سی وا وا
سی وا وا گوئیژو کا روایتی ناشتہ ہے: پتلی کریپ میں رنگین سبزیاں بھری ہوتی ہیں، کھٹی اور مسالے دار چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ تروتازہ اور بھوک بڑھانے والا۔
سور کے گوشت کی پسلیاں بھاپ میں پکی ہوئی کھٹی آلو بخارے کے ساتھ
یہ کلاسک کینٹونیز گھریلو ڈش کھٹے آلو بخارے اور نرم پسلیوں کا شاندار امتزاج ہے۔ بھاپ میں پکانے سے قدرتی ذائقے برقرار رہتے ہیں، جو اسے نہایت لذیذ بناتے ہیں۔
شہتوت پورک جرکی (شہتوت کا سور کا گوشت خشک)
شہتوت کا میٹھا اور کھٹا پورک جرکی، خشک اور چبانے والا، چاول یا مشروبات کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر بہترین۔
سنترے کے رس میں جیالی مچھلی
سنترے کی خوشبو نرم مچھلی کے فلیٹس کے ساتھ مکمل طور پر گھل مل جاتی ہے۔ کھٹی میٹھی، سنہری اور دلکش، یہ گرمیوں کی ایک بہترین بھوک بڑھانے والی ڈش ہے۔
یو شیانگ رو سی (مچھلی کی خوشبو والا سور کا گوشت)
سیچوان کی ایک کلاسک ڈش جس میں میٹھا، کھٹا اور مصالحہ دار ذائقوں کا بہترین توازن ہے۔ نرم سور کے گوشت کی پٹیاں کرنچی سبزیوں کے ساتھ ایک خوشبودار چٹنی میں تیار کی جاتی ہیں۔
یانگمی جھینگے کی گولیاں
نرم جھینگے کی گولیاں جو میٹھی اور کھٹی چینی بیری کی چٹنی میں لیپت ہیں، چمکدار سرخ اور بھوک بڑھانے والی۔ گرمیوں کی محفلوں کے لیے بہترین ڈش۔
بیجنگ ہاتھرن کیک
بیجنگ کا روایتی ناشتہ، تازہ ہاتھرن سے بنا، کھٹا میٹھا، نرم اور تروتازہ، بھوک بڑھانے والا اور پھلوں کے ذائقے سے بھرپور۔
مکاؤ آلو بخارہ
مکاؤ کی ایک خاص ڈش جو آلو بخارہ کے کھٹے میٹھے ذائقے اور چکن ونگز کی رسیلی کو یکجا کرتی ہے، چمکدار اور مزے دار۔
مکاؤ چینپی پلم
مکاؤ کا ایک کلاسک ڈش جس میں خشک سنترے کے چھلکے (چینپی) کی خوشبو اور آلو بخارے کی چٹنی کا کھٹا میٹھا ذائقہ سور کے پسلیوں میں گھل جاتا ہے۔
مکاؤ لیموں سیون چکن
مکاؤ کا ایک میٹھا اور کھٹا پکوان، چکن وِنگز جو لیموں اور 7UP سوڈا کے ساتھ مکمل طور پر ملا ہوا ہے، باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم۔
مکاؤ لیموں کوکا چکن ونگز
مکاؤ سے متاثر ایک تخلیقی گھریلو ڈش، چکن ونگز کو کوکا کولا اور لیموں کے ساتھ پکایا گیا ہے، کھٹا میٹھا، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، بھوک بڑھانے والا۔
مکاؤ لیموں شہد چکن
مکاؤ فیوژن کی ایک کلاسک ڈش: شہد اور لیموں کے گلیز میں پین فرائیڈ چکن۔ کرنچی جلد، رسیلا گوشت، اور میٹھے اور کھٹے کا بہترین توازن۔
ما یوشنگ اورنج چکن
ما یوشنگ اورنج چکن ایک میٹھا اور کھٹا ڈش ہے جس میں چکن باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم ہوتی ہے، سنترے کی خوشبو سے بھرپور، ایک یادگار چینی ایجاد۔
زعرور کے ساتھ گوشت کی پٹیاں
گھریلو کھٹا میٹھا گوشت کا پکوان۔ زعرور کا پھل کا ذائقہ گوشت کی پٹیوں میں شامل ہو جاتا ہے، ایک خشک اور چبانے والی ساخت دیتا ہے جو بھوک بڑھاتا ہے، چاول کے ساتھ بہترین۔
نارنگی کی چٹنی میں کرسپی مچھلی (چینگزی جیالی یو)
ایک کھٹی میٹھی مچھلی کی ڈش جس میں باہر سے کرسپی اور اندر سے نرم گوشت ہوتا ہے، تازہ نارنگی کی خوشبو اور سنہرے رنگ سے بھرپور، خاندانی کھانے کے لئے بہترین۔
ٹماٹر گلہری مچھلی
کھٹی میٹھی کرنچی مچھلی، گلہری کی شکل میں کاٹی گئی۔ ایک کلاسک چینی ضیافت کا پکوان۔
یانگمئی جھینگا بالز
یانگمئی جھینگا بالز ایک تخلیقی ڈش ہے جس کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم۔ تازہ جھینگوں سے بنی گیندیں، سرخ یانگمئی ساس میں لیپت، یانگمئی پھل کی مانند ہوتی ہیں اور تہواروں میں مقبول ہیں۔
یانگ می جھینگے بالز
مقرمش جھینگے بالز کھٹی میٹھی یانگ می ساس میں لیپت، باہر سنہری اور اندر سے نرم۔ یہ تخلیقی ڈش سمندری ذائقے اور پھلوں کی تازگی کا بہترین امتزاج ہے، دعوتوں میں دھوم مچا دیتی ہے۔