#dessert

60 recipes total

Củ sen tẩm đường kiểu Triều Châu (Gofu củ sen)
Trung Hoa

Củ sen tẩm đường kiểu Triều Châu (Gofu củ sen)

Món tráng miệng cổ điển của Triều Châu, với củ sen mềm được nấu chậm với đường và dầu cho đến khi trong, ngọt và dẻo.

40 min 20
Bí đỏ Gong Shao (Triều Châu)
Trung Hoa

Bí đỏ Gong Shao (Triều Châu)

Món tráng miệng truyền thống của người Triều Châu, bí đỏ mềm được áo một lớp siro bóng mượt và rắc mè trắng. Có thể dùng nóng hoặc lạnh, là món kinh điển trong yến tiệc.

30 min 26
Cao Sa Khoai Môn (Khoai Môn Tẩm Đường Kiều)
Trung Hoa
Dễ

Cao Sa Khoai Môn (Khoai Môn Tẩm Đường Kiều)

Món tráng miệng truyền thống của vùng Sán Đầu, khoai môn chiên giòn phủ lớp siro đặc, giòn bên ngoài mềm bên trong, ngọt thanh, thích hợp cho các dịp lễ.

30 min 22
Khoai lang tẩm đường kiểu Triều Châu (Cao sao phan thự)
Trung Hoa

Khoai lang tẩm đường kiểu Triều Châu (Cao sao phan thự)

Món tráng miệng truyền thống Triều Châu, khoai lang vàng óng phủ siro bóng mượt, mềm ngọt không gắt, kết thúc tinh tế cho bữa tiệc.

35 min 25
Cháo Ngọt Triều Châu
Trung Hoa
Dễ

Cháo Ngọt Triều Châu

Cháo ngọt Triều Châu là món tráng miệng truyền thống của vùng Triều Sán. Gạo nếp mềm, đường đỏ đậm đà, gừng ấm áp.

50 min 24
Khoai môn ngọt Triều Châu
Trung Hoa

Khoai môn ngọt Triều Châu

Khoai môn ngọt Triều Châu là món tráng miệng truyền thống của vùng Triều Sơn, khoai môn được nấu với đường cho đến khi mềm dẻo.

30 min 19
Táo Ba Si (táo tẩm đường kéo sợi)
Trung Hoa

Táo Ba Si (táo tẩm đường kéo sợi)

Món tráng miệng cổ điển của Trung Quốc: miếng táo chiên giòn phủ lớp đường caramen vàng óng tạo thành những sợi kéo dài. Ngọt thanh, không ngấy, rất được ưa chuộng trong tiệc.

20 min 22
Bắc Kinh Sachima
Trung Hoa

Bắc Kinh Sachima

Món tráng miệng truyền thống Bắc Kinh, giòn tan, ngọt ngào, tan chảy trong miệng, món ăn vặt ngày lễ không thể thiếu, gợi nhớ kỷ niệm tuổi thơ ngọt ngào.

45 min 25
Xiên táo gai hồ lô Bắc Kinh
Trung Hoa

Xiên táo gai hồ lô Bắc Kinh

Món ăn vặt truyền thống Trung Quốc: quả táo gai xiên que, phủ lớp đường kẹo giòn, chua ngọt, giòn bên ngoài, mềm bên trong, gợi nhớ ký ức phố phường mùa đông.

30 min 19
Bắc Kinh Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh Cuộn Lừa)
Trung Hoa
Dễ

Bắc Kinh Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh Cuộn Lừa)

Món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, mềm và ngọt, phủ bột đậu nành. Tên gọi xuất phát từ hình dáng giống chú lừa lăn trong bụi.

40 min 24
Bánh chiên Bắc Kinh (Zhagao)
Trung Hoa

Bánh chiên Bắc Kinh (Zhagao)

Vỏ ngoài vàng giòn, nhân đậu đỏ ngọt mềm, món ăn đường phố Bắc Kinh cổ điển mang đến sự giòn tan và ấm áp trong từng miếng cắn.

40 min 25
Khoai môn lăn đường (Phản Sa Khoai Môn)
Trung Hoa

Khoai môn lăn đường (Phản Sa Khoai Môn)

Món tráng miệng đặc sản của Triều Châu, khoai môn chiên giòn được áo một lớp đường kết tinh trắng mịn như cát, ngọt ngào và hấp dẫn.

40 min 20
Bánh bính bính quả (bánh nếp)
Trung Hoa

Bánh bính bính quả (bánh nếp)

Món ăn vặt truyền thống của Triều Sán, vỏ bánh nếp mềm dẻo bọc nhân mè và đậu phộng, hấp lên bóng đẹp, mỗi miếng thơm bùi.

40 min 20
Bánh Đường Bắc Kinh (Tang Huo Shao)
Trung Hoa

Bánh Đường Bắc Kinh (Tang Huo Shao)

Món bánh truyền thống Bắc Kinh, nhân đường nâu và mè rang, vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt thơm, rất hợp khi dùng với trà.

30 min 21
Bánh Mật Ong Xoắn (Má Hoa Mật)
Trung Hoa

Bánh Mật Ong Xoắn (Má Hoa Mật)

Bánh mật ong xoắn giòn bên ngoài, mềm bên trong, được phủ một lớp siro bóng lộn. Món bánh truyền thống của miền Trung Trung Quốc, từng miếng ngọt thơm.

60 min 23
Bánh ngọt mè (Tang Huoshao)
Trung Hoa

Bánh ngọt mè (Tang Huoshao)

Tang Huoshao là món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh. Vỏ ngoài giòn, bên trong ngọt thơm, sự kết hợp kinh điển giữa đường nâu và mè rang xay thật khó quên.

90 min 21
糖耳朵
Trung Hoa

糖耳朵

Món ăn vặt truyền thống Bắc Kinh hình tai, giòn ngọt, phủ sốt mạch nha bóng đẹp. Mỗi miếng cắn tan chảy trong miệng.

90 min 10
Lǘ Dǎ Gǔn (Lừa Lăn)
Trung Hoa
Dễ

Lǘ Dǎ Gǔn (Lừa Lăn)

Món ăn vặt nổi tiếng Bắc Kinh: bánh cuốn bột nếp dẻo mềm, nhân đậu đỏ ngọt, phủ bột đậu nành rang thơm bùi.

35 min 25
Bing Tang Hu Lu (Sơn tra viên kẹo hồ lô)
Trung Hoa

Bing Tang Hu Lu (Sơn tra viên kẹo hồ lô)

Món ăn vặt đường phố nổi tiếng Bắc Trung Quốc, những viên sơn tra được phủ một lớp đường giòn tan. Chua chua ngọt ngọt khó cưỡng.

30 min 19
Kẹo Lạc Macau
Trung Hoa

Kẹo Lạc Macau

Món ăn vặt đặc trưng của Macau, lạc giòn kết hợp hoàn hảo với caramel, ngọt nhưng không ngấy, hương vị hoài niệm cho mọi lứa tuổi.

30 min 20