ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าสไตล์ปักกิ่ง (ตาลู่เมี่ยน)
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าสูตรดั้งเดิมจากปักกิ่ง น้ำราดเข้มข้นหอมอร่อย เส้นเหนียวนุ่ม เข้ากันกับเห็ดหอมและหมูชิ้นได้อย่างลงตัว
เฉาก๊วย (ข้าวทอดแบบแต้จิ๋ว)
ของว่างริมถนนแบบแต้จิ๋ว ข้าวเกรียบ (糕粿) ผัดกับไข่และถั่วงอก กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสหวานเผ็ด
ปักกิ่งต้าหลี่เหวียนหั่วซ่าว (แพนเค้กไส้หมู)
ของว่างแบบดั้งเดิมของปักกิ่งที่มีรูปร่างเหมือนถุงเงิน ด้านนอกกรอบสีทอง ด้านในไส้หมูฉ่ำน้ำ หอมอร่อย กินแล้วหยุดไม่ได้
澳门炒伊面
บะหมี่ผัดสไตล์มาเก๊า เส้นอี้เหนี่ยวเหนียวนุ่ม ใส่กุ้ง หมูแดง และผักกรุบกรอบ หอมกลิ่นไหม้กระทะ
ผักอายุยืน
ผักโขมและเห็ดหอมสดชื่น ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม สื่อถึงสุขภาพและอายุยืน ทำง่าย รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ
กุ้งมังสวิรัติ
กรอบนอกนุ่มใน รสเปรี้ยวหวาน กุ้งมังสวิรัติทำจากมันฝรั่งและแป้งสาลี เนื้อเด้งอร่อย
ซูจีตุ๋น (ไก่เจ)
อาหารเจจีนคลาสสิกที่ทำจากแผ่นเต้าหู้ห่อเป็นรูปไก่ ตุ๋นในซีอิ๊วจนเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม อร่อยถูกปาก
ซูจิ้น เซียงหยุน โท (ถาดเมฆแพรไหม)
ซูจิ้น เซียงหยุน โท เป็นอาหารเจที่หรูหรา ด้วยเต้าหู้ทอดและผักหลากสีสัน จัดเรียงเป็นรูปเมฆ รสชาติสดชื่น
เห็ดหอมผัดผักกวางตุ้ง
ผักกวางตุ้งกรุบกรอบกับเห็ดหอมฉ่ำน้ำ ผัดกับซอสหอยนางรมรสกลมกล่อม เป็นกับข้าวจีนง่าย ๆ ที่ทำได้ในเวลาอันรวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อยถูกปากทุกคน
素蟹粉 (ไข่ปูเทียมเจ)
อาหารเจสไตล์เซี่ยงไฮ้คลาสสิกที่เลียนแบบไข่ปูได้อย่างชาญฉลาดโดยใช้มันฝรั่ง แครอท และไข่ ขิงและน้ำส้มสายชูดำเป็นตัวชูรส ให้รสเปรี้ยวเผ็ดหวานกลมกล่อม
เหลียวเฟยฉาง (ผัดไส้หมูซอสข้น)
อาหารจีนคลาสสิกที่มีไส้หมูนุ่ม ๆ เคลือบด้วยซอสเข้มข้นรสชาติดี ทำให้เข้ากับข้าวสวยได้อย่างดี
ไก่ตุ๋นเห็ด
อาหารจีนคลาสสิกจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน เนื้อไก่อ่อนตุ๋นกับเห็ดเฮเซลป่า เนื้อนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นเห็ด เหมาะสำหรับทำให้ร่างกายอบอุ่น
โต้วป้านจี้ยหวี่ (ปลาคาร์พตุ๋นพริกเผา)
ปลาคาร์พนุ่มตุ๋นกับซอสถั่วหมักพริกเผาเสียเหวี่ยนรสเข้มข้นและเผ็ดร้อน อาหารบ้านเสฉวนคลาสสิกที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว
原笼粉蒸
เมนูนึ่งแบบจีนดั้งเดิม ใช้หมูสามชั้นและแป้งข้าวเจ้า เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ แป้งข้าวซึมซับน้ำปรุงรส ทุกคำละลายในปาก
ไก่ตุ๋นมันฝรั่งกับหน่อไม้
ไก่นุ่ม มันฝรั่งละมุน และหน่อไม้กรุบกรอบ ตุ๋นในซอสเข้มข้นหอมอร่อย เป็นอาหารที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว
ซุปท้องหมูกับดอกเก๊กฮวย
ซุปหอม ๆ บำรุงกระเพาะ ท้องหมูนุ่ม ๆ กลิ่นดอกเก๊กฮวยอ่อน ๆ น้ำซุปใส หวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว
สามเซียนเนื้อเค็ม (腊味三宝)
หมูสามชั้นเค็ม, ไส้กรอกจีนแห้ง และขาเป็ดเค็ม ผัดกับต้นกระเทียม หอมกลมกล่อม เป็นกับข้าวจีนกวางตุ้งที่เข้ากับข้าวสวย
ปลาใหญ่ฮวงถุยหยินซือ (Yellow Croaker พ่นเส้นสีเงิน)
ปลาใหญ่ฮวงสดนึ่งราดด้วยเส้นวุ้นเส้นกรอบสีเงิน ราวกับปลาพ่นเส้นเงินออกมา การนำเสนอที่ไม่เหมือนใคร รสชาติอร่อยกลมกล่อม
เต้าหู้ไข่ปู
เต้าหู้เนื้อนุ่มผสมกับไข่ปูเค็ม หอมมัน ละลายในปาก อาหารจีนคลาสสิกที่นิยมในงานเลี้ยง
เห็ดหูหนูขาวผัดรวมผัก
เมนูเจที่สดชื่นและอร่อย กับเห็ดหูหนูขาวนุ่มๆ และผักนานาชนิด ให้รสสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน เหมาะสำหรับมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ