Рыба в пряном красном бульоне
Ярко-красный бульон, нежная рыба, слегка острый и ароматный домашний рецепт, прекрасно сочетается с рисом.
太安鱼
Происходит из города Тайань, Чунцин. Это классическое блюдо цзянху представляет собой кусочки рыбы, хрустящие снаружи и нежные внутри, в остром и онемевающем бульоне. Любимое блюдо сычуаньской кухни.
Рыба с маринованными овощами по-сычуаньски
Классическое домашнее блюдо сычуаньской кухни. Нежная рыба, кисло-острые маринованные овощи и насыщенный бульон очень аппетитны.
Ароматные и нежные шарики из сибаса
Классическое кантонское домашнее блюдо, нежное филе сибаса в лёгком соусе, быстро обжаренное до совершенства.
Рыба с зелёным сычуаньским перцем
Классическое сычуаньское блюдо, известное своим освежающим, острым и онемевающим вкусом. Нежные кусочки рыбы в аромате зелёного сычуаньского перца создают незабываемые впечатления.
Рыба с зелёным сычуаньским перцем
Нежные ломтики рыбы в освежающем аромате с лёгким онемением от зелёного сычуаньского перца, дополненные остротой сушёных перцев. Золотистый бульон, ароматный и вызывающий привыкание — классическое сычуаньское блюдо, которому невозможно сопротивляться.
Кусочки рыбы Цзюцзян
Приготовлено из свежего травяного карпа, маринованного, жареного и тушеного, хрустящего снаружи и нежного внутри, с насыщенным пикантным соусом, любимое домашнее блюдо.
Шуй Чжу Юй Пянь (Сычуаньская вареная рыба)
Классическое сычуаньское блюдо, острое и онемевающее, с нежным филе рыбы в ярко-красном масле, возбуждающее аппетит.
Жареная рыба по-ганьнаньски
Жареная рыба по-ганьнаньски — традиционное блюдо из Ганьчжоу, провинция Цзянси. Рыба хрустящая снаружи и нежная внутри, с кисло-острым вкусом, возбуждающим аппетит.
Лапша «Юньмэн» из рыбы
Приготовленная из свежей рыбы и высококачественного крахмала, эта лапша нежная, гладкая и насыщенная рыбным вкусом. Традиционное блюдо провинции Хубэй.
Рыба, обнимающая ягнёнка
Классическое блюдо кухни Хуэйчжоу, где рыба и ягнёнок объединяются: нежная рыба, тающий ягнёнок и густой ароматный соус.
Рыбное филе с квашеной капустой (Suan Cai Yu)
Квашеная капуста прекрасно дополняет нежное рыбное филе; остро-кислый вкус и насыщенный бульон делают это блюдо идеальным компаньоном для риса.
Рыба Бэйду
Родом из Цицзяна, Чунцин, рыба Бэйду — это блюдо в стиле цзянху с хрустящей корочкой, нежной мякотью и взрывным вкусом мала.
Рыба Лайфэн
Родом из Чунцина, рыба Лайфэн славится своим острым и онемевающим вкусом. Нежная рыба в ярко-красном бульоне — неотразимая сычуаньская классика.
Рыба-бабочка в прозрачном супе (Худе Пяо Хай)
Ломтики рыбы, нарезанные в форме бабочки, нежно припущенные в прозрачном бульоне — изысканное блюдо кухни Хунань.
Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе
Золотистая хрустящая корочка скрывает нежное филе под ярким кисло-сладким соусом — праздник вкуса в каждом кусочке.
Рыба Цзянтуань на пару
Классическое сычуаньское блюдо с нежной рыбой, покрытой имбирем и луком, политой горячим маслом для усиления аромата.
Кисло-сладкая рыба кусочками
Нежные кусочки рыбы в хрустящем кляре, покрытые кисло-сладким соусом, золотистые и блестящие — любимое домашнее китайское блюдо.
Сань Сы Цяо Юй (Рыба отбитая с тремя нитями)
Классическое блюдо из Вэньчжоу, Чжэцзян, где филе рыбы отбивают в тонкие пластины и подают с нарезанной ветчиной, грибами и курицей в прозрачном бульоне, что придает нежную и сочную текстуру.
Тушеные кусочки рыбы в коричневом соусе
Классическое блюдо Шаньдунской кухни: хрустящие снаружи и нежные внутри кусочки рыбы в густом ароматном соусе с грибами и чесноком. Идеально для семейного обеда или угощения гостей.