潮州老药桔
潮州老药桔的咸甜陈香融入鲜嫩鸡肉，蒸制后汤汁醇厚，开胃下饭，是潮州风味的创新佳肴。
姜葱蟹煲
一道经典的粤式煲仔菜，蟹肉鲜美滑嫩，姜葱香气扑鼻，酱汁浓郁入味，令人食欲大开。
油爆双鲜
虾仁与带子在高油温中快速翻炒，外酥内嫩，鲜香四溢，是一道考验火候的经典粤菜。
潮州粿条炒
干香四溢的粿条搭配嫩滑牛肉和脆爽豆芽，潮汕锅气一绝，简单却极致美味。
扒酿海参
经典粤式宴席菜，精选海参酿入虾滑，慢火扒煮至酱汁浓郁，口感软糯弹牙，鲜美醇厚，极具仪式感。
黄皮豉
黄皮豉蒸鲈鱼，咸酸鲜香，鱼肉嫩滑，豉味浓郁，是粤菜经典下饭菜。
清炖乌耳鳗
汤汁清澈鲜甜，鳗鱼软嫩入味，清炖做法保留食材本味，滋补养颜，是粤菜经典汤品。
油泡螺球
经典粤菜，螺肉爽脆弹牙，油泡后紧裹芡汁，鲜香滑嫩，口感层次丰富，令人回味无穷。
白灼响螺
白灼响螺是经典粤菜，保留响螺原汁原味，肉质爽脆鲜甜，蘸以姜葱酱汁，鲜上加鲜，是宴席上品。
澳门干烧伊面
澳门经典干烧伊面，面条干爽筋道，虾仁叉烧鲜香，蚝油酱汁浓郁，每一口都充满层次感。
潮州牛肉火锅
清汤涮鲜切牛肉，搭配沙茶酱，突出牛肉原味，汤清肉嫩，是广东冬季暖身佳肴。
黄焖鱼翅
黄焖鱼翅，经典粤菜，鱼翅软糯，汤汁金黄浓稠，醇厚鲜美，是宴席上的珍品。
澳门烤乳鸽
皮脆肉嫩，香气四溢的澳门经典烤乳鸽，以秘制酱料腌制，烤至金黄酥脆，咬下汁水丰盈。
水蟹粥
源自广东的经典粥品，用新鲜水蟹熬煮，粥底绵滑，蟹肉鲜甜，每一口都是海洋的馈赠。
白斩鸡
肉质鲜嫩、皮滑骨香的白斩鸡，配以姜葱酱料，是粤菜中最经典的冷盘之一，简单却极致美味。
糖醋咕噜肉
金黄酥脆的猪肉裹上酸甜浓郁的酱汁，搭配菠萝果香，开胃又下饭，经典粤菜代表作。
白切鸡
广东经典名菜，白切鸡皮爽肉滑，原汁原味，蘸上姜葱酱料，鲜美无比，是宴席常客。
老火靓汤
精选排骨与清甜玉米、胡萝卜，搭配蜜枣陈皮，经数小时慢火煲煮，汤色金黄、甘醇滋补，每一口都是家的温暖。
蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是广东经典烧腊，色泽红亮，外焦里嫩，甜香四溢，令人垂涎。
咕噜肉
外酥里嫩、酸甜可口的经典粤菜，金黄酥脆的肉块裹上晶莹糖醋汁，令人食欲大开。