雪菜炒毛豆
咸鲜脆嫩的雪菜搭配软糯清甜的毛豆,简单翻炒即成一道经典下饭菜,清香爽口,回味悠长。
八宝菠菜
清新翠绿的菠菜搭配八种鲜美配料,口感丰富层次分明,是一道营养均衡的家常素菜。
银牙韭菜花
银牙清脆,韭菜花香,简单快炒即成一道鲜美时蔬,是春日餐桌上的清爽佳肴。
软烧豆腐
软烧豆腐是一道经典的鲁菜家常菜,口感软嫩滑爽,酱汁浓郁,咸鲜微甜,老少皆宜,简单易做。
炒豆腐脑
一道经典的北京素菜,以豆腐模拟脑花口感,嫩滑鲜香,麻香浓郁,配米饭一绝。
什锦蜂窝豆腐
这道菜以豆腐和多种蔬菜巧妙融合,蒸制后形成蜂窝般孔洞,口感软嫩多汁,色彩缤纷,营养均衡,老少皆爱。
素火腿
用豆腐皮模拟火腿的色泽与口感,咸香醇厚,切片后纹理精致,是素食宴席的经典冷盘。
素锅烤鸭
素锅烤鸭以豆腐皮包裹鲜美馅料,煎至金黄酥脆,形似烤鸭而口感层次丰富,是极具创意的素食佳肴。
护国菜
一道潮州传统素菜汤,以番薯叶为主料,碧绿滑嫩,味道鲜美,历史悠久,是宴席上的一道精致汤羹。
素红烧肉
这道素红烧肉以豆腐泡为主料,经过红烧汁的慢煨,色泽红亮,口感软糯,咸香微甜,完全不输真肉。
素扣肉
冬瓜巧变扣肉,软糯入味,肥而不腻。精心调味蒸制,素菜也能做出肉香,口感滑嫩,老少皆爱。
素鸭
经典仿荤素菜,以豆腐皮包裹香菇、胡萝卜等馅料,经蒸煎后外皮酥香,内馅鲜美,形似鸭肉而清新素雅,老少皆宜。
素松白玉
嫩滑如玉的净白豆腐,覆盖着香气扑鼻的菌菇素松,一口层次丰富,素食也能如此惊艳。
全福素锦
汇集多种时蔬,色彩缤纷,清爽鲜美,寓意福气满满,是宴客或家宴的吉祥素菜。
素锦祥云托
素锦祥云托是一道雅致的素食佳肴,以豆腐为底,辅以时蔬,层次分明,入口鲜美,形如祥云托珍。
斋菜素三鲜
以香菇、木耳和腐竹三种素食为主角,清淡与鲜美并存,一款老少皆宜的经典斋菜。
素烧茄子
素烧茄子是一道经典家常素菜,茄子软糯入味,酱汁醇厚,少油健康,配米饭一绝。
腰果炒三蔬
一道清爽可口的素菜,腰果香脆,三蔬色彩鲜亮,口感丰富,简单快手又营养均衡。
蒜蓉西兰花
清脆爽口的经典家常素菜,蒜香浓郁,简单快手,营养健康。
双椒杏鲍菇
杏鲍菇与青红椒的完美搭配,口感脆嫩鲜香,色泽艳丽,一道快速又下饭的家常素菜。