베이징 소스 치킨
베이징의 고전 요리로 진한 간장 맛, 윤기 나는 붉은 색상, 부드러운 닭고기가 밥과 잘 어울립니다.
황피치
황피치(발효 노란 껍질)로 만든 찜 농어 – 새콤짭짤한 맛이 생선의 감칠맛을 살려주며 밥과 찰떡인 광둥 요리입니다.
부유 닭날개 (두부유 닭날개 조림)
부유(발효 두부)의 짭짤한 감칠맛이 닭날개에 스며들어 윤기 나고 풍미 깊은 반찬으로 탄생합니다. 간단한 중식 가정 요리로 밥과 환상의 궁합입니다.
샤오후이 쭈아지엔 (브레이즈드 돼지족발)
붉고 윤기 나며, 부드럽고 감칠맛이 풍부하고, 콜라겐이 가득하며 입에서 녹는, 밥이나 술과 함께 즐기는 중국의 고전 요리.
새우젓과 매실로 만든 홍소 돼지고기
새우젓과 신 매실로 천천히 조린 삼겹살, 감칠맛 나고 새콤한 맛이 밥과 잘 어울립니다.
홍샤오 두부 (紅燒豆腐)
홍샤오 두부는 중국 가정식의 대표 요리입니다. 두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤달콤한 소스가 잘 배어들어 밥과 완벽하게 어울립니다.
다진 고추와 당면을 얹은 찐 베이비배추
베이비배추의 단맛과 다진 고추의 짭조름한 매운맛이 조화를 이루고, 당면이 국물을 흡수해 가볍고 맛있는 찜 요리입니다.
루이 향긋한 두부
고소하고 밥과 잘 어울리는 가정식 볶음 요리로, 쫄깃한 훈제두부가 양념을 흡수하고 부드러운 돼지고기와 아삭한 피망이 어우러져 행운과 행복을 상징합니다.
채식 가지 조림
부드러운 가지를 간장 소스에 조려낸 건강한 중국식 집밥 반찬입니다. 기름을 적게 사용하고 밥과 잘 어울립니다.
새송이버섯 청홍고추볶음
새송이버섯과 청·홍고추의 완벽한 조화, 아삭하고 고소한 맛이 일품인 빠르고 간편한 밥반찬.
큰 생선 머리
붉고 윤기 나는 큰 생선 머리 조림, 부드럽고 촉촉한 살, 걸쭉하고 감칠맛 나는 소스가 일품인 가정식 요리입니다.
훠위 홍샤오 (간장 조림)
상하이식 붉은 조림 생선 요리. 생선이 부드럽고 간장 소스가 달콤짭짤하게 잘 배었습니다.
수라모
바삭하게 튀긴 닭고기에 새콤달콤하고 약간 매운 소스를 입힌, 색깔이 화려하고 식욕을 돋우는 요리.
포켓 두부
포켓 두부, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 씹으면 육즙이 배어 나옵니다. 소가 촉촉하고 두부가 진한 소스를 흡수하여 밥과 잘 어울리는 중식 요리입니다.
마늘 메기 (蒜香鲶魚)
마늘 향이 가득한 메기 요리, 밥과 환상의 궁합. 중독성 있는 집밥 레시피.
징루 연근조각 (발효두부 소스 연근 볶음)
아삭한 연근을 진한 발효두부 소스에 볶아 짭짤하면서도 은은한 단맛이 나는, 밥과 환상의 궁합을 자랑하는 베이징식 가정 요리입니다.
구푸 치킨
클래식한 중국식 닭고기 볶음 요리. 부드럽고 촉촉한 닭고기에 달콤짭짤하고 살짝 매운 소스가 입맛을 돋우어 자꾸 집게 되는 맛입니다.
咸菜焖猪肉
咸菜焖猪肉(셴차이먼주루)은 객가 요리의 대표적인 요리입니다. 짠지의 새콤한 맛과 삼겹살의 고소함이 완벽하게 어우러져 고기는 부드럽고 양념이 배며 걸쭉한 국물이 일품입니다. 밥과 함께 먹기에 좋습니다.
酱烧冬瓜条
부드러운 동아줄기를 진한 양념에 버무린, 짭짤달콤한 밸런스가 일품인 집밥 반찬입니다.
로컬 자장치킨
바삭하게 튀긴 치킨에 진한 자장 소스가 코팅되어 감칠맛이 폭발하는, 밥과 환상의 궁합을 자랑하는 중식 요리입니다.