰盈。

45 分钟 3
澳门非洲鸡
中餐

澳门非洲鸡

融合非洲辣与葡国香,椰奶花生酱包裹嫩鸡,烤至金黄微焦,入口浓香四溢,异域风情十足。

70 分钟 1
葡式酿鱿鱼
中餐

葡式酿鱿鱼

源自澳门的葡式酿鱿鱼,鱿鱼筒填满浓郁肉馅,经煎烤后淋上酸甜酱汁,鲜香四溢,口感丰富。

45 分钟 14