Coelho Fresco na Panela de Zigong
O coelho fresco na panela de Zigong é um prato típico de Zigong, Sichuan. A carne de coelho é macia e suculenta, com sabor picante e entorpecente de pimentas em conserva e pimenta Sichuan, muito apetitoso.
Peixe com Legumes em Conserva ao Estilo Sichuan
Um prato caseiro clássico de Sichuan, peixe macio com legumes em conserva azedos e picantes. O caldo rico é extremamente apetitoso.
Fan Bao
Prato clássico do nordeste da China: arroz macio, molho de ovo saboroso e ervas frescas envoltos em folhas crocantes de couve chinesa, uma explosão de sabor em cada mordida.
Tiras de porco com pimentões verdes
Um clássico da culinária caseira, com pimentões crocantes e tiras de porco macias em um molho saboroso. Rápido e delicioso.
Bolinho de porco cozido no vapor com peixe salgado
Um prato cantonês clássico onde carne de porco moída é misturada com peixe salgado saboroso e cozida no vapor, resultando num bolinho tenro e suculento que combina perfeitamente com arroz.
Costelinha de Porco no Vapor com Ameixas Azedas
Este prato cantonês caseiro combina ameixas azedas com costelinhas tenras. O cozimento a vapor preserva os sabores naturais, tornando-o incrivelmente apetitoso.
Frango Picante com Pimentas Verdes
Frango tenro salteado com pimentas verdes frescas, picante e aromático, com cores vibrantes que abrem o apetite.
Ervilhas com aroma de peixe
Doce, azedo e levemente picante com um rico aroma de peixe. Ervilhas doces e crocantes. Um prato caseiro rápido e fácil.
Tiras de Enguia Salteadas a Seco
Um prato clássico de Sichuan. A enguia é salteada a seco até ficar crocante por fora e macia por dentro, com sabor picante e levemente anestesiante.
Pão sola de sapato de Hengshui
Um lanche tradicional de Hengshui, em forma de sola de sapato, crocante por fora e macio por dentro, com rico aroma de pimenta de Sichuan e cominho.
宜宾燃面
Yibin Ran Mian é um prato tradicional de macarrão de Sichuan, conhecido por seu caráter seco, picante e aromático. Coberto com carne de porco moída, mostarda em conserva, amendoim triturado e óleo de pimenta.
Carne de Porco Salteada com Cebola
Um prato caseiro rápido e fácil, com cebola doce e tiras de porco macias num molho saboroso. Pronto em minutos, é um ótimo acompanhamento para arroz.
Salteado de aipo com carne de porco desfiada
Aipo crocante e tiras de porco macias num molho saboroso, um salteado chinês rápido, saudável e caseiro.
Repolho agridoce e picante
O repolho agridoce e picante é um prato caseiro clássico que abre o apetite. O repolho crocante envolto num molho azedo e picante estimula o apetite. Simples e rápido de preparar, é um visitante frequente nas mesas.
Tile Fish (Wakua Yu)
O Tile Fish é um prato clássico de Sichuan. Os pedaços de peixe em forma de telha são crocantes por fora e macios por dentro, com sabor picante e azedo.
Salteado de brotos de feijão com flores de alho-poró
Brotos crocantes e flores aromáticas juntam-se num salteado rápido, um prato primaveril refrescante.
Almôndegas de Shandong
Um clássico da culinária Lu, estas almôndegas de porco e repolho são cozidas no vapor e cobertas com um molho saboroso; tenras, suculentas e leves.
Asas de Frango à Moda de Macau com Limão Salgado e 7Up
Um prato criativo macaense que combina o sabor salgado-ácido do limão salgado com a doçura do 7Up, conferindo às asas de frango um sabor único e apetitoso. Refrescante e aromático, deixa uma impressão duradoura.
Couve baby cozida no vapor com pimenta picada e aletria
A doçura da couve baby combina perfeitamente com o salgado picante da pimenta picada, enquanto a aletria absorve os sucos saborosos, criando um prato leve e delicioso.
Tofu Perfumado Ruyi
Um refogado caseiro saboroso e satisfatório, com tofu defumado que absorve um molho saboroso, combinado com tiras de porco macias e pimentões crocantes. Simboliza boa sorte e felicidade.