干锅鸡
干锅鸡源自川菜，麻辣鲜香，鸡肉干香入味，配菜焦香可口，是一道让人欲罢不能的经典下饭菜。
干锅排骨
香辣过瘾的川味干锅排骨，外酥里嫩，搭配土豆片、洋葱和青椒，麻辣鲜香，让人欲罢不能。
江油肥肠
源自四川江油的经典红烧肥肠，软糯香辣，麻中带香，汤汁浓郁，是下饭佐酒的绝佳选择。
自贡鲜锅兔
自贡鲜锅兔是四川自贡的特色名菜，兔肉嫩滑爽口，鲜辣诱人，搭配泡椒和花椒，香气扑鼻，令人食欲大开。
折耳根炒腊肉
折耳根独特的香气与腊肉咸鲜交融，脆嫩爽口，是一道极具风味的川黔家常菜。
盐煎肉
色泽红亮，咸香微辣，肉片焦香卷曲，蒜苗翠绿，是川菜中的经典下饭菜，简单快手却滋味十足。
鱼香三丝
经典川菜，肉丝嫩滑，木耳脆爽，胡萝卜清甜，鱼香汁酸甜微辣，浓郁开胃，是极好的下饭菜。
火爆腰花
腰花脆嫩爽口，香辣咸香，大火爆炒瞬间锁住鲜美汤汁，地道川菜经典，配米饭一绝。
汉源坛子肉
源自四川雅安汉源的招牌菜，经煮、炸、蒸三道工序，成品酥烂入味，香辣醇厚，肥而不腻，回味无穷。
南充川北凉粉
南充川北凉粉，麻辣鲜香，爽滑劲道，是四川南充著名小吃，酸辣开胃，夏日必备。
灯影牛肉
四川传统名菜，牛肉片薄如纸，麻辣酥脆，入口化渣，透光可见影，是佐酒佳品。
蒜泥白肉
经典的四川凉菜，蒜香浓郁，红油鲜亮，肉片薄而透光，口感爽滑不腻，是夏日开胃佳品。
水煮鱼
鲜嫩鱼片在麻辣红油中翻滚，入口即化，花椒的麻与辣椒的辣完美交织，令人欲罢不能。
溜肥肠
这道经典的溜肥肠，口感软糯，酱汁浓郁，肥而不腻，是下饭的绝佳选择。
开水白菜
看似清淡如水，实则汤醇味鲜，白菜清甜软嫩，是川菜中极致的清汤菜，考验厨师吊汤功力。
豆瓣鲫鱼
鲜辣浓郁的豆瓣酱与鲜嫩鲫鱼完美融合，鱼肉入味，汤汁拌饭是四川经典家常菜。
夫妻肺片
夫妻肺片是四川凉菜中的翘楚，以牛杂薄片配以麻辣红油酱汁，口感丰富，麻辣鲜香，开胃爽口，是宴席必备的经典名菜。
酸菜鱼
一道经典的川菜，汤底酸辣鲜美，鱼肉嫩滑爽口。酸菜特有的酸味完美去除了鱼的腥气，搭配干辣椒和花椒的麻香，令人胃口大开。无论是家庭聚餐还是宴客，这道菜总能赢得满堂喝彩。
水煮鱼
水煮鱼是川菜经典，红油翻滚，麻香四溢。鱼片嫩滑爽口，搭配黄豆芽底，麻辣鲜香层层叠加，一口下去，味蕾瞬间激发，让人欲罢不能。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的经典之作，麻辣鲜香，豆腐嫩滑入味，肉末酥香，花椒的麻和辣椒的辣交织在一起，让人欲罢不能。每一口都充满浓郁的川味风情，是下饭神器。