#중국 요리

共 83 个菜谱

香菇盒
中餐

香菇盒

新鲜香菇酿入鲜嫩肉馅,蒸后汁液四溢,一口咬下,菌香与肉香完美融合,造型精致,宴客佳选。

30 分钟 25
八大锤
中餐

八大锤

这道菜选用八个鸡腿,形似八只小锤,经过腌炸红烧,外皮酥嫩,肉质鲜嫩多汁,香气浓郁,是宴客佳肴。

45 分钟 21
金鱼戏莲
中餐

金鱼戏莲

金鱼戏莲是一道传统造型菜,以鲜嫩鱼茸塑成金鱼与莲蓬,形态逼真,口感滑嫩,汤汁鲜美,赏心悦目。

45 分钟 22
嘉兴粽子
中餐

嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统名点,以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口著称,是端午佳节的必备美食。

480 分钟 19
新风蟹誊
中餐

新风蟹誊

一道融合蟹肉鲜甜与鸡蛋嫩滑的创新菜肴,口感丰富,造型精美,是节日家宴的亮点。

30 分钟 25
香酥焖肉
中餐

香酥焖肉

香酥焖肉,外皮微酥内里软烂,浓油赤酱包裹,一抿即化,香气四溢,是下饭绝品。

90 分钟 25
橙汁加力鱼
中餐

橙汁加力鱼

橙汁加力鱼是一道酸甜可口的鱼类菜品,外酥里嫩,橙香浓郁,色泽金黄诱人,是家庭聚餐的佳选。

35 分钟 19
龙身凤尾虾
中餐

龙身凤尾虾

一道经典造型菜,虾身晶莹剔透,尾如凤羽,口感鲜嫩弹滑,兼具艺术感与美味,宴客首选。

35 分钟 10
软溜珠廉鱼
中餐

软溜珠廉鱼

嫩滑鱼片邂逅清甜藕片,莲子如珠帘点缀,软溜汁晶莹透亮,酸甜适口,雅致热菜令人回味。

40 分钟 20
陆稿荐酱猪头肉
中餐

陆稿荐酱猪头肉

苏州陆稿荐百年名菜,猪头肉酱香浓郁,酥烂入味,肥而不腻,是下酒佐餐的绝佳美味。

150 分钟 26
八宝菠菜
中餐

八宝菠菜

八宝菠菜色彩缤纷,口感丰富,将嫩菠菜与八种配料巧妙搭配,淋上特制酱汁,清爽开胃,是宴客佳品。

30 分钟 14
番茄松鼠鱼
中餐

番茄松鼠鱼

酸甜可口,造型逼真,鱼肉外酥里嫩。松鼠鱼是经典宴客菜,考验刀工和火候,是味觉与视觉的双重享受。

45 分钟 25
蒜苗火鸡排
中餐

蒜苗火鸡排

一道创新中式家常菜,将嫩滑的火鸡排与清脆的蒜苗结合,酱汁浓郁,快手易做,适合忙碌的工作日晚餐,带来满满食欲。

30 分钟 22
锅烧鸭
中餐

锅烧鸭

锅烧鸭是一道经典中式菜肴,鸭皮酥脆金黄,肉质鲜嫩多汁。经过腌制、蒸制和油炸,锁住肉汁,外酥里嫩,配上椒盐或甜酱,让人回味无穷。

90 分钟 20
什锦蜂窝豆腐
中餐

什锦蜂窝豆腐

这道菜以嫩滑的豆腐为底,填入鲜美什锦馅料,形似蜂窝,口感丰富,层次分明,是一道色香味俱全的宴客佳肴。

45 分钟 25
馏鱼片
中餐

馏鱼片

馏鱼片是一道经典中式菜肴,鱼片洁白滑嫩,芡汁晶莹剔透,口感鲜美爽口。这道菜对刀工和火候要求极高,上浆滑油是关键,成菜清爽雅致,是宴席上一道颇受欢迎的美味。

30 分钟 25
清汤燕窝
中餐

清汤燕窝

清汤燕窝,一道极尽清雅之致的顶级汤品。选用上等白燕,以精心吊制的清汤炖煮,汤色清澈如水,燕窝丝缕分明,入口滑嫩,味道鲜美甘醇,是滋补养颜的经典之作。

300 分钟 26
红烧海螺
中餐

红烧海螺

浓油赤酱包裹着鲜嫩弹牙的海螺肉,红烧的咸甜滋味与海鲜的鲜美完美融合,是一道色香味俱佳的家常宴客菜。

45 分钟 23
黄焖鸡米饭
中餐

黄焖鸡米饭

一道风靡全国的经典盖浇饭,鸡肉嫩滑多汁,酱香浓郁,搭配香菇的鲜美和青椒的清爽,每一口都让人欲罢不能。简单易学,在家就能复刻街边小店的味道。

40 分钟 25
羊肉串
中餐

羊肉串

外焦里嫩,孜然香气扑鼻,这是夜市上最受欢迎的烧烤美味。选用鲜嫩羊肉,搭配秘制腌料,经过炭火炙烤,每一串都让人欲罢不能。

20 分钟 25