#کرنچی

31 recipes total

Гуокуи со свининой (сычуаньская хрустящая лепёшка с начинкой)
Китайская

Гуокуи со свининой (сычуаньская хрустящая лепёшка с начинкой)

Традиционная сычуаньская уличная закуска: хрустящая золотистая корочка, сочная начинка, каждый кусочек — наслаждение.

110 min 87
Го Куи с перцем и солью
Китайская

Го Куи с перцем и солью

Классическая китайская лепёшка, хрустящая снаружи и мягкая внутри, с ароматом сычуаньского перца и соли. Золотистая и хрустящая, каждый слой тает во рту и дарит наслаждение.

75 min 75
Жареный рушан (молочный веер)
Китайская
Легко

Жареный рушан (молочный веер)

Особое блюдо провинции Юньнань из коровьего молока, жареное до золотистой корочки и хруста, с богатым молочным ароматом, посыпанное сахаром. Классическая сладкая закуска для всех возрастов.

15 min 33
Восемь Молотков
Китайская

Восемь Молотков

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти куриные ножки в форме молотков в кисло-сладком соусе — изюминка любого банкета.

45 min 28
Хрустящие креветки в форме пипы
Китайская

Хрустящие креветки в форме пипы

Хрустящие снаружи, нежные внутри, эти золотистые креветки в форме пипы неотразимы. Подаются с кисло-сладким соусом или солью с перцем, идеальное блюдо для банкетов.

30 min 29
Щупальца кальмара в соли и перце
Китайская

Щупальца кальмара в соли и перце

Хрустящие снаружи, нежные внутри, с ароматом перца. Свежие щупальца кальмара в лёгком кляре обжарены до золота, быстро обжарены с перцем и чесноком, посыпаны домашней солью с перцем. Идеальная закуска.

20 min 28
Лепешка в форме подошвы из Хэншуй
Китайская

Лепешка в форме подошвы из Хэншуй

Традиционная закуска из Хэншуй, по форме напоминающая подошву, хрустящая снаружи и мягкая внутри, с насыщенным ароматом сычуаньского перца и тмина.

60 min 28
Тяньцзинь Ду Чэнци Хошао (лепёшка с кунжутом)
Китайская

Тяньцзинь Ду Чэнци Хошао (лепёшка с кунжутом)

Тяньцзинь Ду Чэнци Хошао имеет хрустящую золотистую корочку и мягкую слоёную внутренность, посыпанную кунжутом, классический уличный завтрак в Тяньцзине.

30 min 24
金香饼
Китайская
Легко

金香饼

Хрустящий снаружи, нежный внутри, с ароматом зелёного лука и золотистым цветом. Идеальный домашний блинчик на завтрак.

40 min 27
Чаочжоу Су Тан (Хрустящая сахарная конфета)
Китайская

Чаочжоу Су Тан (Хрустящая сахарная конфета)

Традиционное угощение из региона Чаошань. Арахис и кунжут в хрустящей карамели – сладко и очень вкусно.

40 min 24
Жареные фрикадельки с бульоном внутри (Чжа Гуань Тан Вань Цзы)
Китайская

Жареные фрикадельки с бульоном внутри (Чжа Гуань Тан Вань Цзы)

Золотистые и хрустящие снаружи, они взрываются ароматным бульоном внутри. Это удивительная китайская закуска, которая впечатлит всех.

60 min 22
Го Шао Я (Хрустящая жареная утка)
Китайская

Го Шао Я (Хрустящая жареная утка)

Хрустящая снаружи, нежная внутри. Это традиционное блюдо представляет сочную утку с золотистой хрустящей кожицей, от которой невозможно отказаться.

150 min 25
Пекинские жареные лепёшки (Чжагао)
Китайская

Пекинские жареные лепёшки (Чжагао)

Золотистая хрустящая корочка с мягкой сладкой начинкой из пасты красной фасоли, это классическое пекинское уличное угощение дарит восхитительный хруст и тепло в каждом кусочке.

40 min 26
Жареный кальмар по-макаоски
Китайская

Жареный кальмар по-макаоски

Хрустящий снаружи и нежный внутри, этот уличный деликатес Макао полон вкуса. Подаётся с солью-перцем или лимоном, просто восхитительно.

35 min 29
Жареные креветки по-макаоски
Китайская

Жареные креветки по-макаоски

Хрустящие креветки с португальским влиянием, золотистая корочка и нежное мясо, отличная закуска.

30 min 27
Жареная свиная отбивная по-макаоски
Китайская

Жареная свиная отбивная по-макаоски

Золотистая хрустящая корочка скрывает нежную и сочную свиную отбивную. Это блюдо из Макао сочетает португальские вкусы, даря неотразимый хруст.

40 min 30
Жареные куриные крылышки по-макаоски
Китайская

Жареные куриные крылышки по-макаоски

Жареные куриные крылышки в стиле Макао, хрустящие снаружи и нежные внутри с насыщенным чесночным и пряным вкусом, от которых невозможно оторваться.

45 min 28
Шарики из улиток, обжаренные в масле
Китайская

Шарики из улиток, обжаренные в масле

Классическое кантонское блюдо, мясо улиток хрустящее и упругое, покрытое блестящим соусом после обжарки в масле, предлагающее слои вкуса.

30 min 26
Гэчжихэ
Китайская

Гэчжихэ

Хрустящий снаружи, нежный внутри, с ароматом бобов мунг, золотистая корочка хрустит при укусе – традиционная пекинская закуска.

40 min 26
Хрустящие вегетарианские ребрышки
Китайская
Легко

Хрустящие вегетарианские ребрышки

Хрустящая корочка окружает нежные вегетарианские ребрышки, подается с кисло-сладким соусом. Китайское лакомство для веганов.

45 min 29