烤土豆
外皮酥脆,内里绵软的中式烤土豆,佐以孜然、辣椒粉和香草,香气扑鼻,简单易做,适合作为小吃或配菜。
烤茄子
外焦里嫩,蒜香四溢,简单易做的家常烤茄子,搭配辣椒和葱花,令人食欲大开。
咸菜焖猪肉
咸菜的酸爽与猪肉的醇厚完美融合,小火慢焖至肉酥菜软,汤汁浓稠,一道暖胃又下饭的家常美味。
醉鸡
一道经典冷菜,鸡肉鲜嫩多汁,浸透着花雕酒的醇香,入口冰凉清爽,回味悠长。
红烧狮子头
红烧狮子头,外酥内嫩,酱汁浓郁,入口即化,肥而不腻,是逢年过节宴客的经典大菜。
槐花炒鸡蛋
春末夏初,槐花盛开,取其清甜花香与嫩滑鸡蛋同炒,简单快手却风味独特,是时令必吃的家常小炒。
香椿炒鸡蛋
春日限定的时令美味,香椿的独特香气与鸡蛋的嫩滑完美融合,简单快手却令人回味无穷。
鸡汤煮干丝
鸡汤煮干丝是淮扬经典名菜,以精细刀工将豆腐干切成细丝,用浓郁鸡汤煨煮,鲜美爽口,汤汁醇厚,丝滑入味。
潮州黄皮豉
潮州传统调味黄皮豉搭配鲜嫩排骨,豆豉咸香融入肉中,蒸制后肉质嫩滑多汁,每一口都是地道潮汕风味,下饭神器。
糖醋鲤鱼
外酥里嫩,酸甜适口,色泽红亮,是宴席上不可或缺的经典美味,让人食欲大开。
紫桂焖大排
紫桂的馥郁芳香与排骨的肉香完美融合,酱色浓亮,肉质酥烂,是一道暖身暖心的经典家常菜。
北京葱爆羊肉
嫩滑的羊肉片与焦香的大葱在烈焰中快速碰撞,酱汁紧裹,出锅镬气十足。这是一道考验火候与速度的京味经典,下饭又解馋。
烤小鸡
外皮金黄酥脆,内肉鲜嫩多汁,这道烤小仔鸡经过腌制与慢烤,香飘满屋,令人食指大动。
拔丝苹果
拔丝苹果是一道经典中式甜品,外酥内软,糖丝如缕,甜而不腻,是宴席上备受喜爱的一道佳肴。
炒饭
粒粒分明的黄金蛋炒饭,简单快手却美味至极,是中式料理的经典主食。
北京炸酱面
老北京传统炸酱面,酱香浓郁,肉丁酥香,搭配爽脆的黄瓜丝和豆芽,是经典的家常主食,百吃不厌。
红焖海参
海参软糯弹滑,酱汁浓稠红亮,一道经典的宴客大菜,寓意富贵团圆。
红豆沙
经典中式甜点馅料,红豆沙口感绵密香甜,适合制作豆沙包、月饼等,是传统味道的代表。
紫菜蛤蜊汤
简单鲜美的一道汤品,紫菜滑嫩,蛤蜊鲜甜,营养丰富,暖胃又好喝。
鸭血粉丝汤
南京地道小吃,鸭血嫩滑如豆腐,粉丝吸满鲜汤,配豆泡香菜,一碗下肚暖心暖胃。