#酸甜

36 recipes total

Cá nho (phong cách An Huy)
Trung Hoa

Cá nho (phong cách An Huy)

Cá được cắt hoa văn hình chữ thập, chiên giòn như chùm nho, rưới sốt nho chua ngọt. Giòn bên ngoài, mềm bên trong, là món ăn kinh điển của ẩm thực An Huy.

40 min 27
Cá giòn sốt chua ngọt (Đường xốc thuý bì ngư)
Trung Hoa

Cá giòn sốt chua ngọt (Đường xốc thuý bì ngư)

Lớp vỏ vàng giòn ôm lấy thịt cá mềm, phủ sốt chua ngọt đậm đà – món ngon khó cưỡng trong các bữa tiệc.

40 min 29
Sườn heo hấp mơ chua
Trung Hoa
Dễ

Sườn heo hấp mơ chua

Món ăn Quảng Đông gia đình kết hợp vị chua của mơ với sườn heo mềm. Hấp giữ trọn hương vị tự nhiên, rất kích thích vị giác.

55 min 34
Cá giấm tiêu
Trung Hoa

Cá giấm tiêu

Món ăn truyền thống Trung Hoa với vị chua ngọt và cay nhẹ. Cá giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi giấm và tiêu.

30 min 24
Cá Jiali sốt cam
Trung Hoa

Cá Jiali sốt cam

Hương cam tươi mát kết hợp hoàn hảo với những miếng cá phi lê mềm ngon. Chua ngọt, vàng óng và hấp dẫn, đây là món khai vị tuyệt vời cho mùa hè.

25 min 10
Yu Xiang Rou Si (Thịt heo xào sợi sốt Yu Xiang)
Trung Hoa

Yu Xiang Rou Si (Thịt heo xào sợi sốt Yu Xiang)

Món đặc sản Tứ Xuyên cổ điển với vị chua ngọt cay hài hòa. Thịt heo mềm kết hợp rau củ giòn trong nước sốt thơm nức, ăn với cơm rất ngon.

25 min 40
Sườn non om mận chao Châu
Trung Hoa

Sườn non om mận chao Châu

Món ăn chua ngọt đặc trưng của ẩm thực Triều Châu, hương thơm trái cây của mận muối hòa quyện với sườn non mềm trong nước sốt đậm đà.

62 min 24
Viên tôm Dương Mai
Trung Hoa

Viên tôm Dương Mai

Những viên tôm mềm được áo lớp sốt Dương Mai chua ngọt, màu đỏ tươi hấp dẫn. Món ăn hoàn hảo cho các buổi tụ họp mùa hè.

25 min 26
Thịt cừu chua ngọt kiểu Bắc Kinh (Tasimi)
Trung Hoa

Thịt cừu chua ngọt kiểu Bắc Kinh (Tasimi)

Món ăn Hồi giáo nổi tiếng của Bắc Kinh, màu đỏ bóng, giòn bên ngoài mềm bên trong, vị chua ngọt, nhìn như mật ong nên có tên Tasimi.

30 min 24
Bánh sơn trà Bắc Kinh
Trung Hoa
Dễ

Bánh sơn trà Bắc Kinh

Món ăn vặt truyền thống Bắc Kinh, làm từ sơn trà tươi, chua ngọt, mềm mịn, khai vị và đậm đà hương vị trái cây.

40 min 30
Mận Macao
Trung Hoa

Mận Macao

Món đặc sản Macao kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của mận với thịt cánh gà mọng nước, bóng bẩy và hấp dẫn.

30 min 27
Mãn Châu Trần Bì Mai
Trung Hoa

Mãn Châu Trần Bì Mai

Món ăn kinh điển của Ma Cao, kết hợp hương thơm của vỏ quýt khô (trần bì) với vị chua ngọt của sốt mận, tạo nên món sườn heo mềm và thấm vị.

45 min 28
Gà Macao sốt chanh 7UP
Trung Hoa
Dễ

Gà Macao sốt chanh 7UP

Món ăn chua ngọt đặc trưng của Macao, cánh gà hòa quyện hoàn hảo với chanh và nước ngọt 7UP, giòn bên ngoài và mềm bên trong.

35 min 27
Cánh gà nấu cola chanh kiểu Macao
Trung Hoa

Cánh gà nấu cola chanh kiểu Macao

Món ăn sáng tạo phong cách Macao, cánh gà kết hợp với cola và chanh, chua ngọt hài hòa, ngoài giòn trong mềm, kích thích vị giác.

35 min 22
Nộm sứa
Trung Hoa
Dễ

Nộm sứa

Giòn tan, chua ngọt, thanh mát. Sứa tươi trộn với dưa chuột thái sợi, thêm tỏi và dầu ớt, món khai vị tuyệt vời cho mùa hè.

30 min 58
Thịt heo chiên giòn (Bốn món xào nhanh cung đình)
Trung Hoa

Thịt heo chiên giòn (Bốn món xào nhanh cung đình)

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, vị chua ngọt hài hòa. Một trong bốn món xào nhanh cung đình, thịt thăn heo tẩm bột chiên giòn, xào nhanh với sốt bóng mượt.

30 min 24
Gà cam Mã Dự Hưng
Trung Hoa

Gà cam Mã Dự Hưng

Gà cam Mã Dự Hưng là món ngọt chua, gà giòn bên ngoài mềm bên trong, thơm hương cam, một sáng tạo ẩm thực Trung Hoa khó quên.

30 min 25
Suramo
Trung Hoa

Suramo

Những miếng gà chiên giòn được phủ sốt chua ngọt cay nhẹ, màu sắc bắt mắt và kích thích vị giác.

30 min 14
Guo Bao Rou (Thịt Heo Xốt Chua Ngọt Kiểu Đông Bắc)
Trung Hoa

Guo Bao Rou (Thịt Heo Xốt Chua Ngọt Kiểu Đông Bắc)

Giòn rụm bên ngoài, mềm mọng bên trong, chua ngọt hoàn hảo. Món kinh điển của vùng Đông Bắc Trung Quốc với thịt heo thăn tẩm bột chiên vàng rồi áo một lớp xốt chua ngọt bóng bẩy.

40 min 26
Thịt heo chua ngọt (Cổ Lỗ Nhục)
Trung Hoa

Thịt heo chua ngọt (Cổ Lỗ Nhục)

Món Quảng Đông kinh điển với những miếng thịt heo giòn rụm được phủ sốt chua ngọt bóng loáng – hấp dẫn khó cưỡng.

45 min 23