香辣鸭舌
鸭舌口感Q弹，搭配香辣调料，麻辣鲜香，是绝佳的下酒小菜。
椒盐濑尿虾
外酥里嫩，椒盐飘香，是一道经典粤式海鲜，下酒好菜。
烤腰子
外焦里嫩，香气扑鼻的烤腰子，是夜市烧烤的明星。处理得当毫无腥臊，佐以孜然辣椒，越嚼越香。
麻辣鸭肠
鲜辣爽脆，麻辣诱人，鸭肠经过处理口感脆嫩，搭配花椒和辣椒的香麻，是下酒佳肴。
麻辣鸭舌
麻辣鲜香的鸭舌，口感韧脆，卤香与麻辣交织，是下酒追剧的绝佳小食。
避风塘茄盒
源自港式避风塘风味，茄盒外酥里嫩，蒜香与微辣交织，一口咬下，汁水与酥脆交融，是绝佳下酒小菜。
椒盐鱿鱼须
外酥里嫩，椒香四溢。新鲜鱿鱼须裹上薄浆炸至金黄，与青红椒蒜末快炒，撒上自制椒盐，是下酒佳品。
卤水鹅掌
卤水鹅掌色泽金黄，卤香浓郁，口感Q弹有嚼劲，是一道经典下酒小食，在家也能轻松复刻。
辣子肥肠
香辣酥脆的肥肠，搭配干辣椒和花椒，麻辣鲜香，是下酒好菜，让人欲罢不能。
泡椒凤爪
泡椒凤爪是一道经典的川式冷盘，酸辣开胃，鸡爪皮质脆爽，腌制入味后越吃越上瘾，适合作为下酒小菜或休闲零食。
客家酒醉蚬子
客家经典下酒菜，用米酒醉制，蚬肉鲜嫩多汁，酒香四溢，令人回味无穷。
沙县板鸭
福建沙县传统名产，经腌制风干后蒸炒而成，色泽金黄，咸香入味，肉质紧实有嚼劲，是佐酒下饭的佳品。
陆稿荐酱猪头肉
一道源自苏州陆稿荐的经典酱味，猪头肉酱香浓郁、酥烂入味，切片后晶莹透亮，下酒佳品。
潮州工夫茶
潮州工夫茶与美食的创意结合，鸡块酥脆，茶香浓郁，每一口都充满潮汕风情，回味无穷。
酒香椒盐肘子
外皮金黄酥脆，内里肉质软糯，酒香与椒盐完美融合，是一道充满烟火气的宴客硬菜。
北京羊腰子
一道经典的北京清真菜肴，羊腰子经过巧妙处理去除膻味，爆炒后鲜嫩香辣，是下酒佳品。
炸蛎黄
外酥里嫩，鲜香诱人。金黄色的面衣包裹着肥美的海蛎，咬开满口鲜汁，是经典下酒小菜。
北京酱牛肉
北京酱牛肉色泽酱红，口感软烂入味，酱香浓郁，是传统京味冷菜，佐酒下饭皆宜。
炒薄壳（海瓜子）
鲜嫩薄壳与蒜香辣椒完美融合，九层塔增香，快手小炒，下酒绝配，尽显潮汕风味。
白水羊头
一道传统北京菜，清水慢煮羊头至酥烂，蘸花椒盐食用，肉嫩味鲜，是秋冬进补与下酒的无上佳品。