清蒸笋江鲈鱼
清蒸笋江鲈鱼以鲜嫩的鲈鱼搭配春笋，原汁原味，鱼肉清甜弹滑，笋香四溢，是粤式蒸菜的经典代表。
虾酱炒通菜
一道镬气十足的经典粤式小炒，脆嫩通菜裹着咸鲜虾酱，微辣开胃，是下饭神器。
潮州老药桔
潮州老药桔的咸甜陈香融入鲜嫩鸡肉，蒸制后汤汁醇厚，开胃下饭，是潮州风味的创新佳肴。
姜葱蟹煲
一道经典的粤式煲仔菜，蟹肉鲜美滑嫩，姜葱香气扑鼻，酱汁浓郁入味，令人食欲大开。
油爆双鲜
虾仁与带子在高油温中快速翻炒，外酥内嫩，鲜香四溢，是一道考验火候的经典粤菜。
潮州粿条炒
干香四溢的粿条搭配嫩滑牛肉和脆爽豆芽，潮汕锅气一绝，简单却极致美味。
扒酿海参
经典粤式宴席菜，精选海参酿入虾滑，慢火扒煮至酱汁浓郁，口感软糯弹牙，鲜美醇厚，极具仪式感。
黄皮豉
黄皮豉蒸鲈鱼，咸酸鲜香，鱼肉嫩滑，豉味浓郁，是粤菜经典下饭菜。
清炖乌耳鳗
汤汁清澈鲜甜，鳗鱼软嫩入味，清炖做法保留食材本味，滋补养颜，是粤菜经典汤品。
油泡螺球
经典粤菜，螺肉爽脆弹牙，油泡后紧裹芡汁，鲜香滑嫩，口感层次丰富，令人回味无穷。
白灼响螺
白灼响螺是经典粤菜，保留响螺原汁原味，肉质爽脆鲜甜，蘸以姜葱酱汁，鲜上加鲜，是宴席上品。
澳门干烧伊面
澳门经典干烧伊面，面条干爽筋道，虾仁叉烧鲜香，蚝油酱汁浓郁，每一口都充满层次感。
潮州牛肉火锅
清汤涮鲜切牛肉，搭配沙茶酱，突出牛肉原味，汤清肉嫩，是广东冬季暖身佳肴。
红扒鱼翅
红扒鱼翅是一道经典高档粤菜，鱼翅软糯，汤汁红亮浓郁，咸鲜醇厚，尽显奢华。
黄焖鱼翅
黄焖鱼翅，经典粤菜，鱼翅软糯，汤汁金黄浓稠，醇厚鲜美，是宴席上的珍品。
澳门双皮奶
经典粤式甜品，奶香浓郁，口感嫩滑如丝，表面两层奶皮是这道甜品的灵魂所在，冷藏后风味更佳。
澳门烤乳鸽
皮脆肉嫩，香气四溢的澳门经典烤乳鸽，以秘制酱料腌制，烤至金黄酥脆，咬下汁水丰盈。
水蟹粥
源自广东的经典粥品，用新鲜水蟹熬煮，粥底绵滑，蟹肉鲜甜，每一口都是海洋的馈赠。
红烧乳鸽
色泽红亮，皮脆肉嫩，酱香浓郁。经典粤式烧腊，汁浓味厚，令人回味无穷。
白切鸡
广东经典名菜，白切鸡皮爽肉滑，原汁原味，蘸上姜葱酱料，鲜美无比，是宴席常客。