#ঝাল

共 46 个菜谱

烤脑花
中餐

烤脑花

四川夜市经典小吃,猪脑花烤至外焦里嫩,麻辣鲜香入口即化,是深夜最过瘾的慰藉。

45 分钟 51
火锅豆皮
中餐
简单

火锅豆皮

香辣浓郁的火锅风味与柔韧豆皮完美结合,麻辣鲜香,让人欲罢不能,适合下饭。

12 分钟 37
毛肚
中餐

毛肚

脆嫩爽口的爆炒毛肚,搭配辣椒和花椒,麻辣鲜香,是下饭的绝佳选择。

15 分钟 42
兔头
中餐

兔头

四川经典麻辣小吃,兔头卤炒入味,麻辣鲜香,啃食时乐趣无穷,是下酒佳品。

90 分钟 32
鸡杂面
中餐

鸡杂面

鸡杂面以鸡肝、鸡胗、鸡心等炒制,酱香浓郁,面条爽滑,鲜辣开胃,是经典中式面食。

30 分钟 34
甜水面
中餐

甜水面

甜水面是成都特色小吃,粗壮的面条嚼劲十足,裹满甜辣浓郁的复制酱油和香辣红油,一口下去,甜、辣、麻、香在口中交织,令人欲罢不能。

45 分钟 15
红汤羊肉
中餐

红汤羊肉

红汤羊肉是一道经典的湘菜,羊肉酥烂入味,汤色红亮,香辣浓郁,是冬日暖身佳品。

90 分钟 27
糊辣壳牛肉
中餐

糊辣壳牛肉

焦香四溢的糊辣椒与嫩滑牛肉交织成火辣江湖菜,每一口都是麻辣鲜香的极致享受,让人欲罢不能。

15 分钟 27
水煮牛肉
中餐

水煮牛肉

麻辣鲜香,嫩滑牛肉裹满红油,搭配清脆豆芽与莴笋,地道川菜经典,让人欲罢不能。

30 分钟 25
红油抄手
中餐

红油抄手

红油抄手是四川经典小吃,薄皮包裹鲜嫩肉馅,淋上香辣红油,麻辣鲜香,皮滑馅嫩,令人欲罢不能。

40 分钟 22
夫妻肺片
中餐

夫妻肺片

四川经典凉菜,牛肉与牛杂搭配红油,麻辣鲜香,口感丰富,令人回味无穷。

90 分钟 29
自贡鲜锅兔
中餐

自贡鲜锅兔

自贡鲜锅兔是四川自贡的特色名菜,兔肉嫩滑爽口,鲜辣诱人,搭配泡椒和花椒,香气扑鼻,令人食欲大开。

35 分钟 27
红三剁
中餐
简单

红三剁

云南经典家常菜,肉末与番茄、辣椒同炒,色泽红亮,酸辣鲜香,超级下饭。

20 分钟 26
麻辣兔头
中餐

麻辣兔头

麻辣鲜香,肉质细嫩,越啃越上瘾的四川经典小吃,地道做法揭秘。

80 分钟 12
赣南小炒鱼
中餐

赣南小炒鱼

赣南小炒鱼是江西赣州的传统名菜,鱼肉外酥里嫩,酸辣开胃,锅气十足,令人欲罢不能。

30 分钟 29
水煮肉片
中餐

水煮肉片

川菜经典,麻辣鲜香,嫩滑肉片浸在红油汤中,配以清脆蔬菜,一口下去,麻辣过瘾,是米饭的好搭档。

30 分钟 26
山城毛血旺
中餐

山城毛血旺

麻辣鲜香,山城重庆的经典名菜。鸭血嫩滑,毛肚脆爽,浸润在红油麻辣中,令人口水直流。

35 分钟 27
水煮蛙
中餐

水煮蛙

麻辣鲜香,蛙肉嫩滑,搭配豆芽和莴笋,是一道令人欲罢不能的川菜经典。

30 分钟 28
临武鸭
中餐

临武鸭

湖南临武传统名菜,鸭肉鲜嫩多汁,香辣浓郁,配以干辣椒和姜蒜爆炒,每一口都充满湘式风味,令人回味无穷。

45 分钟 26
白辣椒炒腊肉
中餐

白辣椒炒腊肉

湖南经典农家菜,白辣椒的酸辣脆爽与腊肉的咸香醇厚完美融合,下饭神器,一口就爱上。

30 分钟 24