Pollo a la naranja Ma Yuxing
El Pollo a la naranja Ma Yuxing es un plato agridulce con pollo crujiente y tierno, lleno de aroma a naranja, una innovadora creación china que encanta.
Vientre de Pescado Mano de Buda (Foshou Dudang)
Un plato clásico de Shanghái, el vientre de pescado está crujiente por fuera y tierno por dentro, bañado en una salsa agridulce, con forma de mano de Buda, que simboliza la buena suerte.
珊瑚桂鱼
Pez mandarín cortado y frito hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro, bañado en una salsa roja agridulce de coral, un clásico de banquetes.
Suramo
Trozos de pollo frito crujiente cubiertos con una salsa agridulce y ligeramente picante, colorida y apetitosa.
Cerdo agridulce Gulu
Trozos de cerdo crujientes bañados en una salsa agridulce con trozos de piña, un clásico de la cocina cantonesa que abre el apetito.
Codillo de cerdo estofado con dátiles rojos
De color rojo brillante, la carne queda tierna y dulce, con la dulzura natural de los dátiles rojos que complementa perfectamente el rico sabor del codillo. Un plato nutritivo y festivo.
Costillas de cerdo con piña
Una armonía perfecta entre la dulzura de la piña y el sabor de la carne, estas costillas glaseadas son irresistibles y coloridas.
Camarones en Salsa de Tomate
Camarones tiernos bañados en una salsa agridulce de tomate, de color rojo brillante y apetitoso, un plato chino clásico y rápido para fiestas.
Láminas de pato con piña y jengibre
Tiernas láminas de pechuga de pato salteadas rápidamente con piña dulce y jengibre joven aromático, un plato agridulce y apetitoso, clásico de la cocina cantonesa casera.
Pescado Uva (Putao Yu)
Con forma de racimos de uvas, crujiente por fuera y tierno por dentro, bañado en una salsa agridulce que abre el apetito. Un plato de pescado elegante para banquetes.
Arroz envuelto en tortilla de cinco cereales
Una armonía perfecta de arroz multicereal y tierna tortilla de huevo, rellena de coloridas verduras y jamón, bañada con salsa agridulce: cada bocado es nutritivo y delicioso.
Pescado salteado suave con raíz de loto y semillas de loto
Filetes de pescado tiernos y raíz de loto crujiente bañados en una salsa brillante agridulce, con semillas de loto que parecen perlas: un plato elegante.
Pescado ahumado estilo Suzhou
El pescado ahumado estilo Suzhou es un entrante frío clásico chino. Los filetes de pescado se fríen dos veces hasta quedar crujientes y luego se sumergen en un adobo agridulce, obteniendo bocados tiernos y sabrosos.
Zhuachao de Pescado (Pescado Crujiente en Salsa Agridulce)
Un plato clásico de Pekín, con filetes de pescado crujientes por fuera y tiernos por dentro, bañados en una rica salsa agridulce irresistible.
Camarones Fritos Crujientes con Salsa Agridulce (Zha Peng Xia Duan)
Camarones tiernos en rebozado crujiente, fritos hasta dorar y bañados en salsa agridulce. Un clásico de Shandong, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Carpa agridulce
Carpa frita crujiente bañada en una salsa agridulce, crujiente por fuera y tierna por dentro, un plato clásico de banquetes que abre el apetito.
Pescado Ardilla con Salsa de Tomate
Agridulce y crujiente, el pescado se corta como ardilla. Un plato clásico para banquetes.
Bolas de Camarón Yangmei
Las Bolas de Camarón Yangmei son un plato creativo con sabor agridulce, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Hechas con camarones frescos, formadas en bolas y bañadas en una salsa roja de bayberry, se asemejan a bayas y son populares en festividades.
Carpa del Río Amarillo agridulce
La Carpa del Río Amarillo agridulce es un plato clásico chino que consiste en una carpa entera frita hasta que quede crujiente y luego bañada en una salsa agridulce. El exterior dorado y crujiente junto con la carne tierna y escamosa lo convierten en el centro de mesa espectacular de cualquier banquete.
Cacahuetes con vinagre añejo (Lao Cu Huasheng)
Este clásico aperitivo chino combina cacahuetes fritos crujientes con una salsa agridulce de vinagre añejo. Fresco y sabroso, perfecto para abrir el apetito o acompañar bebidas.