베이징 춘빙 (北京春饼)
얇고 쫄깃한 베이징식 춘빙, 신선한 채소와 고기를 싸 먹는 입춘 전통 음식, 한 입 가득 봄의 맛.
차오저우 보존과일 (량궈)
차오저우의 전통 보존 과일 간식으로, 신선한 과일을 소금과 설탕에 절여 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋우며, 차와 함께 즐기기에 좋습니다.
바삭한 새우 소스 볼음
겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 소스가 잘 어우러진 가족 모임 인기 요리.
차오저우 매실 갈비찜
광동 차오저우식 새콤달콤한 요리로, 매실의 과일 향과 부드러운 갈비가 진한 소스와 어우러져 입맛을 돋웁니다.
백파사보 (하얀 육수에 조린 네 가지 보물)
산동 요리의 클래식, 네 가지 해산물을 하얀 육수에 부드럽게 조려 깊은 맛을 낸다.
潮州陈皮梅
차오저우 전통 요리로, 오래된 진피와 새콤달콤한 매실을 사용하여 과일 향이 풍부하고 식욕을 돋우는 요리입니다.
삼사어치
전통 중화 요리, 상어 지느러미에 햄, 닭고기, 표고버섯 채를 곁들인 풍부한 국물 요리. 부드러운 식감과 깊은 맛이 일품입니다.
차오저우 진피
차오저우의 9년산 진피와 닭고기를 함께 조린 고전 요리로, 진피의 향이 풍부하고 고기는 부드러우며 소스는 진합니다.
팔보시금치
신선한 시금치에 여덟 가지 재료를 더한 영양 균형 잡힌 채소 요리입니다.
차오저우 올리브 오일
차오저우 프리미엄 올리브 오일로 새우와 아스파라거스를 살짝 볶아 만든 향긋하고 산뜻한 요리. 간단하면서도 우아한 홈메이드 요리입니다.
차오저우 올리브 찜 생선
차오저우 올리브와 함께 찐 농어, 짭조름한 올리브와 부드러운 생선살의 완벽한 조화, 상큼하고 정통 차오저우 요리.
궈이인위 (실버피쉬 에그 팬케이크)
산둥 요리의 고전, 부드러운 실버피쉬를 계란 반죽에 입혀 노릇하게 구운 요리로, 겉은 부드럽고 속은 촉촉하며 모든 연령층이 좋아하는 맛입니다.
차오저우 올리브 야채 볶음
차오저우 스타일의 고전 요리로, 짭짤한 올리브 야채와 아삭한 녹두, 돼지고기 다짐을 함께 볶아 간단하지만 맛있는 밥반찬입니다.
차오저우 말린 무
짭짤하고 아삭한 차오저우 말린 무를 계란과 함께 볶아 만든 간단한 집밥 요리로, 밥과 잘 어울립니다.
생강즙 붉은 조개
부드러운 붉은 조개에 생강의 톡 쏘는 맛이 어우러져 상큼하고 입맛을 돋우는 여름철 냉채입니다.
차오저우 차이푸 (무말랭이 오믈렛)
차오샨 지방의 대표 요리로, 짭짤하고 바삭한 무말랭이와 부드러운 달걀이 어우러져 밥이나 죽과 잘 어울리는 간단하고 맛있는 요리입니다.
부룡 옌차이 (제비집 달걀흰자 찜)
중국 연회에서 즐기는 고전 요리로, 제비집과 달걀흰자를 쪄서 연꽃 모양으로 만든 부드럽고 우아한 맛의 요리입니다.
차오저우 산차이 (절임 배추) 삼겹살 볶음
차오저우식 절임 배추와 삼겹살을 볶은 요리입니다. 신맛이 고기의 느끼함을 잡아주어 밥과 찰떡궁합입니다.
생강파 게 찜 냄비 (姜葱蟹煲)
광동식 냄비 요리로, 게살이 생강과 파의 풍미를 머금고 진한 소스가 잘 어우러져 식욕을 돋우는 별미입니다.
차오저우 절임 겨자채
차오샨 지역의 대표 반찬으로, 아삭하고 새콤한 맛이 특징입니다. 뜨거운 기름에 마늘 향을 더해 죽과 함께 먹기 좋습니다.