Рыба в пряном красном бульоне
Ярко-красный бульон, нежная рыба, слегка острый и ароматный домашний рецепт, прекрасно сочетается с рисом.
黑三剁
Классическое домашнее блюдо из провинции Юньнань: обжаренные квашеная черная горчица, зеленый и красный перец и свиной фарш. Соленое, хрустящее и красочное, отлично подходит к рису.
Жареные три вида мяса (печень, вырезка и почки свиные)
Свиная печень, вырезка и почки быстро обжариваются с насыщенным соусом, получается нежное и ароматное блюдо, классика домашней кухни Пекина.
Кусочки рыбы Цзюцзян
Приготовлено из свежего травяного карпа, маринованного, жареного и тушеного, хрустящего снаружи и нежного внутри, с насыщенным пикантным соусом, любимое домашнее блюдо.
Свинина с зелёным перцем по-домашнему
Классическое домашнее блюдо из хрустящего зелёного перца и нежной свинины в ароматном соусе. Быстро и вкусно.
Яичница-болтунья с креветками
Классическое кантонское блюдо: нежная яичница-болтунья с сладкими креветками. Тонкая текстура, богатый вкус, понравится всем.
Яичница с зелёным перцем
Классическое домашнее блюдо, сочетающее аромат зелёного перца и нежность яиц, быстрое и простое, идеально с рисом.
Яичница с помидорами
Классическое китайское домашнее блюдо, сочетающее кисло-сладкие помидоры и нежную яичницу. Быстро и всегда вкусно.
Тофу с крабовой икрой
Нежный тофу в золотистом соусе из солёных яичных желтков, пикантный и сливочный; популярное домашнее блюдо для праздничного стола.
Сушеный редис из Чаочжоу
Соленый и хрустящий сушеный редис из Чаочжоу, обжаренный с яйцами, — быстрое домашнее блюдо, которое отлично подходит к рису.
Утка в соусе по-пекински
Утка в соусе по-пекински – традиционное блюдо, медленно тушёное в насыщенном соусе. Мясо нежное, глянцевое и ароматное, идеально для праздников.
Шанхайский жареный рисовый пирог
Мягкие и жевательные рисовые лепёшки, обжаренные с нежной свининой и хрустящей зеленью в пикантном соевом соусе. Классическое шанхайское comfort food.
Куриные лепестки лотоса
Куриные лепестки лотоса - классическое блюдо сычуаньской кухни, курица белая и нежная, как лотос, с ветчиной и зелёным горошком, лёгкое и гладкое, подходит для всех возрастов.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Хрустящие снаружи, нежные внутри, идеальный баланс кислого и сладкого. Это классическое домашнее блюдо региона Цзянсу-Чжэцзян покрыто блестящим соусом, пробуждающим аппетит.
Чесночный сом
Нежный сом в ароматном чесночном соусе, идеально подходит к рису. Домашнее блюдо, от которого невозможно оторваться.
Тушеная рыба с чесноком (Суаньцзы Мэнь Ханьюй)
Тушеная рыба с целыми зубчиками чеснока, насыщенный чесночный аромат, нежная рыба и вкусный соус. Идеальное домашнее блюдо под рис.
Цзяньнян саньбао (жареные фаршированные овощи)
Классическое кантонское блюдо с начинкой из рыбы и креветок в сладком перце, баклажанах и горькой тыкве, обжаренных до золотистого цвета и покрытых пикантным соусом.
Тушеная рыбья кожа с бамбуковым грибом
Нежная рыбья кожа с коллагеном, хрустящий бамбуковый гриб в ароматном бульоне, уютное домашнее китайское блюдо.
Цзиньлинские мясные шарики
Это традиционное блюдо из Нанкина хрустящее снаружи, нежное внутри, с насыщенным соусом, который не забывается.
Тушёные креветки по-китайски (Мэнь да ся)
Ароматные тушёные креветки с сочной упругой мякотью, покрытой насыщенным соусом. Вкусы имбиря, зелёного лука и чеснока прекрасно проникают в креветки, это классическое домашнее блюдо, которое впечатляет гостей.