#cocina de Macao

15 recipes total

Макао Чэньпи Плам
Китайская

Макао Чэньпи Плам

Классическое блюдо Макао, в котором аромат выдержанной мандариновой цедры (чэньпи) сочетается с кисло-сладким вкусом сливового соуса, создавая нежные и сочные свиные ребрышки.

45 min 10
Рыбное филе по-макаоски (жареное в панировке)
Китайская

Рыбное филе по-макаоски (жареное в панировке)

Золотистое хрустящее рыбное филе в панировке, сочное внутри, классическая уличная еда в Макао, отлично с соусом тартар.

30 min 19
Жареный стейк по-макаоски
Китайская

Жареный стейк по-макаоски

Жареный стейк в стиле Макао, золотистая хрустящая корочка и нежное сочное мясо. Подаётся со специальным соусом, идеальное сочетание Востока и Запада.

55 min 6
Жареная свиная отбивная по-макаоски
Китайская

Жареная свиная отбивная по-макаоски

Золотистая хрустящая корочка скрывает нежную и сочную свиную отбивную. Это блюдо из Макао сочетает португальские вкусы, даря неотразимый хруст.

40 min 21
Жареные куриные крылышки по-макаоски
Китайская

Жареные куриные крылышки по-макаоски

Жареные куриные крылышки в стиле Макао, хрустящие снаружи и нежные внутри с насыщенным чесночным и пряным вкусом, от которых невозможно оторваться.

45 min 21
Запеченные овощи по-макаоски
Китайская
Легко

Запеченные овощи по-макаоски

Овощи, запеченные в стиле Макао, с насыщенным вкусом карри и кокосового молока, покрытые расплавленным сыром. Хрустящие снаружи, нежные внутри, полные экзотических ароматов.

30 min 21
Запеченный рис с морепродуктами по-макаоски
Китайская

Запеченный рис с морепродуктами по-макаоски

Сочетание португальской и кантонской кухни, нежные морепродукты и расплавленный сыр создают симфонию вкуса в каждой ложке.

45 min 3
Макао бакед стейк райс (Запеченный рис со стейком по-макаоски)
Китайская

Макао бакед стейк райс (Запеченный рис со стейком по-макаоски)

Классическое блюдо Макао: нежный стейк с жареным рисом в томатном соусе и сыром, запеченное до золотистой корочки.

40 min 20
Лапша с устричным соусом по-макаоски
Китайская
Легко

Лапша с устричным соусом по-макаоски

Классическая уличная еда Макао. Упругая лапша в пикантно-сладком устричном соусе, с ароматом чеснока и зелёного лука. Просто, но незабываемо.

15 min 22
Тушеная говядина по-макаоски с португальским красным вином
Китайская

Тушеная говядина по-макаоски с португальским красным вином

Блюдо-фьюжн из Макао и Португалии, нежная говядина в насыщенном соусе из красного вина с ароматом специй.

120 min 15
Макао португальское вино
Китайская

Макао португальское вино

Макао португальское вино сочетает португальские и макаоские вкусы, готовя свежие морепродукты в белом вине, получая насыщенный и ароматный бульон.

30 min 15
Мороженое в португальском стиле из Макао
Китайская

Мороженое в португальском стиле из Макао

Вдохновленное классическим португальским яичным тартом, это мороженое богатое яичным заварным кремом и корицей, нежное и кремовое.

40 min 0
Макао жареный голубь
Китайская

Макао жареный голубь

Хрустящая кожица и нежное мясо, этот классический жареный голубь по-макаоски маринуется в секретных специях и запекается до золотистого и сочного состояния.

45 min 3
Макао Африканская курица
Китайская

Макао Африканская курица

Слияние африканской остроты и португальского аромата, нежная курица в кокосово-арахисовом соусе, запеченная до золотистой и слегка обугленной корочки, с экзотическим вкусом.

70 min 0
Кальмары, фаршированные по-португальски
Китайская

Кальмары, фаршированные по-португальски

Классическое блюдо Макао, кальмары, фаршированные свининой и рисом, обжаренные и тушеные в томатном соусе, ароматные и сочные.

45 min 14